Lahana, çeşitli yemeklerin hazırlandığı çok yönlü bir üründür. Ev hanımları size onu hazırlamanın farklı yolları hakkında bilgi verebilir. Bunlardan biri sadeliği ve minimum zaman ve çaba harcaması ile ayırt edilir, ancak çok lezzetli ve en önemlisi yararlı olduğu ortaya çıkar. En ilginç şey, lahananın haşlanmasına veya kızartılmasına gerek olmamasıdır. İşlem mümkün olduğu kadar kolaydır ve hostesin tüm eylemleri bir sebzeyi kesmeye indirgenmiştir.
Bu garnitür et, kümes hayvanları ve balıkla iyi gider. Ayrıca bu şekilde hazırlanan lahana ek yemekler olmadan da yenebilir. Bundan kalitesi ve özellikleri hiç zarar görmez.
Yemek pişirmek için malzemeler:
- yaklaşık 1 kilogram ağırlığında bir lahana başı (orta boy baş);
- büyük soğan - 1 adet;
- tatmak için kendi takdirinize göre baharatlar ve baharatlar;
- tadına bakmak için tuz;
- bitkisel yağ - iki ila üç yemek kaşığı. l.
Pişirme süreci
Çanak sırasıyla fırında hazırlanacak, önce ısıtmalısınız. Lahananın başını alıyoruz, kalitesiz, muhtemelen şımarık yapraklardan temizliyoruz, sonra kütüğü çıkarıyoruz ve doğruyoruz. Bu herhangi bir şekilde yapılabilir. Bu durumda mükemmel bir pipet gerekli değildir.
Büyük soğan ince ince doğranır.
Lahana özel bir pişirme kabına konur.
Lahananın üzerine doğranmış soğan, tuz, baharat ve baharatları serpin.
Formun tüm içeriği yağ ile dökülür ve karıştırılır.
Formu sebzeli fırına kırk ila elli dakika koyuyoruz. Fırın sıcaklığı 180 derece olmalıdır.
AYRICA OKUYUN: Neden bahçedeki çocukların almak istediği SSCB'de cam toplar yapıldı?
Sürenin yarısından sonra (yirmi dakika sonra) yemek çıkarılır ve tekrar karıştırılır. Bu şekilde yanmayacak ve eşit şekilde pişecektir. Fırına geri koyup yirmi dakika daha bekleriz.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<
Zaman geçtikten sonra lahana çıkarılıp yenilebilir. Sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklı da çıkıyor.
Konuya devam etmek, hakkında okuyun Bozulmuş yiyecekleri kurtarmak için 10 faydalı püf noktası
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/021020/56237/