Benim gibi büyük bir pırasa hayranıysanız, örneğimi takip edin - bu harika sebzeyi bahçenizde yetiştirin. Yazımda size Moskova bölgesi için hangi çeşitlerin en uygun olduğunu anlatacağım.
pırasa neden iyidir
İnci soğanı tattıktan sonra (buna halk arasında pırasa da denir), narin ve hafif tatlı tadıyla hoş bir şekilde şaşırdım. Ve bu şaşırtıcı değil, çünkü bu tür soğan, Orta Çağ'da bile Avrupa soylularının sofralarında mevcuttu.
Ve bugün pırasa, mutfak şaheserlerinin yaratılmasında yaygın olarak kullanılmaktadır. Fransız şefler tarafından çok sevilir. Taze salatalara ve diğer yemeklere soğan yerine ekliyorlar.
Pırasanın tüm avantajlarını bilerek, kır evinizde bunun için birkaç yatak ayırmamak günahtır. Ben de düşündüm ve bu harika sebze mahsulünü yetiştirmeye başladım.
En iyi çeşitler
Kendi kişisel arsamda pırasa ekimine adanmış bir düzine yıl boyunca, Moskova bölgesi için hangi çeşitlerin en iyi olduğunu anladım.
Bu sebzenin tüm çeşitleri şartlı olarak 2 gruba ayrılabilir:
- erken ve orta mevsim çeşitleri (olgunlaşma süresi - 80 ila 130 gün arası);
- orta-geç ve geç (160 ila 200 gün arası).
İlk pırasa türü, kalın beyaz bir bacak ve açık yeşil renge sahip büyük düz yapraklar ile ayırt edilir. İkincisi, kısa bir sap ve mavimsi bir renk tonu ile zengin yeşil renkteki ince yapraklar ile karakterizedir.
Zayıf ampullü en iyi erken ve orta sezon çeşitleri listesine şunları ekledim:
- Golyat. Ürün 120 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları uzun ve kalındır. Beyaz kısımları (mutfak uzmanları tarafından çok değerli olan aynı bacak) 28 cm'ye ulaşır. Yapraklar, grimsi bir renk tonu, ortalama genişlik ve uzunluk ile yeşil bir renk ile karakterize edilir. Bu çeşidin sebzesi mükemmel bir tada sahiptir, ancak bakımda çok talepkardır. Çeşitliliğin güçlü bağışıklığı yoktur.
- Kolomb. Mahsul ekimden 85 gün sonra hasat edilebilir. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları uzun ve kalındır. Beyaz kısımları 30 cm uzunluğa ulaşır. Yapraklar orta boy ve genişlikte, açık yeşil renktedir. Bitkiler tepelemeye ihtiyaç duymazlar, soğuğa dayanıklıdırlar. Bu çeşidin sebzesi, içinde küçük bir leke bulunan hoş bir tada sahiptir.
- Vesta. 120 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları uzun ama çok kalın değil. Beyaz kısımlarının yüksekliği 25 ila 50 cm arasındadır. Yapraklar uzun ve geniş, açık yeşil renktedir. Vesta'nın avantajları listesine güçlü bağışıklığını, sıcağa ve kışa dayanıklılığını da eklerdim. Bitkiler bakım talep ediyor, ekime ve beslenmeye ihtiyaç duyuyor. Bu pırasa çeşidi lezzetli ve tatlıdır.
- Tango. Ürün 115 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları kısa ama yeterince kalın. Beyaz kısımlarının boyutu 15 cm'yi geçmez. Yapraklar orta genişlik ve uzunluk, zengin yeşil renk ile karakterizedir. Bu çeşidin bitkileri soğuktan, zararlılardan, mantar hastalıklarından korkmaz. Pırasa Tango, içinde bir leke bulunan hoş bir tada sahiptir.
En iyi orta-geç ve geç inci soğanları düşünüyorum:
- Karantanski. 200 günde olgunlaşır. Fidelerle büyütülmesi tavsiye edilir. Yataklara ve kış mahsulü olarak ekiyorum. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Bitkiler kalın gövdeli orta büyüklüktedir. Beyaz kısım 25 cm'ye ulaşır. Yapraklar uzun (1 m'ye kadar), gri-yeşil renklidir. Tadı orta derecede baharatlıdır.
- Timsah. Mahsul 160 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları uzun ve oldukça kalındır. Beyaz bacak boyu 30 cm'dir. Yapraklar orta genişlik ve uzunluk, gri-yeşil renk ile karakterizedir. Bu pırasa çeşidinin tadı, hafif fark edilir bir leke ile dikkat çekici derecede hoştur. Yeşiller sarımsağı andıran baharatlı bir aromaya sahiptir.
- prömiyer. Mahsul 160 günde olgunlaşır. Çeşitlilik yüksek verimlidir. Sapları orta boy ve kalınlıktadır. Beyaz kısımları 20 cm yüksekliğe ulaşır. Yapraklar orta genişlikte, orta uzunlukta, mavimsi-yeşil renkli ve üzerlerinde mumsu bir kaplama var. Çeşit kışa dayanıklıdır. Tadı, hafif bir baharatla mükemmel.
Pırasa mı yetiştiriyorsun? Hangi çeşitleri tercih edersiniz?
Ayrıca okuyun: Bahçedeki sümüklü böceklerle baş etmenin etkili yolları
Arkadaşlar, makale faydalı olduysa kanala abone olmayı ve BEĞENMEYİ unutmayın!
#pırasa#soğan çeşitleri#soğan açıklaması ve bakımı