Kömür filtreli davlumbazlar

Mutfak, en verimli hava temizlemeye ihtiyaç duyan odadır. Bu nedenle, kömür filtreli mutfak davlumbazları günümüzde bu kadar popülerdir, çünkü doğru seçim ve kurulum ile bu tür davlumbaz, yemek pişirirken size temiz hava sağlayabilir. Bu durumda, sadece düzensiz kokulardan bahsetmiyoruz - sonuçta karbon filtreler havadaki kurumla birlikte dumanı da temizler ve kitte bulunan yağ önleyici filtre yağ emülsiyonu damlalarını yakalar.

Aynı zamanda, davlumbaz seçimi bazı nüanslarla ilişkilidir, bu nedenle, bu buluşu kurmadan önce, çalıştığı ilkelere aşina olmak için mümkün olduğunca yakından takip ediyoruz.

Ayrıca sitedeki materyalleri de okuyun: Mutfak için bir davlumbaz nasıl seçilir: hava saflığının bağlı olduğu soru.

Mutfak davlumbazı çalışması

Çalışma prensipleri

Bugün mutfaklar için ev aletleri pazarında birçok farklı davlumbaz modeli var.

Hem tasarım hem de performans açısından farklılık gösterirler, ancak bu cihazların çalışma prensiplerinden bahsedersek, iki büyük kategoriye ayrılabilirler:

• Havalandırma davlumbazları. Bu davlumbazlar binanın havalandırma kanallarına bağlanır ve elektrik motorları yardımıyla mutfaktaki havayı havalandırmaya alır. Egzoz tipi davlumbazın verimli çalışması için binanın havalandırma sisteminin düzgün çalışması ve hava akışının sağlanması gerekir.

Makalede bununla ilgili daha fazla bilgi edinin Hava kanallı mutfak için davlumbaz: çeşitleri ve kurulum.

Tavsiye! Çalışma davlumbazına hava akışını sağlamak için mutfak penceresini havalandırma moduna getirin veya mutfak kapısını çok sıkı kapatmayın.

• Filtreleme (devridaim) davlumbazlar mutfaktaki havayı boşaltmaz. Sobanın üstündeki boşluktan sıcak ve kirli havayı alarak "kendi içinden geçmesine izin verirler". Bir mutfak davlumbazı için bir kömür filtresi, havadaki kirleri ve hoş olmayan kokuları gidermeye yardımcı olur - ve çıkışta arındırılmış hava alırız!

Filtreleme davlumbazlarının avantajları açıktır: havalandırma kanallarının durumu veya bağlantı için kayışın konumu umurlarında değil. Yine de, bugün neyin daha iyi olduğu tartışması - kömür filtreli bir mutfak davlumbazı veya hava emiş davlumbazı - çok aktif.

Havalandırma veya filtre

Bir egzoz ve devridaim başlığı arasında seçim yapmak zor bir iştir. Mesele şu ki, klasik olan davlumbazın havalandırma tasarımı ve davlumbazlar. Gerekli seviyede hava temizlemeyi sağlamak için yeterince etkili olan filtreler göreceli olarak ortaya çıkmıştır. son günlerde.

Bununla birlikte, filtre tipi davlumbazlar lehine oldukça ağır argümanlar vardır:

• Birincisi, mutfak çalışması için odun kömürü filtreli davlumbazların verimliliği, görevin havalandırma durumundan kesinlikle bağımsızdır. Boğazları tıkamış olsanız ve konut ve bakım servisleri bunları bir yıl boyunca temizleyemese bile mutfağınızda temiz hava olacaktır!
• Böyle bir davlumbaz, verimli çalışma için bir hava kanalına ve büyük bir kubbeye ihtiyaç duymadığından, oldukça kompakt boyutta olabilir. Mutfağa 50 cm genişliğinde küçük bir model kurabilirsiniz - ve bu yeterli olacaktır!
• Böyle bir ürünün çalışması için zorunlu havalandırma gerekli değildir, bu nedenle kışın donmaya zorlanmayacaksınız.
• Kural olarak, hem filtreleme davlumbazlarının hem de sarf malzemelerinin (yani filtrelerin kendileri) fiyatı oldukça uygundur (bkz. makale Mutfak davlumbazı için filtre seçimi)
• Filtreleri değiştirmek de özellikle zor değildir. Tamamlamak için uzmanları aramanıza bile gerek yok - filtreler sadece birkaç dakika içinde kendi ellerinizle değiştirilir.

