İyi günler sevgili okuyucular! Bir serada salatalık yetiştiren her bahçıvan, sulu ve gevrek meyvelerden zengin bir hasat elde etmek ister. İyi bir hasat elde etmek için bitkilere bakmak için büyük çaba sarf etmeye değer. Örtü altı yetiştiriciliğinde genellikle acı salatalık küspesi sorunu ile karşılaşabilirsiniz. Bugün size bunun neden olduğunu ve bundan kaçınmak için ne yapmanız gerektiğini anlatacağım.
Salatalıklarda neden acılık görülür?
Çeşitten bağımsız olarak, tüm salatalıklar özel bir madde içerir - cucurbitacin. Yüksek konsantrasyonda bulunursa, sebzelerin özü karakteristik bir acılık kazanır.
Aşağıdaki noktalar normal konsantrasyonda bir artışa yol açar:
- Kötü tohum seçimi.
- Isı ve kuraklık.
- Uygun olmayan toprak özellikleri.
- Çok soğuk suyla sulama.
- Hastalıklar ve zararlılar.
- Sulama ihlali.
- Keskin sıcaklık sıçramaları.
- Gübrelerin seçiminde ve dozajında hatalar.
- İniş kalınlaşması.
Maksimum cucurbitacin miktarı, kabuğunda ve gövdenin tabanında bulunur. Acıdan kurtulmak için meyvenin bu kısımlarını kesmeye değer. Aşırı acılık, tuz veya ısıl işlemle giderilebilir.
Hamurda acılık nasıl önlenir?
Acılık oluşumunu önlemek için, bir dizi önemli faktörü dikkate almaya değer:
- Zemin gereksinimleri. Salatalık, hafif ve verimli topraklarda iyi yetişir. Killi ve kumlu topraklarda ürün acı bir şekilde olgunlaşır. Seranızda uygun olmayan toprak varsa, üst katmanı daha verimli bir alt tabaka ile değiştirmeniz yeterlidir.
- Doğru beslenme. Kültürün doğru beslenmesi için azot, potasyum, fosfor ve bir dizi başka faydalı elemente ihtiyaç vardır. Bununla birlikte, pansuman yaparken iyi bilinen kuralı hatırlamaya değer: daha fazla, daha iyi anlamına gelmez. Aşırı azot içeriği sadece acılığa yol açacaktır. Mikrobesin eksiklikleri de mahsul kalitesini ve lezzetini olumsuz etkiler.
- Optimum sulama rejimini seçme. Hiçbir durumda toprağın kurumasına izin verilmemelidir. Sulama için su sıcaklığı da önemlidir, sıcaklığı en az 22 derece olmalıdır. Aşağıdakileri yapmanızı öneririm: Serada sabahları su döktüğüm bir fıçım var. Gün boyunca su doğal olarak ısınır. Damla sulama sistemi harika bir fikir olabilir. Bu çözüm, aşırı sıcakta inişten tasarruf sağlayacaktır.
- Sıcaklık rejimine uygunluk. Salatalıklar ani sıcaklık dalgalanmalarına olumsuz tepki verir. Meyve vermeden önce, gündüz 20 derece ve gece 18 derece rahat bir sıcaklıktır. Meyve verme aşamasında, maksimum gündüz sıcaklığı 27 dereceyi geçmemeli ve geceleri 20 dereceden düşük olmamalıdır. Seradaki sıcaklık rejimini sistematik havalandırma ile ayarlayabilirsiniz. Hipotermi, ısı gibi salatalıklara da zararlıdır. Dışarısı çok soğuk olduğunda havalandırma terk edilmelidir.
- Aydınlatma. Salatalık sıcağı seven bir bitkidir, ancak doğrudan güneş ışığından kaçınılmalıdır. Dağınık ışık optimal kabul edilir. Film yüzeyli seralar daha koyu bir malzeme ile kaplanmalıdır. Polikarbonat seralarda doğru aydınlatma için ekstra çaba harcamanıza gerek yoktur. Kültür için en uygun gün ışığı süresi en az 12 saattir.
Şahsen, hoş olmayan acılık olmadan sulu salatalık yetiştirmenize yardımcı olacak birkaç ipucu daha eklerdim:
- Ekinleri taze gübre ile beslemeyin. Bu gübre sadece sonbaharda kullanılabilir. Kazmak için organik getiriyorum.
- Her sulamadan sonra yatakları doğal malzeme ile malçladığınızdan emin olun. Bahçemden kesilmiş çim kullanıyorum.
Bu kural listesine bağlı kalırsanız, yüksek kaliteli lezzetli sebzeler yetiştirebileceksiniz.
Ayrıca okuyun: Serada, salatalıkların yumurtalıkları sararır. Nedenler ve öneriler
İlgili başka bir makale: Yaban mersini patatesleri: çeşitlilik, tat, yetiştirme ve bakım özelliklerinin tanımı
Arkadaşlar, yazı işinize yaradıysa kanala abone olmayı ve LIKE atmayı unutmayın!
#salatalıklar#yetiştirme ve bakım#seralar