Kabak yetiştirirken en sık karşılaşılan sorun meyvenin acılığıdır. Birçok sebep olabilir. Sebzelerin bakımı için belirli kurallara uymanız gerekir.
acılık nedenleri
Kültürün tadındaki değişiklik, bahçıvanların yaptığı hatalardan kaynaklanmaktadır.
Çeşit özellikleri
Uygun bakımla bile acı hamurla ayırt edilen kabak çeşitleri vardır.
En iyi şey, en tatlı çeşitleri seçmektir.
Sığırcık. Uzunluğu, hafif nervürlü meyveler 25 cm'ye ulaşır. Sert ve sulu eti tatlı bir tada sahiptir. Narin meyveler de taze tüketime uygundur.
Chaklun. Hassas et, hoş aroma ve tat. Derileri yumuşaktır. Sebzeler salata ve konserve için uygundur. Bir çalıda çok fazla meyve var, çok hızlı büyüyorlar.
Firavun. Erken çeşidin gevrek hamuru tadı tatlıdır. Meyvenin içinde neredeyse hiç tohum yoktur.
Uygun sulama eksikliği
Orta derecede toprak nemi, bitkilere meyve oluşumu için gerekli tüm maddeleri sağlar. Kabak yüksek düzeyde nem gerektirmez. Ancak meyvelerde istenilen nem seviyesi olmasa bile nitratlar ve azot içeren bileşikler oluşur.
Zararlılar ve hastalıklar
Meyvelerde acılık, zararlılardan veya mantar hastalıklarından kaynaklanabilir. Zararlı böcekler sebzeleri bozar ve ayrıca hastalıkları yayar - fusarium, antraknoz.
Antraknoz ile yapraklar üzerinde sarı renkli yuvarlak lekeler oluşur. Fusarium, alt alt yaprakların kurumasıyla kolayca tanınır. Hastalıkları önlemek için hasattan sonra kirpikleri yataklardan çıkarmanız gerekir. Hasta bitkiler, komşu bitkilere bulaşmamak için en iyi şekilde derhal çıkarılır.
Çok miktarda azot, acılık görünümünü tetikler. Kabak, yakına topraktan tüm nemi alan bitkiler ekilirse acı olur. Sebzeleri iki gün sularım, sonra iki gün ara veririm.
Yetersiz miktarda güneş ışığı
Kabak çok fazla ışık gerektirir. Bu, tüm kabak bitkileri için geçerlidir. Sadece güneşli yataklarda sebzeler acı çekmeden büyür. Uzun ağaçların ve çalıların olduğu geniş alanlarda kabak stresten muzdariptir. Düşük ışık acı bir tada neden olur.
Beslenme rejiminin ihlali
Bazı maddelerin fazlalığı meyvenin tadını etkiler. Gübre, kompost, humus veya çöp gibi doğal gübre türlerini kullanırken bahçıvanlar için sorunlar ortaya çıkar. Acı görünümünü tetikleyen birçok rafine edilmemiş nitrojen bileşiği içerirler.
tatsız mahalle
Kabakların yanında bazı mahsullerin bulunması onların tadını olumsuz etkileyebilir. Aşağıdaki bitkileri onlardan mümkün olduğunca uzağa dikin:
- Patates;
- turp;
- domates;
- patlıcan;
- dekoratif kabak.
Kabakların yanında soğan, bezelye ve ıspanaklı yataklar düzenleyebilirsiniz. En iyi seçenek, kendi kendine tozlaşan kabak çeşitlerini dikmektir.
çeşitli yabani otlar
Yakınlarda büyüyen pelin, kabak meyvelerinde acılığa neden olur. Bir bitki bulunursa, derhal imha edin. Yatakları sürekli olarak ayıklamanız ve yabani otları temizlemeniz gerekir.
Uygun depolama eksikliği
Yataklardan zamanında meyve toplamak gerekir. Kural olarak, hasat farklı olgunluk aşamalarında gerçekleşir.
- Mandıra. Sulu kağıt hamuru - ince bir cilt ile yumuşak, sulu. Meyveler artı işareti ile 3 derece sıcaklıkta yaklaşık iki hafta saklanır. Zamanla, kuru ve acı hale gelirler.
- olgun. Kabak tam olgunluk dönemine ulaşır. Bodrumda yaklaşık 5 ay saklanabilirler. Meyvelerin iyi havalandırma sağlaması gerekir. Uzun süreli depolamaya uygun olmayan kabak çeşitleri vardır. Mevsiminde hemen tüketilirler.
Hangi kabak çeşitlerini yetiştiriyorsunuz? Sırlarını paylaş.
Ayrıca okuyun: Geç olgunlaşan kabak ekimi ve ekimi. İpuçları & Hileler
İlgili başka bir makale: Kabak Balı: çeşitli açıklama. Dikim ve bakımın inceliklerinden bahsediyorum
Arkadaşlar, yazı işinize yaradıysa kanala abone olmayı ve LIKE atmayı unutmayın!
#kabak#kabak acılığı#Bahçe