İyi günler okuyucum. Kuş üzümü, hemen hemen her bahçıvanın büyüdüğü çok yaygın bir üründür. Bakım konusunda iddiasız, zararlıların ve enfeksiyonların saldırılarına dayanabiliyor ve tüm kurallara tabi olan hasadı zengin ve kaliteli. Doğrudan çalılardan, konserve ve haşlanmış kompostolardan yenebilir. Birçok bahçıvan kendilerine soruyor: en yaygın olan tür ve çeşitler hangileridir?
Lütfen beğen ve kanala abone ol " Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Kültür çeşitleri
Siyah ve kırmızı meyveli çalılar, bahçe arazilerinde diğerlerinden daha yaygındır. Bektaşi üzümü ailesini temsil ediyorlar ve daha önce ayrı bir gruba ayrılan Bektaşi üzümü ailesine de atfediyorlardı.
Siyah frenk üzümü
Siyah frenk üzümü çalıları 1-2 m'ye kadar büyüyebilir, üzerlerindeki genç sürgünler soluk ve yetişkinler kahverengidir. Çalıdaki meyveler küçük, çapı yaklaşık 1 cm, kabuğu parlak, rengi siyah veya yeşilimsi. Bitkinin çiçeklenme zamanı mayıs-haziran arasıdır ve hasat zamanı temmuz-ağustos aylarında gelir.
1 kilogram hasadın yaklaşık 3 bin tane meyvesi vardır; bunların suyundan doğal gıda renkleri yapılır. Ondan çeşitli şuruplar ve likörler de yapılır.
Meyvelerin olgunlaştıkça hasat edildiği unutulmamalıdır. Çalıdaki meyveler aynı anda olgunlaşmaz: Çalıların alt kısmındaki kuş üzümü, üstteki meyveler henüz olgunlaşmadığında parçalanmaya başlayabilir. Çalıdan gelen yapraklar sadece kışın düşer, sebzeleri yuvarlamak için kullanılabilir, frenk üzümü yaprakları sebzeleri elastik hale getirir ve yumuşamasını önler.
Farklı çeşitlerin yaprakları bile birbirine benzer: kenarları tırtıklı, loblar üçgen, orta kısım genellikle uzundur. Ancak frenk üzümü yapraklarının ön tarafı, kültürün diğer çeşitlerinden daha kabarıktır.
Büyücü, Yadrenaya, Leningradskaya, Siyah İnci, Siyah Frenk üzümü en popüler çeşitleridir.
Frenk üzümü
Bu tür kuş üzümü, "porechka" ikinci adını aldıkları nehirlerin yanında her zaman aktif olarak büyümüştür. Bitkiler siyah frenk üzümü kadar 1-2 metre yüksekliğe ulaşır. Gövdeler genellikle grimsi veya sarı renktedir. Kırmızı kuş üzümü Mayıs ayında daha erken çiçek açar ve küçük meyveleri salkım halinde oluşur. İçlerinde çok az şeker var, bu yüzden hasatın ekşi bir tadı var.
Natalie, Kızıl Haç, Nenaglyadnaya, Kırmızı Kuş üzümü yaygın çeşitleridir.
Beyaz kuş üzümü
Bu çeşit, Kırmızı Kuş Üzümü'nden seçilerek yetiştirilir. Aşağıdaki çeşitler ayırt edilir: Versailles, Belyana, Tatlı.
Pembe kuş üzümü
Bu, meyveleri oldukça soluk olan, diğer çeşitlerin zengin renk özellikleriyle ayırt edilmeyen kırmızı kuş üzümü alt türüdür. Kırmızı meyvelerden daha az asitlidirler ve bazı çeşitlerin tatlı bir tadı vardır.
Kuş üzümü tüm dünyada yetiştirilir, ancak bu meyve en çok Rusya'da popülerdir. Uzmanlar bu bitkinin ıslahı alanında aktif olarak çalışıyorlar: Aldan üzüm türlerinin yardımıyla en verimli ve dona dayanıklı çeşitler ortaya çıkıyor.
Siteye siyah kuş üzümü ekiyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Ayrıca aşağıdaki makalede çilek besleme hakkında bilgi edinebilirsiniz:İyi bir hasat için çiçeklenme sırasında çilek beslemek