İyi günler okuyucum. Tatlı (veya Bulgar) biber, oldukça termofilik bir kültürdür. Güney bölgelerde, açık alanda fide olarak yetiştirilebilir, ancak bölgenin çoğunda Rusya, yalnızca film, polikarbonat veya bardak. Ancak seracılığın kendine has özellikleri vardır.
Lütfen beğen ve kanala abone ol " Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Serada biber yetiştirme koşulları
İyi bir hasat elde etmek için serada aşağıdaki koşullar sağlanmalıdır:
- Sıcaklık yaklaşık 24-26 derecedir.
- Hava nemi% 70'den az değil,% 75'ten fazla değil. Aynı zamanda, özellikle yumurtalıkların ortaya çıkma aşamasında hem kuruması hem de su basması yıkıcıdır.
- Aydınlatma. Dolmalık biber çok hafif seven bir kültürdür, bu nedenle çalıların birbirini gölgelemesi için çok yoğun ekilmemelidir. Ayrıca, hava bulutlu ise, seradaki biberin yapay "ek aydınlatması" gerekebilir.
- Toprak yapısı. Biber için organik madde bakımından zengin ve nötr asitliğe sahip hafif bir toprak idealdir. Ağır killi topraklarda büyüme sorunları ortaya çıkabilir, bu nedenle bölgenizdeki toprak aynen böyleyse seradaki bahçe yatağına iri kalsine kum eklemeyi unutmayın.
Ayrıca biberin nispeten uzun bir kültür olduğunu ancak sapının zayıf olduğunu unutmamalıyız. Bu nedenle, bitkilerin ölmemesi için, serada bir kafes veya bir jartiyer için en azından bir sıra mandal düzenlemeyi unutmayın.
Ayrıca seranın her gün havalandırılması gerekmektedir. Taslak oluşturmamak için kapıyı veya pencereyi (varsa) açmak yeterlidir. Bu özellikle aşırı sıcakta önemlidir - o zaman filmi kısmen bile çıkarabilirsiniz.
Sulama ve malçlama
Biberin aşağıdaki miktarda suya ihtiyacı vardır:
- Genç bir çalı için her 5 günde bir 1 litre su;
- Aynı dönemde 2 litre su - yetişkin başına.
Sulama en geç 10-11 saat içinde sabahları en iyisidir. Su mümkün olduğunca sıcak olmalı, güneşe batırılmalıdır.
Sulama sadece kökten yapılmalıdır. Mümkünse, bir damla sulama sistemi kurun, neyse ki, uzun yıllar hizmet etti ve çok pahalı değil. Yapraklara su girişi engellenmelidir. Her sulamadan sonra serayı yaklaşık bir saat havalandırmanız gerekir. Sulamadan sonraki gün, toprağı gevşetmeniz gerekir (aynı zamanda ot yapabilirsiniz).
Topraktaki nemi kaybetmemek için bitkileri malçlayabilirsiniz. Bunu yapmak için her bitkinin altına 3-4 cm kalınlığında saman, kompost veya humus tabakası uygulanır. Talaş kullanılması arzu edilmez: ayrışma sırasında toprağı okside eder.
Gübreler
İyi bir verim için biberin beslenmeye ihtiyacı vardır. İlk kez, fidelerin yere aktarılmasından 2 hafta sonra, su kovası başına 15 g potasyum klorür, 40 g süperfosfat ve 20 g nitrat çözeltisi dökülerek tanıtıldı. 3-4 hafta sonra ikinci pansuman yapılır ve ardından işlem meyveler olgunlaşana kadar tekrarlanır.
Mineral gübreler yerine, çürümüş gübre infüzyonu kullanabilirsiniz. Bunu yapmak için, 3 litre bulamacı 1 litre suyla seyreltin, ılık bir yerde üç gün demlenmesine izin verin ve 1:10 oranında temiz suyla seyreltin. Bundan sonra, her bir kovanın altına bir litre elde edilen karışım dökülür.
Jartiyer ve burç şekillendirme
Çalıların ölmemesi için, yaklaşık bir hafta sonra, onları bahçe sicim yardımıyla dikkatlice kafeslere veya mandallara bağlamaya başlayabilirsiniz. Büyüdükçe, en güçlü sürgünler ayrı ayrı bağlanır, geri kalanı etrafına sarılır.
İlk tomurcuk oluşur oluşmaz kaldırılmalıdır. Bitki bundan sonra dallanmaya başlar ve bahçıvanın görevi, ilk yumurtalık ortaya çıktıktan sonra en zayıf ve en kalın sürgünleri sıkıştırmaktır. Ayrıca üzerlerinde meyve olmayan yanal işlemleri de kesmeniz gerekir. Kalınlaşmayı önlemek için üvey oğulların çıkarılması gerekir.
Zaman zaman kafesi hafifçe sallayın - bundan yumurtalıklar daha aktif bir şekilde oluşur. Nedeni tam olarak net değil, ancak yöntem pratikte test edildi. Sürgünlerin kırılmaması için bu dikkatlice yapılmalıdır.
Temizlik
Biberleri iki aşamadan birine ulaştığında çıkarabilirsiniz:
- Teknik olgunluk. Çiçeklenmeden yaklaşık 5 hafta sonra, biberler yenilebilir ve olgunlaşır, ancak özellikle parlak bir tada sahip değildir. Bu aşamada, zaten marine edilebilir veya bir salataya koyulabilirler, ancak onları kesmek ve yatmalarına izin vermek - sıcaklıkta olgunlaşmak için daha iyidir.
- Biyolojik olgunluk. Tamamen oluşturulmuş tohumların varlığı ile belirlenir. Biber en parlak renge ve tada sahiptir, ancak pratikte depolanmaz. Bu tür meyveler hasattan hemen sonra yenmeli veya muhafaza edilmelidir.
Çalıdan gelen biberler koparılmamalı, budayıcı veya makasla dikkatlice kesilmelidir. Son meyve hasat edildikten sonra, çalı çıkarılmalı ve yer kaplamaması ve zararlıları çekmemesi için komposta gönderilmelidir.
Tatlı biber yetiştirmeyi sever misin?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede bezelye mahsulü hakkında bilgi edinin: Rekor bir bezelye mahsulü nasıl hasat edilir