Kimyon (Carum carvi) - melkorassechennymi dantelli yapraklı iki yılda bir bitki ve maydanoz, dereotu kokusu. Gönderen Uzun cılız kök sebze yemekleri havuç gibi pişirilebilir. 60 cm tutulan şemsiye sonra uzunlamasına nervürlü meyve (tohumlar) haline küçük pembe-beyaz çiçekler sapı uzunluğu. Kimyon Roxburgh (S. roxburghianum) - Hindistan'da popüler bir baharat.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
tür
kısa mesafe koşucusu
çeşitli yüksek verim zaman içinde çatlak yok üretir, bunların depolama kolaylaştırır meyveler olabilir.
konum
Kimyon iyi drene verimli toprak ve sıcak güneşli bir yer ister. Fideler arasındaki mesafe 15 cm'den daha az olması.
üreme
Tohumlar ilkbahar ya da sonbaharda toprağa doğrudan ekilir (ikinci durumda yaz meyveleri toplanabilir sonraki).
bakım
Düzenli ot mücadelesi ve yatak sulama: kimyon tohumu bazen yavaş filizlenmeye.
Zararlılar ve hastalıklar
zararlılara karşı az hassas Kimyon. Sabah mantar enfeksiyonları yaprakların su bitkileri önlemek için; yapraklar üzerinde düşmesini su tutmaya çalışın.
Hasat ve depolama
Gerektiğinde yapraklar her zaman hasat edilir. Kökler hasattan sonra kazmak. Çiçek sapları meyve karartmak başladığınızda kesilir. saplar küçük demetler ilgili kuruma için havalandırılmış bir alanda şemsiye aşağı asılı. Ardından kağıt veya bez üzerine meyve yayılmasını sallayın. promorozit gereken tohumları saklama önce: bunlar küçük böcekler ve onların yumurta.
XII yüzyılda önce. Bu baharatlı ot Ortadoğu'da çok popüler Batı Avrupa düştü. Kimyon kokulu meyveler eski Mısır'da biliniyordu. Kimyon tıbbi ve kozmetik amaçlarla kullanılır.
Kullanılan parçalar:
- yapraklar
- kökleri
- Olgunlaşmış meyveyi (çekirdeği) Kurutulmuş ve meyve uçucu yağ elde
Bitkilerin Faydalı özellikleri
- kimyon
Kullanılan parçalar:
- kurutulmuş meyve Olgun
kimyon gaz giderici ve spazmolitik etki sahip olduğundan, mide gazı, bağırsak krampları ve şişkinlik için bir reçete. diğer bazı bitkilerle birlikte ve kabızlık ile gösterildiğinde.
Hamilelik ve emzirme döneminde mutfak standartlarını aşan miktarlarda kimyon tüketmek olmamalıdır.
Kokulu kimyon tohumu, çavdar ekmeği, sosis, lahana bir tabak, peynir eşsiz lezzet ve aroma vermek çorbalar, domuz eti, gulaş, pişmiş elma ve likörler, schnapps ve diğer bazı likör yemekleri içer. Zarif yaprakları salata ve çorbalarda kimyon. damak onlar maydanoz ve dereotu arasında bir köprüdür.
orijinal makale ve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı: Nasıl bin çok küçük bir alanda salatalık büyümeye?