İyi günler okuyucum. Birçok acemi yaz sakini, sarımsağı bozulmaması için nasıl düzgün bir şekilde saklayacağını bilmiyor. Bir sebzenin kalitesi ve güvenliği sadece doğru yetiştirmeye değil, aynı zamanda zamanında hasada da bağlıdır.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun " Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Kafa toplama dönemi
Olgun sebzeler zamanında toplanmalıdır. Sarımsak çok çabuk olgunlaşır ve olgunluktan bu gereksiz duruma kadar geçen süre çok kısadır, bu nedenle acemi bahçıvanlar hasat zamanına karar veremezler. Bazen çok sayıda kazılmış kafa ayrı dişlere ayrılır. Bu onların aşırı olgun olduklarını gösterir.
Zemine aşırı maruz kalan sarımsak, uzun süreli depolamaya tabi değildir. Bu tür dişler tohum olarak kullanılabilir, ancak çimlenmeleri azalacaktır. Sadece sarımsak uzun süredir sulu toprakta kalmışsa, büyük olasılıkla bu sebzeler çürür: böyle bir sorun olabilir uzun süreli şiddetli yağmurlardan sonra veya sık sulamada meydana gelir (yaklaşık iki ila üç hafta önce durdurulmalıdır. kazma).
Olgun bir sebzenin ana dış özellikleri:
- Kafanın kurumuş kısmı köklerin üstünde.
- Bütün, sağlam bir zarın altında iyi biçimlendirilmiş, yoğun başlıklar.
- Kabuğu mor renktedir.
Sarımsak ilkbahar ve kış olabilir.
Bu türler farklı zamanlarda ekilir. Ayrıca, örneğin sebzenin erken olgunlaşması ve yerel iklim gibi çeşitli faktörlere bağlı olarak hasatın zamanlamasında da farklılık gösterirler. Ilıman enlemlerde kış sarımsağı 15 Temmuz'dan Ağustos başına kadar hasat edilebilir. Daha sıcak bölgelerde sebze daha erken olgunlaşır ve sarımsak tüyleri Mart ayında filizlenir. Haziran ayının son günlerinde hasat edilir. Bahar sarımsak, Ağustos sonunda çıkarılır. Sebzelerin toprakta çürümesini önlemek için yağışlı dönemlerde daha erken hasat edin.
Bu tarihler kesin değil, yaklaşıktır. Ampuller, belirli hasat zamanını gösterecek, yeşilliklere ve oklara dikkat edecektir. Bahar sarımsağı, ateşlenmeyen çeşitlere aittir, bu nedenle tam olgunlukları, yeşillik durumundaki bir değişiklikle belirlenir: sararır ve solur. Oluksuz kış sarımsağı aynı özelliklere sahiptir.
Genellikle bahçıvanlar görünen çiçek saplarını kırarlar, ancak bahçe yatağına iki veya dört ok bırakırsanız doğru olanı yaparsınız. Çiçek salkımının çatlamış kafaları hasat için sinyal verir. Tohum toplamak istiyorsanız, hava ampulleri tamamen olgunlaşana kadar bekleyin.
Sebzeler nasıl hasat edilir
Sarımsak iyi havalarda toplanmalıdır. Sebzeleri topladıktan sonra bir süre böyle günler devam ederse zarar vermez. Ampuller dirgen veya kürekle kazılmalı, topraktan temizlenmeli, bahçe yatağında beş ila altı gün kurutulmalı, yapraklar çıkarılmamalıdır. Yağmur mevsimi boyunca sarımsak iyi havalandırılmış bir örtü altında kurutulmalıdır.
Uzun süreli yağmurlar sırasında kültür, normal süreden 10-14 gün önce çıkarılır. Yağıştan sonra (öğle vakti veya akşam) çalışma yapılmalıdır ve toprağın kuruması için zaman tanınmalıdır. Sarımsak yerden soyulmalıdır. Sebzelerin korunmasına zarar vereceğinden, kiri suyla asla durulamayın.
Sarımsakları nasıl düzgün bir şekilde saklayacağınızı biliyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede bezelye mahsulü hakkında bilgi edinin: Rekor bir bezelye mahsulü nasıl hasat edilir