İyi günler okuyucum. Yay, Allium klanının bir temsilcisidir. İnsan tüketimi için yetiştirilmektedir. Ancak çoğu, sitelerini bununla dekore etmeyi öğrendi. Bugün size bu kültürün en iyi dekoratif çeşitlerinden bahsedeceğiz.
Lütfen beğen ve kanala abone ol " Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Çok katmanlı
Canlı, boynuzlu veya kanadalı olarak da bilinir. Tuhaflığı, bir pedinkül üzerinde bulunan, katmanlarda (2-3) büyüyen ve kök veren alışılmadık ampullerdedir. Bu tür soğuk havadan korkmaz ve onlarca yıldır sorunsuz bir şekilde nakil olmadan büyüyor.
Boynuzlu soğan salatalarda özellikle iyidir, ancak soğanları aşırı baharatlı olduğu için yenmeye uygun değildir.
Dallı
Bu çok yıllık bitki Çin'den geldi, bu nedenle Jusai adı altında da biliniyor. Kuraklıktan korkmuyor, ancak sürekli sulamaya ihtiyacı var.
Zaten ilk yıl, sarımsak tadı benzer şekilde soğan üzerinde sulu yapraklardan oluşan bir rozet belirir. İkinci yılda, çiçek salkımına toplanan beyaz çiçekli bir pedinkül geliştirir.
Bitkinin yaprakları, et veya balığa tat vermek için kullanılan salatalar için harikadır. Oklar turşulabilir.
Pırasa
İnci olarak bilinir. İlk yıl, bitki büyük yapraklı sahte bir sap ve dibinde sahte bir ampul geliştirir.
Zaten ikinci yılda, bitki temmuz ayına kadar şemsiyelere benzer çiçek salkımlarında toplanan küçük çiçeklerin göründüğü bir pedinkül geliştirir.
Yapraklar ve sapın beyaz kısmı yenebilir. Pırasa, yemek pişirmede yaygın olarak kullanılmaktadır.
Ayı
Bu ismin arkasında 2 tür vardır - ayı veya yabani sarımsak ve galip.
İlk yıl, yapraklar bu soğanda, ikinci - yarım küre şeklinde beyaz çiçek salkımına sahip pedinklerde belirir.
Sarımsak tadı veren yapraklar ve saplar bu türde yenilebilir.
Balçık
Soğuğu iyi tolere eden çok yıllık bir bitki. Köksüre bağlı yanlış ampullerin görünümünde farklılık gösterir. Genişlikte büyüyen çalıların bölünmesi gerekir.
Yapraklar ve soğanlar yenebilir (genellikle salamura edilir).
Batun
Erken ilkbaharda ortaya çıkar, sonbahar sonundan önce hasat edilebilir. Büyük yapraklarda farklılık gösterir. İkinci yılda soğan, sarı veya yeşilimsi çiçek salkımına sahip çiçek saplarıyla görünür.
Tek bir yerde, batun sadece 5 yıl boyunca kendini iyi hissediyor.
Uçucu yağ içeren tüyler yenir.
Frenk soğanı
Frenk soğanı olarak da bilinir. Dona iyi tolere eder, ilkbaharın başında kar altından görünür. Her 3-4 yılda bir ayrılması gerekir.
Bitki, ince bir tüy ile sahte bir gövdeye dönüşen küçük sahte ampullerle ayırt edilir.
İkinci yılda, mayıs-haziran aylarında ve bazen yaz sonunda çiçek açan soğanlarda yeşillikler ve küçük pedinküller belirir.
Bu tür soğan özellikle salatalar için iyidir.
Arpacık soğanı
İlk bakışta, bu tür sıradan bir soğanı andırıyor, sadece daha fazla soğanı var - ilk yıl 5-6 ve sonra 30'a kadar.
İlk yıl sadece yaprakların ortaya çıkmasını beklemelisiniz, küçük beyaz çiçekli pedinküller ikinci yılda yaz sakinlerini memnun edecek.
Arpacık dondan korkmaz. Genellikle sos yapımında kullanılır.
Soğan
En ünlü ve yaygın tür. Tüyler yiyecek için uygundur, ancak büyümenin asıl amacı pullarda gizlenmiş soğanlardır. Yaz aylarında pedinkülde top şeklinde çiçek salkımları belirir.
Sarımsak
Allium cinsinden bahsetmişken, sarımsak gibi bir bitkiden bahsedilemez. İlk yıl, yalnızca birkaç karanfilden oluşan ikinci ampullerde tek tek karanfillerin ortaya çıkmasını bekleyebilirsiniz. Ayrıca ok ve pedinküller de yiyebilirsiniz.
Allium cinsinin temsilcileri sadece yemek, turşu veya dondurma için uygun değildir. Herhangi bir banliyö bölgesi için harika bir dekorasyon olabilirler. Bu bitkilerin yeni türlerini ve çeşitlerini denemekten ve denemekten korkmayın!
Farklı soğan çeşitleri ekiyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede sarı soğan çeşitleri hakkında bilgi edinin: Dikim için sarı soğan: ilk 7 çeşit