Kim hayatında tavuk yumurtası haşlamamıştır? Tuz serpilerek yenebilir veya yemek hazırlarken kullanabilirsiniz. Sorun yalnızca, tavuk yumurtası pişirmenin zor yoluna giren hemen hemen herkesin bir tane kabul etmesi gerçeğinde yatmaktadır. Sonunda sonucun, yeni keşfedilenin hayal ettiği sonuç olmadığı gerçeğine yol açan bir hata pişirmek.
Tavuk yumurtası, herkesin kullanabileceği en çok yönlü içeriklerden biridir. Yüksek besin değeri ve göreceli ucuzluğu nedeniyle tavuk yumurtası hemen hemen her evde sofrada bulunan bir şeydir. Aynı zamanda, kaynar yumurta en yaygın olanlardan biri ve aynı zamanda bu ürünü hazırlamanın en popüler yolu olmuştur. Söylemeye gerek yok, yumurtalar her türden inanılmaz miktarda yemeğe dahildir. Aynı zamanda, uygulamanın gösterdiği gibi, yurttaşların ezici çoğunluğu yemek pişirirken büyük bir hata yapıyor.
Hatanın en önemli yanı, çoğu insanın pişirirken yumurtalarını kaynar suya daldırması ve başka hiçbir şey yapmamasıdır. Üretim sürecine yönelik bu yaklaşım temelde yanlıştır. Çoğu durumda, bu pişirme yöntemi birkaç dakika içinde bir yumurta pişirmenize izin verir, ancak hemen bir olumsuz sonuç ortaya çıkar - yani, bu tür yumurtaların daha sonra çok kötü bir şekilde temizlenmesi.
AYRICA OKUYUN: Kıyma makinenizi kendiniz keskinleştirmenin 4 yolu
Bütün bunlar, yumurta kabuğunun ana bileşeninin kalsiyum olması ve buna karşılık sıcak suyla işlendiğinde en iyi şekilde reaksiyona girmemesi nedeniyle olur. Sonuç olarak, yumurtaların çok kötü bir şekilde temizlenmesine yol açan oksidasyon meydana gelir. Bunun olmasını önlemek için bazıları suya bir tutam tuz ekler. Ancak bu yöntem her zaman işe yaramıyor. Profesyoneller suya biraz sirke eklemeyi tavsiye ederler, o zaman kabuğu temizlemede zorluk çekilmez. Ayrıca doğru pişirme süresine de dikkat edin: 6 dakika, 10 dakika, 12-15 dakika.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<
Konuya devam ederek okuyabilirsiniz
hakkında 5 kahvaltı seçeneğiBu, bir fincan kahve içmekten daha hızlı hazırlanabilir.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/160620/54932/