Nadir bitkiler insanlar biberiye ile aynı popülerlik ve aşkımsın. Bu bitkinin birçok çeşidi en farklı amaçlar bulunmaktadır. Bunlardan çirkin duvarları maskelemek için çitleri, yeşil kültürü, çömlek ve kompozisyonlar oluşturmak. Antik çağlarda reçineli koku ve hafifçe biberli lezzet yaprakları yenileme bunun vazgeçilmez mutfak baharat yaptı.
Bu ve diğer pek çok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Kullanılan parçalar:
- yapraklar
- sürgünlerin çiçekli üstleri
Rosmarinus kelime aracı "denizin çiy": vahşi bu bitki Akdeniz'in kıyısında bulunur. Biberiye officinalis (R. officinalis) - bahçeleri ve meyve bahçelerinde formları ve biberiye yetiştirilmiş çeşitlerinin sayısız çeşitleri tüm atası. Biberiye Diğer iki tür (R. eriocalyx ve R. tomentosus), güney İspanya ve kuzey-batı Afrika'da büyüyen ve bitkilerin kırpmak vermedi. beyaz, pembe, mavi, mavi, mor - biberiye çiçekleri renklerin çeşitli boyanabilir. Değişir ve taç burcunun şekil - 3 m kolon yüksekliği bir küresel gelen; zemin boyunca bazı çeşitlerinin filizler sürünme. mutfak kullanıma uygun Çoğu biberiye çeşitleri. Tüm formlar ve çeşitleri - küçük dar aromatik yapraklı dökmeyen bitkiler.
tür
En iyi yüksek sınıflara şunlardır:
Toskana Mavi
Portekizce Pembe
çiçeklerin en yoğun mavi renk ile çeşitleri arasında kaydedilmiştir «Collingwood Ingram», «Benenden Mavi», «Salem», «Mavi Lagün», «Severn Deniz» ve «Korsikalı Mavi».
Bayan Jessup'ın Dik
Çeşitli yüksek büyüme ve mor-mavi çiçekler vardır; Aynı çiçekler «Suffolk Mavi» vardır.
Gorizia
Son derece güzel kokulu çeşitli kuzey İtalya Gorizia kültür Tom Debadzhio içine.
pembe çiçekli çeşitleri arasında «Pembe» ve «Provence Pembe» şunlardır; sınıf «Wendy Beyaz», «Sissinghurst Beyaz» ve «Nancy Howard» beyaz çiçekler var.
sürünen sürgünlerin Dekoratif duvar İdeal formu:
Lockwood de Orman
Parlak yaprakları ve mavi çiçekler Çeşit.
«Fota Mavi», çok dar bir ile «Mason Finest» ve narin yaprakları,
Prostratus
çiçekler gök mavisi rengiyle Çeşit.
pembe tomurcuk ve mavi çiçeklerle «Santa Barbara» ve «Pırıltılı Yıldız».
«Genges Gold» aittir alacalı mevcut çeşitleri arasında, «Yaldızlı« ( «Aureus») ve «Gümüş Spires» yaprakları beyaz bir şerit ile çevrelenmiştir.
Sınıf «Severn Deniz» ve «Madeleine Tepesi» soğuğa direnç diğer bütün biçimlerine üstün.
İkinci Dünya Savaşı Fransız hastanede mikrop mücadele sırasında biberiye ve ardıç meyvesi yaprakları yaktı.
Avustralya'da 25 Nisan ve Yeni Zelanda Her yıl Anzak Günü kutluyoruz. Bu ulusal bayram tüm asker ve askeri çatışmaları sırasında ölen Avustralya ve Yeni Zelanda anısına. Bu günde, gaziler giysilerini bağlı biberiye dallar: nereye Türkiye, Gelibolu yarımadasında, içinde Birinci Dünya Savaşı 10.000'den fazla Avustralyalı ve Yeni Zelandalı askerler bolca yabani büyüdü öldürdü biberiye.
konum
Biberiye güneşli bir konum ve iyi drene toprak ihtiyacı var. O iyi ve zayıf asidik ve orta alkali topraklar büyüyor, ama ikinci durumda burçlar kompakt taç oluşturacak ve daha güçlü bir koku yayarlar. biberiye ve soğuk hava başlangıcı ile açık hava getirmek çömlek yazın serin bölgelerde tekrar odaya onları itilir. Bu büyüyen biberiye denize en iyisidir.
üreme
İlkbahar veya yaz kupürleri: biberiye tohumları kötü filizlenmeye.
bakım
Düzenli ışık budama taç oluşturmak için yardımcı olur. Kolayca yeşil bahçe heykeller biberiye ait çalılar Gönderen: tacı keserek sonucunda sadece kalın hale gelir. Önemi uygun toprak malçlama var, sapların organik maddeler bazen tabanında nem geciktirilir mantar rot gelişimine olan katkıda bulunur.
Zararlılar ve hastalıklar
Aşırı sulama saksı bitkileri genellikle yaprak ipuçlarını Browning ile başlayan kök çürüklüğü etkilenir. Kil kaplar tercih plastik: bunlar yeterli toprak drenajını sağlar. Kolay düzenli budama yeşillik havalanmasını iyileştirdiğini inhibe nedeni bitki solma o mantarların gelişmesi. oda biberiye de kış aylarında akarları, beyaz sinekler ve unlubitlerin örümcek etkilenebilir.
