Mutfak davlumbaz cihazı: Kurulum için DIY video talimatları, nasıl çalışır, kablo şeması, fiyat, fotoğraf

Daha önce mutfak davlumbazlarının seçimi ve montajı ile karşılaşmadıysanız, tasarımları size oldukça karmaşık görünebilir.

Aslında, mutfaktaki davlumbaz cihazına bağımsız çalışma için bile oldukça erişilebilir - ve yüksek kaliteli talimatlarınız veya açıklayıcı bir makaleniz varsa, bunu daha da kolay çözeceksiniz.

Akan davlumbazlar

Akış davlumbazlarının tasarımının özellikleri

Bugün ev aletleri mağazalarında çok sayıda çok farklı bulabiliriz mutfak davlumbaz çeşitleri. Modelleri boyut, tasarım, fiyat, performans vb. Bakımından farklılık gösterir. Ancak temel fark, davlumbaz prensibinde yatmaktadır.

Bu parametre ile tüm davlumbazlar şu şekilde ayrılır:

• Tedarik (egzoz);
• Devridaim (filtreleme).

Akışlı davlumbazlar, mutfağın üstündeki alandan aktif hava emişi için tasarlanmıştır. soba veya çalışma yüzeyi ve bir borudan binanın havalandırma sistemine çıkarılması - kanal.

Akış davlumbazları pasif ve aktiftir.

• Pasif davlumbazlar akışkan tip, tasarımında elektrik motorları içermez. Mutfaktaki havanın tutulması ve uzaklaştırılması, yalnızca havalandırma kanalı sistemindeki çekiş nedeniyle gerçekleşir.
  Bu tür davlumbazların oldukça uzun bir geçmişi vardır, ancak bugün pratik olarak mutfaklarda özel evlerde ve apartmanlarda kullanılmamaktadır.
• Aktif davlumbazlar kubbe içine yerleştirilmiş bir elektrik motoru nedeniyle çalışır. Çalışma sırasında, elektrik motoru, havada asılı kalan kurum, kurum, yağ damlalarının vb. Mutfaktan uzaklaştırılması nedeniyle yeterince güçlü bir yükselen hava akışı oluşturur.

Akış türünden bağımsız olarak davlumbaz mutfakta kurulu doğrudan sobanın üstünde. Davlumbazın binanın havalandırma kanallarına bağlanması için metal hava kanalları kullanılır. Çoğu zaman, hava kanalı olarak bir oluklu boru veya kapalı bir teneke kutu kullanılır.

Not! Böylelikle hava kanaldan geçtiğinde hiçbir yabancı gürültü oluşmaz, boru ses yalıtım malzemesi ile sarılır (örneğin, dolgu). Ayrıca, çoğu zaman hava kanalları asma tavanların arkasına gizlenir.

Hava kanalı, özel metal kelepçeler kullanılarak davlumbazın boynuna sabitlenir. Hava kanalı ve havalandırma kanalının daha verimli bir şekilde bağlanması için özel bir ızgara - bir adaptör (resimde) kullanabilirsiniz.

Akış davlumbazlarının çalışmasını ne belirler

Böyle bir davlumbazın verimliliği sadece büyüklüğüne ve gücüne değil, aynı zamanda binanın havalandırma sisteminin durumuna da bağlıdır:

• Havalandırma kanalları enkaz veya eski sıva ile tıkanırsa, egzoz davlumbazının performansı önemli ölçüde azalır..
  Bunu önlemek için ya boğulanları kendiniz temizlemelisiniz ya da (eğer yaşıyorsanız apartman) - havalandırma getirme gereksinimi olan konut bakım organizasyonlarıyla iletişime geçin. sipariş.
• Havalandırmanın yanı sıra, davlumbazın doğru çalışması için hava akışı da önemlidir.. Mutfakta hava akışını sağlamak için ya bir havalandırma valfi (duvar veya pencere olabilir) takılır ya da mutfak kapısının alt kısmına dekoratif delikler yapılır.

Akan davlumbazların temel avantajı, sadece mutfaktaki havayı temizlemekle kalmayıp aynı zamanda temiz havayla değiştirmeleridir - daha yüksek oksijen içeriği ve daha az karbondioksit ve karbon monoksit ile.

Sirkülasyonlu davlumbazlar

Filtre davlumbazlarının çalışma prensibi

Akan davlumbazların aksine, sirkülasyonlu olanlar binanın havalandırma bacasına bağlantı gerektirmez..

