Modern bir gıda ürünleri yelpazesi, sıradan bir Sovyet vatandaşına gerçek bir cennet gibi görünebilir. Ancak çeşitli versiyonlarda SSCB'de her zaman mevcut olan kıtlık bile, vatandaşların en sevdikleri ürünlere sahip olmasını engellemedi. Bu sadece onlar hakkında, sadece nostaljik olmaya devam ediyor, çünkü SSCB'nin çöküşüyle raflardan kayboldular. Dikkatinize, modern mağazalarda bulunamayan milyonlarca sevilen 5 Sovyet ürünü.
1. Kalaçi
Sovyet yıllarında, bir ağırlığa veya kelepçeli bir kilite benzeyen saplı kalachi - zengin çörekler, bir fırının bulunduğu her köşeden tam anlamıyla satın alınabilirdi. Ve son derece popülerdiler. Ancak bugün sadece Kolomna'da, Kalach Müzesi'nde gerçek bir kalach deneyebilir ve ondan önce aynı turistlerin uzun bir kuyruğunda durabilirsiniz.
2. Cips
Birçok yetişkin, “Dilimlerde Moskovsky Çıtır Patates” olarak adlandırılan ilk Sovyet cipslerini nostaljiyle hatırlıyor. Ve hepsi, modern bir ürünün aksine, gerçek bütün patateslerden yapıldıkları ve uygun tada sahip oldukları için. Tarifte herhangi bir tatlandırıcı veya katkı maddesi yoktu. Ancak doksanlarda, Sovyet çipleri yeni markalarla rekabet edemedi ve mağaza raflarından kayboldu.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<
3. Montpensier lolipopları
Birçok Sovyet çocuğu ve yetişkin, monpensier lolipoplara bayılırdı. Ancak daha önceleri, yuvarlak kutulardaki bu küçük, çok renkli şekerler, herhangi bir özel çaba harcamadan satın alınabilirdi. Bugün hakkında söylenemez: çevrimiçi mağazalardan montpensier satın almak daha kolaydır, çünkü bulmak için mağazaların raflarındalar, özellikle bu şekerler şehrin kendisinde üretilmiyorsa, terbiyeli bir şekilde etrafta dolaşmak zorunda kalacaksınız.
4. Şeker somun
Sovyet yıllarında, şekerli ekmek de nadiren ortaya çıktı - çoğunlukla Ekim Devrimi'nin bir sonraki yıldönümünde raflarda görülebilirdi. Ama sonra en azından bulunabilirlerdi ve çoğu insan onları biliyordu. Ve modern çocuklar ve gençler, sadece Rus edebiyatının eserlerinden veya bazı Tula hediyelik eşya dükkanlarını ziyaret ettikten sonra bir şekerli somunun varlığını öğrenebilirler.
5. erişte
Bu yemeğin birkaç adı var - erişte veya erişte somunu. Ve kırk veya elli yıl önce bile, Sovyetler Birliği'nin neredeyse tüm vatandaşları bunu biliyordu, çünkü süt ve yumurta karışımında pişirilen erişteler daha önce herhangi bir Sovyet büfesinde bulunabilirdi. Ancak bugün sadece internette yayınlanan korunmuş tariflere göre hazırlanabiliyor, ancak kesinlikle gıda işletmelerinde bulamayacaksınız.
Konunun devamı: Sovyet döneminin hafızalarda kalan 11 popüler ürünü
Kaynak: https://novate.ru/blogs/040422/62612/