SSCB'de yapılan ve yıllar içinde test edilen eski güzel "büyükannenin" kızartma tavasından daha iyi ne olabilir? Büyük, ağır ve güvenilir. Onun yemekleri her zaman daha lezzetlidir. Ancak her kızartma tavasının ve özellikle bunun büyük bir dezavantajı vardır: Kullanıldıkça eski yağ ve kurum üzerinde birikir. Bir "yemek kiri" tabakasından kurtulmak zor olabilir. Ancak, sorun mağaza kimyasalları olmadan çözülebilir.
Neye ihtiyacın var: büyük tencere, yemek kaşığı, su, kabartma tozu, zımpara kağıdı, bıçak
Tavayı temizlemek için temelde zor bir şey yapmanız gerekmez. Bu temizleme yönteminin bir bütün olarak evrensel olduğunu ve diğer benzer bulaşıklara eşit verimlilikle uygulanabileceğini vurgulamak önemlidir. Öncelikle kirli bir tavayı tamamen tencereye batırmamızı sağlayacak büyüklükte bir tava alıyoruz. Daha sonra suyu bir tencereye alıp ısınması için ocağa koyuyoruz.
Kirli kızartma tavasını ısıtılmış suya indiriyoruz, ardından bir dilim kabartma tozu ile 2-3 yemek kaşığı döküyoruz. Suyu güzelce karıştırıyoruz. Tencereyi yaklaşık 1 saat kaynamaya bırakın. Bu süre zarfında suda kabarcıklar oluşmalıdır. Soda, su ve yağ ile reaksiyona girerek ikincisini yumuşatır. Kaynayan kabarcıklar ortaya çıkmadan önce bile soda kabarcıkları görünecektir. Bir saat sonra suyun yüzeyinde karakteristik bir köpük belirdiğinde tavayı alıp ateşi söndürüyoruz.
Kaynatma sırasında kurum, soda etkisi altında homojen olmayan ve kırılgan hale gelmelidir. Bir bıçak alıyoruz ve dikkatlice tavadan şeritler halinde kesmeye başlıyoruz. Bir kesici alet yardımıyla katman katman ayırmaya devam ediyoruz, sorunlu alanlarda yüzeyi dikkatlice kazıyacağız. Kurumun büyük kısmını bir bıçakla çıkardıktan sonra, tava geleneksel yöntemlerle yıkanmalı ve orijinal parlaklığı geri kazandırmak için zımpara kağıdı ile muamele edilmelidir.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<
Konunun devamında, hakkında okuyun Sizi Şüphe Eden 11 Kötü Pişirme Alışkanlığı Kendilerinde ve ürünlerde.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/060921/60439/
BU İLGİNÇ:
1. Bir çöp torbasına koyup çöp sahasına götürmenin zamanı gelen 7 iç eşya
2. Makarov tabancası: SSCB'nin altında kahverengiyse, modern modellerin neden siyah bir sapı var?
3. Devrimci denizciler neden kendilerini kartuş kayışlarına sardılar?