Depolama Sırasında Sarımsağı Etkileyen Hastalıklar

  • Apr 11, 2021
click fraud protection

İyi günler okuyucum. Sarımsak, sadece bahçede büyüme sırasında değil, hasattan sonra da depolama sırasında çeşitli hastalıklara maruz kalır. Hastalık belirtilerinin zamanında tespiti ve önleyici tedbirler hasatın kurtarılmasına yardımcı olacaktır.

 Sarımsak. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com
Sarımsak. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com
Lütfen beğen ve kanala abone ol " Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.

Kalıp çeşitleri

Uygun olmayan hasat ve saklama koşullarının ihlali durumunda sarımsak küften etkilenir. Birkaç çeşit var.

Aspergilloz

Mahzende ise sarımsağı etkileyen mantar hastalığı:

  • % 75'in üzerinde nem;
  • sıcaklık 20 ° C'nin üzerindedir;
  • zayıf havalandırma.

Hastalık sadece hasat edilmiş mahsulü değil, aynı zamanda sarımsak setlerini de etkiler.

İşaretler:

  • ölçeklerde (sporlar) siyah plak oluşumu;
  • iç kısmın kademeli olarak yumuşaması;
  • dişler arasında spor oluşumu.

Penisilloz

Veya yeşil küf. Mantar sporlarının neden olduğu bir hastalık.

Sarımsak. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com
instagram viewer

Aspergillozun belirtileri:

  • kahverengi lekeler;
  • kafalarda yeşil-mavi plak;
  • karakteristik hoş olmayan koku.
Yavaş yavaş, kafa sulu bir kıvam kazanır, dişlerde soluk sarı çukurlar oluşur. 2 ay sonra tamamen yumuşar.

Enfekte olmuş örnekler zamanında çıkarılmazsa, yeşil küf sağlıklı olanlara yayılır ve mahsulü tamamen yok eder.

Gri küf

İlk sarı-kahverengi lekelerin ve ardından gri çiçeklerin ortaya çıkması, sarımsağın gri küfle yenilgisini gösterir.

Kontrol ve önleme tedbirleri

Bir hastalığın belirtileri tespit edildiğinde, hemen onunla savaşmaya başlarlar. Öncelikle, virüslü kopyalar ayıklanır ve kaldırılır. İşlem her ay yapılır. Hastalığın ilk aşamasında mantar ilaçları ile tedavi edilirler.

Önleyici tedbirler:

  1. Dikimden önce fideler dezenfekte edilir: zayıf bir potasyum permanganat çözeltisinde 20 dakika boyunca kazınırlar. Ardından iyice kurulayın.
  2. İçine bir mahsul ekmeden önce oda havalandırılır, dezenfekte edilir, kurutulur ve havalandırma kontrol edilir.
  3. Mahsul mahzene yerleştirilmeden önce kuru havada hasat edilir, kurutulur.
  1. Oksijen delikli ahşap kutularda saklayın.

Servikal çürük

Yaygın bir mantar hastalığı. Anlaşmazlıklar, boyuna nüfuz eden az gelişmiş ve zayıf kurumuş kafaları etkiler. Enfeksiyon yerde veya bahçede temizlenmemiş yapraklarda başlar, sporlar rüzgarla taşınır.

Sarımsak. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com

Erken bir aşamada hastalık fark edilmeden geçer. İlk görünür işaretler hasattan 14 gün sonra ortaya çıkar:

  • boyunda gri çiçekli çukurlar görülür;
  • tüm kafaya uygulayın;
  • doku içi yumuşak, sulu, sarı-pembe hale gelir;
  • hoş olmayan bir koku ortaya çıkıyor.

Mahsulü boyun çürümesinden tamamen iyileştirmek imkansızdır. Bu nedenle önleyici tedbirlerin alınması önemlidir:

  1. Hastalık direnci yüksek sarımsak çeşitlerini seçin.
  2. Dikim malzemesini dağlayın.
  3. Depolamadan önce, etkilenen kafaları dikkatlice inceleyin ve seçin.
  4. Fundazole solüsyonu ile tedavi edin.
  5. Saklama koşullarına uyun.

Bakteriyel çürük

Kültürü hem büyüme döneminde hem de depolama sırasında yok edebilecek tehlikeli bir hastalık.

İşaretler:

  • baştaki sarı-kahverengi ülserler ve çizgiler;
  • şeffaf dişler;
  • sarımsak içi sulu, sonra kahverengileşir;
  • hoş olmayan bir kokunun ortaya çıkması.

Hastalık, zararlı böcekler tarafından taşınan toprakta bulunan bakteriler tarafından kışkırtır.

Önleyici bir önlem olarak:

  • tohum materyali ve ekim için bir yer hazırlayın;
  • kafalar depolama sırasında dizilir ve incelenir;
  • hasat ve depolama kurallarına uyun.

Sarımsak başlarını kurutmak

Bu normal bir fizyolojik süreçtir - yavaş yavaş nem buharlaşır ve sarımsak kurur.

Ondan kurtulmak imkansız ama yavaşlatabilirsin:

  1. 500 ml keten tohumu yağı ve 10 damla iyot kaynatın. Kafa tamamen bileşimle kaplanır ve iyice kurutulur. Sonra kilere koydular.
  2. Parafin eritilir ve içine 2 dakika sarımsak daldırılır.

Bu şekilde işleme, nemin buharlaşmasını yavaşlatır.

Sarımsak ekimi ve mahsul hasadı için tüm koşulları gözlemleyerek hasadı uzun süre korurlar. Tat ve besin kaybı olmadan.

Soğan ve sarımsak hastalıklarıyla nasıl baş edileceğini biliyor musun?

Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.

Domates bakımı nasıl yapılır, aşağıdaki makaleyi okuyun:Yetkili domates bakımının sırları