İçerik
-
1 Ada mutfağı ve daha fazlası hakkında
- 1.1 Türler - temel özellikler
- 1.2 Bir başlık seçmek kolaydır
- 1.3 Bazı teknik terimler
- 1.4 Teknik sayfayı çevirmek
- 1.5 Ve kurulum
- 1.6 En sonunda
Kurnazlık yapmayalım - mutfağın ortasında veya mutfak ünitesinin tüm yapısından uzak bir yerde bulunan soba artık egzotik değil. Yemek pişirmeyi yaratıcı bir süreç olarak ele alırsanız ve mutfağınızın büyüklüğü mutfak lezzetleri için yaratıcı bir ada inşa etmenize izin veriyorsa, makalemiz size hitap ediyor.
Ada mutfakları oldukça ilginç tasarım ve mühendislik çözümleridir. Gerçek şu ki, pişirme işlemi duvardan ve köşe alanından merkeze sorunsuz bir şekilde hareket ediyor. Bu, yalnızca tüm pişirme sürecini tek bir yerde yoğunlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda ocakta pişirilen, kızartılan, buharda pişirilen her şeye maksimum erişim sağlar.
Mutfakta "yaratıcı" ada.
Ada mutfağı ve daha fazlası hakkında
Güneşin altında yeni bir şey yok. Ve ada mutfağı yeni bir fikir değil. Hatta söylenebilir - eski Avrupalı. Sobanın bu şekilde yerleştirilmesi, birkaç aşçının aynı anda, birbirine müdahale etmeden çalışmasını sağlar.
Adanın tasarımında aşağıdaki unsurlar önceden düşünülmüş ve dahil edilmiştir:
- Tabak;
- Yiyecek kesmek için yüzey, mutfak tezgahı;
- Yıkama.
Her şey dahil - egzotik ada.
Uzmanlar, toplam mutfak alanı 20-25 metrekare olan bu tür adalar inşa etmeyi öneriyorlar. Ama ustalar onu 10 karede bile yazmaya hazır. Ancak, sizi hayal kırıklığına uğratmak zorundayız, 10 metrekarelik mutfakta, adanın tam teşekküllü konumu ile tam işlevsel dolgusu imkansızdır.
Sadece taklit veya elbette iç mekanı canlandıracak, ancak tam teşekküllü bir ada olarak kabul edilemeyecek bir unsurun kaldırılması mümkündür. Fotoğraftaki gibi.
Daha çok bir yarımadaya benziyor.
Türler - temel özellikler
Genelden özele geçmek ve ayrıca ada tipi mutfaklar hakkında tam bir anlayışa sahip olmak için, aşağıda ana özelliklerini ve kurucu unsurlarının varlığını veriyoruz:
- adanın seti, bağımsız bir su ve kanalizasyon kaynağı gerektiren bir lavabo içerir;
- bir bulaşık kurutucusu bir duvar dolabı ile değil, alt kabindeki bölmelerle temsil edilir. Bu durumda, ilave nem uzaklaştırmanın sağlanması arzu edilir;
- çalışma yüzeyi, mutfağın alanı dikkate alınarak planlanmıştır, ancak bir veya daha fazla yemek hazırlamanıza izin vermelidir;
- ada, müşterinin talebi üzerine, bir buzdolabı, mikrodalga fırın ve tezgahın altındaki diğer ankastre ev aletleri ile donatılabilir, ancak yapıyı aşırı yüklemeye değmez;
- küçük elektrikli aletler çalışma yüzeyine yerleştirilebilir, ancak unutmayın: her şeyde bir önlem olmalı;
- sobanın çalışma yüzeyinin üstünde mutfak için bir ada davlumbazı bulunur.
Bağlantı elemanlı ada davlumbazı.
Bir başlık seçmek kolaydır
Hangi türün sizin için en uygun olduğuna hemen karar verirseniz, bir ada davlumbazı seçmek zor olmayacaktır:
- devridaim;
- veya egzoz.
Gerçek şu ki, devridaim (veya geri dönüş hava akışları süreci) ek drenaj gerektirmez. hava kütleleri ve bu nedenle dekoratif elemanlarla gizlenmiş çıkarma kanallarına ihtiyaç duymaz (santimetre. Ayrıca mutfak davlumbazları - çeşitleri).
Not!
Bu davlumbazın montajı "resmi" dir. Kural olarak, bağlanması gereken her şeyden geriye sadece kablolar kalır.