Not! Ek olarak, devridaim davlumbazının montajı çok daha az zaman alır - sonuçta hava kanalını en yakın havalandırma kanalına döşemek, sabitlemek ve maskelemekle uğraşmaya gerek yoktur.

Davlumbaz filtreleri

Kaba filtreler

Devridaim davlumbazları, kural olarak, iki tip filtre ile donatılmıştır - gres önleyici ve karbon. Böyle bir davlumbaza nasıl düzgün bir şekilde bakılacağını ve mümkün olduğunca verimli bir şekilde nasıl çalıştırılacağını anlamak için, her birini ayrıntılı olarak ele alacağız.

Mutfak davlumbazları için yağ önleyici filtreler, kaba hava temizlemesinden sorumlu olan filtrelerdir:

• Böyle bir filtre havada asılı yağ damlacıklarını (dolayısıyla adı), kurum parçacıklarını, is, toz vb.
• Kaputun "girişine" bir yağ önleyici filtre takılmıştır ve motoru ve fan kanatlarını gresten korur.
• Yağ önleyici filtrelerin verimliliği% 95'in üzerindedir, bu da filtreden geçtikten sonra havada neredeyse hiç büyük kirlilik olmadığı anlamına gelir.

Yağ önleyici filtreler tek kullanımlık veya yeniden kullanılabilir olabilir.

• Ocak davlumbazları için tek kullanımlık yağ filtreleri kumaş tabaklardan yapılmıştır. Üretimleri için en çok sentetik elyaf kullanılır - dokuma olmayan, sentetik kışlık, akrilik vb. Çoğu zaman, tek kullanımlık yağ filtreleri, ucuz asılı davlumbazlarda kullanılır.

Not! İnternette bazen yağ önleyici filtrelerin eski haline getirilmesi için (başka bir deyişle, bunların düzgün yıkanması için) ipuçları bulabilirsiniz. Bu işlemden geçen bir yağ filtresi etkinliğinin önemli bir bölümünü kaybettiği için bunu yapmaya değmez.

Yeniden kullanılabilir yağ filtresi, çoğunlukla küçük gözenekli bir metal ağ kasettir (resimde gösterilmiştir). Yağ filtresi kaseti ayrıca delikli folyo, galvanizli çelik veya anodize alüminyum ile doldurulur.

Bu filtreler, metal üzerindeki koruyucu kaplama nedeniyle oksitlenmedikleri için tercih edilmektedir.

Bir başlık seçerseniz, tekrar kullanılabilir kaba filtreli modeller tercih edilmelidir. Bu filtreler verimlilik açısından torbalı filtrelerden daha aşağı değildir, ancak pratikte onları aşarlar. Yeniden kullanılabilir filtrenin değiştirilmesi gerekli değildir - periyodik olarak çıkarılması ve yıkanması yeterlidir.

İnce filtreler

Havanın daha hassas bir şekilde arıtılması ve en önemlisi, içindeki hoş olmayan kokuların giderilmesi için, yağ filtresinin arkasına bir kömür filtresi yerleştirilir.

Not! Bazen bu filtrelere "absorpsiyon" veya "koku önleyici" adı verilir.

Karbon filtrenin yapısı aşağıdaki gibidir:

• Tasarım, yuvarlak bir plastik kaset veya dikdörtgen bir kartuşa dayanmaktadır.
• Filtre muhafazasının içinde toz veya ince granüller şeklinde karbon bulunur.
• Dökülmeyi önlemek için karbon emici ince bir ağ ile kaplanmıştır.

Kaputun çalışması sırasında, motorun etkisi altındaki hava karbon filtreden geçmeye zorlanır ve üzerinde ince kirler, gazlar ve hoş olmayan kokular bırakır.

Zamanla, odun kömürü filtresinin yoğunluğu artar ve bu nedenle davlumbazdaki odun kömürü filtrelerinin her üç ila dört ayda bir değiştirilmesi gerekir. Bazı davlumbaz modelleri, filtrelerin kapasitelerini kaybetmeye başladığını gösteren bir sensör olan özel bir "hatırlatıcı" ile donatılmıştır.