Aşağıda size filtreli davlumbazın nasıl çalıştığını anlatacağız:

• Davlumbaz motorunun dönen kanatlarının etkisiyle sobanın üstündeki hava gövdesine emilir.
• Muhafazanın girişinde, kirli hava birinci filtreden (sözde gres filtresi) geçer. Bu filtre yalnızca yağ damlacıklarını değil aynı zamanda kurum, kurum partikülleri, toz vb.
• Kabaca temizlenen hava, basınç altında ikinci filtreye zorlanır. Bu filtre, ince hava temizleme (küçük is partikülleri, hoş olmayan kokular, vb.) İçin tasarlanmıştır ve granül karbonla doldurulmuş bir kartuştur.
• İki filtreden geçtikten sonra arıtılan hava mutfağa geri döner.

Resirkülasyon davlumbazlarının faydaları

Tarihsel olarak devridaim yapan davlumbazların, akışlı davlumbazlardan çok daha sonra ortaya çıkmasına rağmen, yine de belirli bir popülerlik kazandılar.

Bunun nedeni, filtre davlumbazlarının sahiplerine sağladığı avantajlardır:

• Öncelikle, bu tip egzoz cihazının verimliliğinin binanın havalandırma durumuyla hiçbir ilgisi yoktur..
  Bu nedenle, devridaim davlumbazları, havalandırması zayıf olan evlere ve ayrıca özel evlere monte edilir.
• İkincisi, hava kanallarının olmaması sadece davlumbazın montajını büyük ölçüde basitleştirmekle kalmaz, aynı zamanda mutfakta daha uyumlu bir iç mekan yaratılmasına da katkıda bulunur..
  En azından tavanın altındaki büyük metal boruyu gizlemenin yollarını aramamıza gerek yok.
• Üçüncüsü, filtre davlumbazlarının bakımı çok basittir ve yalnızca yağ önleyici filtrenin periyodik olarak temizlenmesinden ve kömür filtresinin değiştirilmesinden ibarettir..

Bu tür davlumbazların en önemli dezavantajı bir - odadaki havayı değiştirmezler, ancak yalnızca filtrelerden geçirirler. Bu nedenle, davlumbaz duman ve kokularla iyi başa çıksa da, havadaki karbondioksit içeriği filtrasyon öncesi ile aynı seviyede kalır. Bu, mutfağı daha sık havalandırmanız gerekeceği anlamına gelir.

Davlumbaz yapısal elemanları

Konut ve kanallar

Modern bir başlık birkaç unsurdan oluşur - ve aşağıda her birini yeterince ayrıntılı olarak ele alacağız.

Ve detayları gözümüzün önünde olanlarla düşünmeye başlayacağız:

• Gövde ve hava kanalı borularının tasarımı, her şeyden önce akışlı davlumbazlar için önemlidir.. Filtreli davlumbazlarda bu şekilde bir hava kanalı yoktur ve gövde neredeyse yalnızca dekoratif bir işlev görür.
• Tolley çantası - egzoz davlumbazları. Kural olarak, oldukça büyük kubbeler şeklinde yapılırlar. Bu şekil, sobanın üzerindeki havayı emmeyi kolaylaştırır ve kirli havanın mutfağa yayılmasını önler.
• Kasanın yüzeyi - hem iç hem de dış - periyodik olarak yağ birikintilerinden temizlenmelidir..
  Dıştan, çekici bir görünüm sağlamak için bu yapılması gerekiyorsa, sonra iç kısımda - davlumbazı çalışır durumda tutmak için.
• Hava kanalları da farklı şekillerde olabilir, ancak çoğu zaman, yukarıda belirttiğimiz gibi, enine kesitte yuvarlak veya kare yapılırlar.. Optimum kanal çapı 150 mm veya daha fazladır.

Not!
Hava kanalının sahip olduğu dirsek sayısı ne kadar azsa (yani döner), davlumbaz o kadar verimli çalışır. Kanalın her dönüşü 90⁰ ekstraksiyon performansını% 10 azaltır.

Motor ve "doldurma"

Sıradaki bir sonraki motor, kaputumuzun "kalbi" olacak. Bazı modeller, güçte önemli bir artış sağlayan iki motorla donatılmıştır.

Kural olarak, mutfak davlumbazları, 1500 ila 2000 rpm çalışma hızına sahip 50 ila 200 watt arasında değişen elektrik motorlarıyla donatılmıştır. Kaputun performansı doğrudan motorun gücüne ve enerji tüketiminin hacmine bağlıdır.