Egzoz sistemi, havaya giren her şeyin vedalaşmak için bile vakti olmadan odadan çıkması anlamında güvenilirdir. Ancak yukarıda bahsettiğimiz sınırlamalar var. Bir kanala ihtiyacınız var, bir havalandırma şaftına ihtiyacınız var, kenetlenmeye ve genellikle bu yapıyı gizleyecek dekoratif elemanlara ihtiyacınız var.
Kanal, sahte bir kirişle süslenebilir.
Bazı teknik terimler
Mutfak ada davlumbazlarının dişlerinizi gıcırdatmamasını ve bunu eviniz için en yararsız satın alma olarak görmemenizi sağlamak için - teknik "kesim" bölümümüze bakın.
Adanız için ihtiyacınız olan mahalleyi seçmenize kesinlikle yardımcı olacaktır.
- İlk parametre boyutlardır: davlumbaz ocağınızı tamamen örtmelidir.
Not!
Davlumbazın soba alanından daha az bir çalışma yüzeyi varsa, bu, yazdığımız çıngıraklara neden olabilir.
Böyle bir başlık basitçe yük ile baş etmeyecek ve yağ, kaputun kendisi de dahil olmak üzere istediği her yere güvenli bir şekilde yerleşecektir.
Bu nedenle, eşit bir alan başlığı veya plakayı aşan bir alan almak gerekir. Bazı durumlarda iki davlumbaz takmak mümkündür.
"Vapur boruları yılın herhangi bir zamanında moda."
-
İkinci parametre performans. Herhangi bir mekanizmanın kaynağının sınırlı olduğu bir sır değil. Ünitenin motorunun yeteneklerine bağlıdır.
Ancak fırsatlar fırsattır ve hava hacmimizle kolayca başa çıkabilecek bir kaynağa ihtiyacımız var.
Hesaplanan göstergeyi belirlemek çok basittir. Mutfağın hacmini iki faktörle çarpıyoruz. Hacim tanımı üzerinde durmayacağız, her birimiz yüksekliği kendi mutfağımızın genişliği ve uzunluğu ile çarpabiliriz.
Oranlar 12 ve 1.3. Her iki katsayı da hesaplama ve deneysel yollarla oluşturulmuştur ve mutfak için sirkülasyon hacmine karşılık gelir - 12 ve hava çıkışları için gösterge - 1.3.
Eylemdeki olasılıklar.
Not!
12 metrekare mutfak alanı ve 4 metre tavan yüksekliği ile netlik için aşağıdaki hesaplamayı alıyoruz. 12 * 4 (mutfağın hacmini alıyoruz) * 12 * 1.3 = 749.
Yani mutfakta kurulu davlumbazın gücü saatte 749 metreküpten az olmamalıdır.
Teknik sayfayı çevirmek
Ama bunu yapmadan önce birkaç kelime daha. Ada mutfak davlumbazları düşük gürültü olarak kabul edilir, ancak her şey karşılaştırılarak öğrenilir. Ürüne ekli pasaportta, desibel cinsinden gürültü seviyesi için bir rakam bulacaksınız; bu, kural olarak, birkaç kişiye bir şey hakkında bilgi verir.
Bu nedenle durumu biraz açıklığa kavuşturmak istiyoruz. Davlumbazınızın gürültü seviyesi 50 dB ise, şanslı olduğunuzu varsayacağız. 65 dB izin verilir. Ve karşılaştırma için: bir kitap sayfasını çevirmek - 10 dB ve sokakta çığlık atmak - 90 dB.
Ve kurulum
Ve kurulum bir sorun olmayacak. Bir davlumbaz takın kendi ellerinizle bu sadece mümkün değil, aynı zamanda gerekli. Ve talimatlarımız size yardımcı olacaktır.
Başlığı takmak için ihtiyacınız olan:
- besleme gücü;
- dübel eklerini tavana işaretleyin, delin, başlığı yerleştirin ve güçlendirin;
- davlumbaz bir havalandırma kanalı sağlıyorsa, takın;
- kaputun çalışmasını kontrol edin.
Kurun ve kontrol edin.
En sonunda
Adanızı bir ada kaputu ile donatmaya karar verirseniz, endişelenmeyin. Bugüne kadar, üreticiler o kadar çok model geliştirdiler ki, herkes için yeterli var. Bunları birbirinden önemli ölçüde ayıran tek kriter fiyattır. Geleneksel videomuz, tüm materyalleri bir kez daha gözden geçirmenize izin verecek ve kendi gözlerinizle ada kaputunun sizin için bir zorunluluk olduğundan emin olunuz.