Yönlü cam: Sovyet yemeklerinin ana maddesini kim ve neden icat etti

  • Jul 20, 2022
click fraud protection
Yönlü cam: Sovyet yemeklerinin ana maddesini kim ve neden icat etti

Bugün bile, yönlü cam, Sovyet döneminin resmi olmayan sembollerinden biri olmaya devam ediyor. Efsanevi camın etrafında birçok efsane ve açık mit oluşmuştur. İnternette ana Sovyet camının belirli koşullar altında bir kişinin elinde patladığına dair hikayeler bile var! Bugün gerçeği kurgudan ayırmaya çalışacağız ve ayrıca yönlü camın gerçekte ne zaman ortaya çıktığını ve yaratıcısının kim olduğunu anlayacağız.

1918 resminde bir bardak. |Fotoğraf: laifhak.ru.
1918 resminde bir bardak. |Fotoğraf: laifhak.ru.
1918 resminde bir bardak. |Fotoğraf: laifhak.ru.

Rusya'da yönlü bir camla her şey basit değil. Yönlü camın tarihinde iki doğum yaşadığını söyleyebiliriz. Yönlü camların ilk sözü 17. yüzyıla kadar uzanıyor. Tabii o günlerde bu tür yemeklerin seri üretimi söz konusu bile değildi. Bu tür camlar, cam üfleyiciler tarafından elle yapılmıştır. Bugün, Rusya'da efsanevi yemekler üretme sürecine ilk hakim olan usta Efim Smolin'in genel olarak kabul edilmektedir. Efsaneye göre, ürünlerinden biri kişisel olarak Peter I'e sunuldu. Devrime kadar az miktarda cam üretildi. Dahası, “eski” yönlü cam, daha sonra SSCB'de yapılandan farklıydı.

instagram viewer
Öyle olmasa da SSCB'den önce gözlük yaptılar. |Fotoğraf: media-digital.ru.
Öyle olmasa da SSCB'den önce gözlük yaptılar. |Fotoğraf: media-digital.ru.

SSCB'deki yönlü camlar, Sovyet sanayileşmesinin ilk dalgasından sonra geniş bir dağıtım ve yeni bir görünüm aldı. İlk endüstriyel bulaşık makineleri Sovyet kantinlerinde görünmeye başladı. Eski yemekler genellikle içlerinde kırıldı ve bu nedenle görev yeni bir bardak geliştirmekti. Böylece, daralmış tabanlı ünlü "Malinovsky" yönlü cam 11 Eylül 1943'te ortaya çıktı. İlk parti Gusevsky Kristal Fabrikasında üretildi. Bulaşıkların yazarının tam olarak kim olduğu kesin olarak bilinmiyor. Bugün, Sovyet camının yaratılmasını sanatçı Vera Ignatievna Mukhina'ya atfetmek gelenekseldir.

>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<

Vera Muhina. |Fotoğraf: ru.moscovery.com.
Vera Muhina. |Fotoğraf: ru.moscovery.com.

Sovyet yönlü cam, şekli ve konfigürasyonu nedeniyle daha önce yapılmış olanlardan çok daha güçlüydü. Güzel efsanenin aksine, mutlaka 16 yüzü yoktu. 12, 14, 18 numaralı gözlüklerin yanı sıra 17 yüzlü oldukça nadir gözlükler vardı. Camın üst çapı 7.2-7.6 cm, alt çapı 5.5 cm idi. Tipik yükseklik - 10,5 cm. Ayrıca, gözlüklerin farklı bir hacmi olabilir. 50, 100, 150, 200, 250 ve 350 ml'lik yemekler vardı. Gücü ve güvenilirliği nedeniyle, Sovyet yönlü cam, yemek işletmeleri, trenler, gemiler ve uçaklar için ana gemi haline geldi. Ve en önemlisi, bu mutfak eşyaları, zorunlu sanayileşme sayesinde tam olarak SSCB yıllarında gerçekten “popüler” hale geldi.

Tu-128: nasıl ortaya çıktı ve Sovyetler Birliği'nin en büyük önleyicisi nasıldı
Novate: Yaşam için fikirler 3 gün önce
Sovyetler Birliği'nde modern maaşlar ne kadardı?
Novate: Yaşam için fikirler 2 gün önce
Hala hareket halinde. |Fotoğraf: livemaster.by.
Hala hareket halinde. |Fotoğraf: livemaster.by.

Daha da ilginç şeyler bilmek istiyorsanız, hakkında okumalısınız. 7 Mutfak Çözümleribu uzun yıllar geçerli olacak.
Kaynak:
https://novate.ru/blogs/230422/62796/