Hasat ve depolama
Ilıman iklim biberiye sürgünler ile bölgelerde yılın herhangi bir zamanda kesilebilir. Daha sonra, iyi havalandırılan bir kurutulmuştur ve daha sonra buradan gelir kurutulmuş bütün yaprak sona erdirmek ve sıkıca kapatılmış bir kap içinde depolanır. Ana boş yaprak çiçeklenme öncesi yapılır. Taze salata ve tatlılarda çiçek aldı.
Bitkisel Tıp
- biberiye officinalis
Kullanılan parçalar:
- yapraklar
- çiçekli sürgünler üstleri
Biberiye sesleri ve uyarır sinir sistemi ve kan dolaşımı için, genellikle yorgunluk, zayıflık ve depresyon kullanılır. kafasına giden kan akışını arttırmak, hafızayı ve dikkati arttırır.
Bütün bu durumlarda, daha yaygın biberiye esansiyel yağı kullanıldığı halde, decoctions ve yaprakların infüzyonu almak mümkündür. Buna buhar inhaler içinde yağ birkaç damla ilave edilmiştir veya kafa derisi içine bitkisel yağ karışımı, az miktarda seyreltilmiş ve kolay bir şekilde sürdü.
Macar su
Bu aromatik bileşim Köln kadar Avrupa'da baş parfümler oldu. Buna ek olarak, kabul edildi ve vertigo, romatizma, mide krampları, baş ağrısı, hazımsızlık ve diğer birçok hastalık için evrensel çare. Buluşun Macar su Geçmişi XIII yüzyılda, efsaneye göre bir sır, ancak. inzivaya yaşlı onun tarifi Macaristan Kraliçesi Elizabeth, sırf gut hareket etmek verdi. Bu suda Günlük banyoları sadece Queen bacak tedavi, ancak onun eski güzelliğine döndürülmez. Daha sonra, formül Macar su kekik, adaçayı, nane ve mercanköşk zenginleştirilmiş.
Halk hekimliğinde, biberiye sindirim hastalıkları için etkili bir ilaç olarak kabul edilir Sistem, mide ve bağırsak krampları ile gösterilen şişkinlik ve aşırı Gaz oluşumu. Karaciğer bozukluğu (örneğin, yağ sindirimini arttırmak için) olarak alınır.
biberiye ilaçlar kullanmadan önce doktorunuza danışın. hamilelik veya emzirme preparatlar biberiye sırasında mutfak standartlarını aşan miktarlarda alınmamalıdır.
ev
Biberiye - iyi bilinen bir antiseptik, "dört hırsızlar sirke" temel bir bileşenidir. Bu evle ilgili çeşitli kullanılabilir.
Biberiye basit bir dezenfeksiyon çözeltisi hazırlayın: düşük ısı 30 dakika daha su avuç yaprak ve bitki Dallar ve kaynama dökün. Süzün ve bir sprey şişesi içine dökün.
Dezenfekte etme ve 1 bardak (250 mi) sıcak su, 1 çorba kaşığı bir solüsyonda bir süre daldırılarak deodorize fırçalar ve taraklar,. l. soda ve biberiye yağı 5 damla pişirme.
iter güve ve "kuru ruhlar" için bitkisel karışımların torbalarda kuru biberiye ekleyin.
pire korkutup için, köpek yıkama sonrasında, et suyu veya biberiye infüzyon ile durulayın.
Onların hayvan yatak takımları Launder, biberiye yağı birkaç damla eklendikten sonra, su ile durulayın. haşarat korkutup ve farklı olabilir: onlar sonra yüzerek güneşin kapalı kuruyacak zaman tutam biberiye hayvanlar dezenfektan.
aşçılık
Ezilmiş biberiye yaprakları nane içeren bir canlandırıcı, tart çam koku notları yayarlar ve okaliptüs baharatlı ve keskin bir tadı var. Büyük miktarlarda gıda eklendi, onlar tat öldürebilir ve gıda kokusu. Biberiye iyi ürün (sarımsak ve şarap, örneğin), aynı güçlü bir koku ve tada sahip ile birleştirilir. Genellikle patates için baharat, et yemekleri (kuzu ve domuz), kümes hayvanları olarak kullanılır (Ördek ve oyun), sebzeler (patlıcan, kabak, lahana), hem de sosis, çorba ve et suları. Bazen, biberiye ekmek yanı sıra arpa ve buğday ekmeği eklenir.
yakından Meryem adıyla bağlantılıdır biberiye insanın kafasında. Herod'un askerleri kaçan Kutsal Aile Mary beyaz çiçekleri ile biberiye bir çalı onun mavi pelerinini diyedertsiz efsaneye göre. o kurutulmuş burçla kaftanı çıkardı zaman onun çiçekleri maviye döner. Eskiden biberiye genellikle "yaprak elfler" denir. onun dalları evin içine almak ve orada çocuklar çalmaya hırsızlar ve sihirbazlar ve cadılar karşı korumak için evin etrafında asılı kirişler.
Gıdalarda oldukça zor biberiye yaprakları beri onlar ince doğranmış eklemeniz gerekir. Ayrıca ince dallar ve biberiye bütün yaprakları kullanabilirsiniz ancak pişirmeden önce, onlar tülbentten sarılmış olmalı ve masaya yemekleri servis etmeden önce kaldırıldı. Kurutulmuş yapraklar aynı tadı vardır ve taze olarak koku, ama sonra bile uzun pişirme, onlar sert kalması eğilimindedir.
Biberiye İtalyan mutfağında çok popülerdir. En basit pizza, kızarmış patates ince dilimler, rendelenmiş sarımsak ve ince doğranmış biberiye ile serpin, özel bir tat elde
Bu ve diğer pek çok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı: Evde Menekşeler: halk batıl. Ne renk yapar