Tavsiye! Kömür filtresinin etkin ömrünü uzatmak için, davlumbazın tüm mutfak işlerini tamamladıktan sonra 5-10 dakika daha uzun süre çalışmasına izin verin. Kömür filtresinden geçen temiz hava, içindeki fazla nemi giderir, bu da kömürün daha az kek olacağı ve filtreleme kabiliyetini daha uzun süre koruyacağı anlamına gelir.

Hem yağ önleyici filtre hem de karbon filtre havayı temizlemek için birlikte çalışır - bu nedenle zamanında bakılmaları, temizlenmeleri ve değiştirilmeleri gerekir.

Başlık bakımı

Filtrelerin temizlenmesi

Kömür filtreli bir davlumbaz uygun bakım gerektirir - bu durumda daha uzun süre dayanır ve daha verimli çalışır. Bu nedenle, davlumbazın hava temizleme kalitesinin düştüğünü fark ederseniz, bakım çalışmalarına başlama zamanı gelmiştir.

Kaputun bakımı yalnızca iki adım içerir:

• Yağ filtresinin temizlenmesi;
• Karbon filtrelerin değiştirilmesi.

Yağ filtresini şu şekilde temizliyoruz:

• Filtreyi davlumbaz bağlantılarından çıkarıp banyoya veya uygun büyüklükte bir leğene yerleştiriyoruz.
• Filtreyi deterjanla doldurun (tercihen belirgin bir gres önleyici etkiye sahip) ve bir fırça ile iyice temizleyin. Filtrenin üzerine kaynar su dökün. Kirlilik çok güçlü değilse, yeterli olmalı!
• Bulaşık deterjanı işe yaramazsa, filtreyi sıcak bir çamaşır sabunu ve soda çözeltisine (bir kalıp sabun için iki yemek kaşığı) batırın ve 3-4 saat bekletin.
• Bir sonraki en etkili yol, filtreyi bir boru temizleyicisi ile işlemektir. Bu durumda, bu alete ilişkin talimatlar, çözüm için doğru oranları seçmenize yardımcı olacaktır ve işlemin kendisi yalnızca paslanmaz bir kapta gerçekleştirilmelidir.

Tüm temizlik faaliyetlerinden sonra, yağ filtresi yıkanmalı ve kurutulmalıdır. Kurutulmuş kartuşu başlığa takın - kullanabilirsiniz!

Karbon filtrenin değiştirilmesi

Bir yağ filtresinin aksine, kömür temizlenemez; en fazla bir elektrikli süpürge ile işlenebilir. Ancak kullanım süresi zaten sona ermişse, filtrenin değiştirilmesi gerekir.

Bu şu şekilde yapılır:

• Başlığı elektrik şebekesinden ayırın, fişi prizden çekin. Bu, elektrik motorunun yanlışlıkla açılmasını önlemek için yapılır.
• Yağ önleyici filtreleri kaldırıyoruz.
• Kullanılmış karbon filtreli bir kaset alıp kasadan çıkarıyoruz. Tükenmiş karbon filtreyi kasetten çıkarıyoruz.
• Yeni bir karbon filtre alıyoruz, kasete yerleştiriyoruz. Kaseti kapatıyoruz ve kaputun üzerindeki yuvalara yerleştiriyoruz. Kural olarak, karakteristik bir klik, kasetin doğru takıldığını gösterir.
• Yağ önleyici filtreyi yerine geri getiriyoruz.
• Kaputu açıp performansını kontrol ediyoruz. Dış gürültü ve titreşimlerin olmamasına özellikle dikkat ediyoruz - kaseti yanlış takarsak veya yetersiz kalitede sabitlersek bunlar meydana gelebilir.

Gördüğünüz gibi, filtreleri değiştirmek kolaydır. Dahası, ağda değiştirme prosedürünü açıkça gösteren yeterli sayıda video vardır - bu nedenle, bu aşamada herhangi bir zorluk yaşamamalısınız.
Bu nedenle, odun kömürü filtreli bir davlumbaz oldukça verimli ve bakımı çok da zor olmayan bir cihazdır. Bu nedenle, bu tür cihazlara dikkat etmenizi tavsiye ediyoruz - böyle bir davlumbazın mutfağınız için ideal olması oldukça olasıdır!