Not!
Bir kaput seçerken önemli bir parametre, motorunun hacmidir. Kural olarak, daha güçlü motorlar daha gürültülü çalışır, bu nedenle, büyük bir güç marjına sahip bir başlık almamalısınız - sonuçta çok daha fazla gürültü çıkaracaktır.

Motorun yanı sıra ocak veya çalışma yüzeyinin yönlü aydınlatmasını sağlayan takılı lambalar davlumbazın enerji tüketimini de etkiler. Arkadan aydınlatma olarak halojen veya LED lambalar monte edilir.

İkinci seçenek daha ekonomiktir, çünkü halojen lambalar neredeyse standart akkor lambalar kadar enerji tüketir.

Davlumbazı şebekeye bağlamak için bir kablo kullanılır (220V, 50Hz). Kural olarak, uzunluğu iki metreden fazla değildir, bu nedenle genellikle bir uzatma kablosu kullanmak veya bir tepe soketi monte etmek gerekir.

Not!
Akım gücü yaklaşık 1A'dır, bu nedenle çıkışı bağlamak için 0,75 mm kesitli teller gereklidir.² ve dahası.

Aslında, davlumbazın elektrik devresi özellikle karmaşık değildir. Bu nedenle, uygun becerilere sahipseniz, davlumbazın elektrikli kısmını kendiniz onarabilirsiniz.

Yağ önleyici filtre

Davlumbazın bir sonraki bakacağımız öğesi gres filtresidir.

Bu filtre hemen hemen her tür kaputun "girişine" takılır ve havayı büyük kirlerden temizlemekle kalmaz, aynı zamanda motoru ve elektrikli bileşenleri gresten korur.

• Gres filtresi birkaç katman halinde yerleştirilmiş metal ağ veya delikli folyodan yapılmış bir kasettir. Bir başlık modeli seçerken, gres önleyici filtrelerin korozyon önleyici kaplama ile donatıldığı cihazları tercih etmek daha iyidir.
• Ucuz davlumbazlar ayrıca tek kullanımlık yağ önleyici filtrelerle donatılabilir. Bu filtreler sentetik kumaştan yapılmıştır ve periyodik olarak değiştirilmesi gerekir. Ve böyle bir filtrenin fiyatı oldukça düşük olmasına rağmen, metal yağ tutuculara sahip modeller satın almak yine de daha iyidir.
• Gres filtresinin kirlenmeyi gidermek için periyodik olarak temizlenmesi gerekir. Bulaşık deterjanı genellikle gresi çıkarmak için kullanılır - bu genellikle yeterlidir.

Karbon filtresi

Daha ince filtreleme ve en önemlisi, devridaim davlumbazlarındaki havayı istenmeyen kokulardan temizlemek için karbon filtreler kullanılır:

• Kömür filtresi, havanın önemli bir basınç altında geçmesine izin veren davlumbaz motorunun arkasına monte edilmiştir..
• Karbon filtrenin tasarımı, içinde karbon tozu veya karbon granülleri bulunan plastik bir kasa içerir.
• Topaklanmış karbon, hava geçişine direnç oluşturarak ekstraksiyon gücünü düşürdüğünden, kömür filtresinin nemlendirilmesinden kaçınılmalıdır.
• Karbon filtreler tek kullanımlık filtrelerdir, bu nedenle hizmet ömürleri dolduktan sonra değiştirilmeleri gerekir. Tipik olarak, filtrenin çalışma süresi hakkındaki bilgiler, davlumbazın kendisine yönelik talimatları içerir.

Karbon filtreleri değiştirmek oldukça basittir - sadece mandallara bastırın ve filtre muhafazasını yuvalarından çıkarın. Bu durumda mandallara zarar vermemek için aşırı güç kullanmamalısınız. Filtrenin değiştirilmesi için nasıl düzgün şekilde çıkarılacağı konusunda şüpheniz varsa, açıklayıcı videoyu izlemenizi öneririz.

Davlumbazın mutfakta nasıl çalıştığına dair bu makaledeki bilgilerin sizin için yararlı olacağını umuyoruz. Ve şu ya da bu model lehine bir seçim yapma zamanı geldiğinde (bkz. Ayrıca mutfak için bir davlumbaz nasıl seçilir) - gereksinimlerinize en uygun cihazı seçeceksiniz.