Geçenlerde kileri ayırıyordum ve içinde duman, kir ve tozla kaplı eski bir kızartma tavası buldum. İlk başta kilerde ne yaptığına şaşırdım, çünkü bu tür mutfak gereçlerinin yeri çöpteydi. Ama sonra bir zamanlar tavayı prezentabl bir görünüme döndürmek, “ikinci bir hayat” vermek istediğimi hatırladım ve bu yüzden sakladım. Ama iyi niyetimi unuttum ve bu eski gemi birkaç yıl atıl kaldı.
Neden tavayı çöpe atmadım? Her şeyden önce, çünkü bu mutfak eşyaları kelimenin tam anlamıyla sonsuzdur. Ne de olsa, Sovyet kızartma tavalarının üst üste bir düzine yıldan fazla bir süredir hizmet verdiği ve pratikte onlara hiçbir şey olmadığı doğru. Ancak satın alınan yapışmaz kaplamalı modern tavalar benim için 3 yıllık güçle yeterli.
Bugünün üreticileri yemeklerini çok hassas yapıyor. Bir keresinde yanlışlıkla tencerenin kaplamasını çizdiğimi ve çatalla hafifçe dokunduğumu hatırlıyorum. Bildiğiniz gibi, yapışmaz tabakası hasarlı bulaşıkları kullanamazsınız, bu yüzden onu atmak zorunda kaldım.
Eski fikrimi hayata geçirmeye ve tavayı yıllardır üzerinde biriken kurumdan temizlemeye karar verdim. Ayrıca kilerde veya asma katta bir yerde toz toplayan bir dökme demir tavanız varsa, benim yöntemimi kullanmayı deneyin.
Bir alüminyum kızartma tavasını "hayata döndürdüm". Ancak açıklanan yöntem, dökme demir tencere için de uygundur. Bu nedenle, güvenle kullanabilirsiniz: yöntem zararsız, etkili ve çok bütçelidir.
Bir temizleyici hazırlamanız gerekir. Bu oluşmaktadır hardal tozu, kabartma tozu, arıtılmış su ve yapıştırıcı (silikat veya normal kırtasiye malzemeleri yapacaktır). Katılıyorum, basit bir içerik listesi.
Çözümü hazırlamaya başlayalım:
- 1. 5 litre su içerecek uygun büyük bir kap buluyoruz. Kaynayana kadar ocağa su koyuyoruz.
- 2. Su iyice kaynayınca içine yaklaşık 70 gram soda ekleyin ve karıştırın.
- 3. Sonra oraya 100 ml tutkal dökün ve tekrar karıştırın.
- 4. Karışıma yaklaşık 100 g hardal tozu ekleyin. karıştırıyoruz.
- Temizleyici kullanıma hazırdır. Tavayı ocaktan çıkarmadan, kirli tavayı kaynayan bileşime indirin ve en az bir saat bekletin.
- Daha sonra kabı üründen çıkarıyoruz, biraz soğumaya bırakıyoruz ve keskin bir bıçakla isi yüzeyden sıyırıyoruz. Yumuşayacak ve tavadan kolayca çıkacaktır.
- Kir ve kurum tabakasını çıkardıktan sonra, tavayı tekrar kaynar deterjana yaklaşık 15 dakika batırın. Sonra çıkarın ve tamamen soğumaya bırakın.
- Tavada kurum parçaları kalırsa, hardal tozu içeren metal bir süngerle ovalayın.
- Son olarak, akan su altında iyice durulayın ve kurulayın.
Elveda demek istediğim eski kızartma tavamın şimdi nasıl göründüğüne hayran kalın. Şimdi üzerinde en sevdiğim patatesleri kızartıyorum. Ve en önemlisi, kaplamaya zarar verme korkusu olmadan alüminyum bir tavadan çatalla yiyebilirsiniz! Yine de, bazı eski kanıtlanmış şeyler yenilerinden daha iyidir!
Bu makaleyi sonuna kadar okuduğunuz için teşekkür ederiz! Beğeniniz için çok minnettar olurum 👍 vekanal aboneliği.