suları şeklinde Faydalı içecek yetişkinler hem de çocuklar gibi. Ne yazık ki, mağaza içecekler her zaman bileşim içinde, sadece sağlıklı maddeler içermez - çoğu zararlı koruyucu maddeler ve boyalar ile desteklenmiştir. Eğer mevsim sebze ve meyve suları sıkmak olabilir - Yaz aylarında bu sorun kolayca çözülür. mükemmel bir çözüm evde hasat suyu olacağını böylece Kışın, hiçbir şey onları hazırlamak. Sizinle popüler vitamini nektarı tarifleri paylaşmaya hazırız.
Bu ve diğer pek çok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Sırlar doğru iş parçası çeşitli meyve suları
Mursi ve ayrıca konserve edilebilir kompostolar ile karşılaştırıldığında, meyve suyu konsantresi olarak kabul edilir. Bir sıkacağı, mutfak robotu ya da bir karıştırıcı ile onu elde etmek için. taze ve olgun meyve içmeye götür. olgunlaşmış örneklerin yanı olanlar gibi hangi vardır çürüyen belirtileri ve solucan delikleri kullanmayın.
Eğer hasat üzerine aldıktan sonra akan su altında meyve yıkama ve tohumlar ve saplarından bunları temizleyin. iş parçası içecekler geçmeden önce, mutfakta temizlik yapmak. Böyle balık, lahana turşusu ve diğer gibi besinler kuvvetli kokulu onu tuttu olması arzu edilmemektedir. şey içki kokuları emebilir olmasıdır. Metal yemekleri bu emaye veya cam için korunması, opt için uygun değildir.
Ev yapımı meyve suyu Pişirme çeşitli yolları olabilir:
- Sıcak dolum. ekşi meyve ve çilek içme için uygundur., Meyve suyu sıkın bir kaynar hale getirin ve 2-3 dakika boyunca ocaktan alın. bankalar sıvayıp kapağında onları çevirmek üzerinde Sonra sıvıyı dökün.
- Pastörizasyon. (- en fazla 85 ° C sıcaklık), tavada veya su ile dolu bir kovaya kap koyun. pastörizasyon süresi ne kadar hazırlanan kabın içinde bağlıdır.
- Sterilizasyon. Bu yöntem daha önceki benzer, ancak bankalar kaynar su tencereye tutmak gerekir.
Önemli!Pastörizasyon gerçekleştirilir, burada kabın tabanında, bankaların kırık olmayan mendilin döşemek için gereklidir.
Tarifler elma suyu
Ev yapımı vitamin içeceği hazırlamak için, elma geç çeşitleri alır. Bir içecek Antonivka veya Palm için idealdir. Nektar tatlandırmak olamaz - bu elma mevcuttur zarif tanenler pahasına saklanacaktır.
Eğer 0.5 litre içmeye, tatlı suyu almak istiyorsanız 1 çorba kaşığı eklemeniz gerekir. l. şeker. elma nektarı farklı tariflere göre hazırlanabilir. aşağıdaki gibi hamuru olmadan net bir içecek elde etmek için edin:
- birkaç parçaya meyve yıkama, soyma ve bölme seçilir.
- Bir kıyma makinesi, meyve sıkacağı veya mutfak robotu ile, onlardan suyunu sıkın.
- gazlı bez ya da pamuk bir parça boyunca sıvı filtre.
- 85 ateşe koymak pan, ısı dökün ° C Do bir taşım kaynatın değil.
- Hazırlanan kavanoz içine dökün ve sterilizasyon başlar. 12-15 dakika, 2-litrelik bir - - 2o dakika, 3 litrelik - 25-30 dakika bir 0.5 litrelik bir kap hacmi kullanılarak Eğer işlem süresi 12-15 dakika, 1 litre miktar olacaktır.
Hamuru ile içeceklerin tadını çıkarın? Kolayca onları mutfakta pişirebilirsiniz:
- Elma geçmesi 4-6 parçalar halinde ve kesme yıkayın.
- mutfak aletleri kullanılarak ham suyu sıkın.
- Bir tavaya sıvı dökün ve kaynatın.
- Bunlardan kadar bankalar rulo üzerinde dökün ve dönme.
Konsey. Aynı anda meyve birkaç çeşit kullanmak suyu mümkündür hazırlamak için.
domates sağlıklı meyve suları hasat, havuç
Özellikle lezzetli içecek domates elde edilir. aşağıdaki gibi evde yapılabilir:
- Toplama sulu numuneler, parçalar halinde, kesme yıkayın.
- Biraz su dökün, bir tencereye koyun ocakta kabı koydu.
- kaynatma ağırlığa getirilir, yaklaşık 15 dakika pişir.
- , Sıcaktan sıvı çıkarın soğumaya bırakın.
- bir elekten Peretrite domates kütlesi.
- Tuz ve şeker (0.5 v ekleyin. l. 1 litreye kadar).
- Tekrar kaynatın ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Bankaların dökün ve onları yuvarlayın.
En kullanışlı sebze suyu biri havuç olarak kabul edilir. aşağıdaki gibi kışa hazırlamak için:
- havuç yıkayın, kabuğunu çıkarmak unutmayın.
- parçalar halinde kesilmiş kökleri pres veya sıkacağı geçer. bir mutfak robotu ekstrüde etmek için uygundur.
- Sıvı 85, 30 dakika boyunca bekletilir ° C
- Dolgu sıvı kavanozları. elma içki ile aynı prensip ile sterilize edin.
Konsey. Havuç suyu daha lezzetli için, şeker, sitrik asit, portakal kabuğu eklemek mümkündür.
kabak içki tarifi
Kabak suyu - içmek, vitamin ve minerallerin çok sayıda oluşur ve bunlardan.
aşağıdaki gibi hazırlayın:
- kabak soyup temizleyin. Basın bunun dışında suyu.
- Şeker sıvıyı ekleyin.
- kaynatınız ve yaklaşık 5 dakika pişirin.
- Bunlardan kadar bankalar rulo üzerinde dökün.
Sipariş meyve sıkacağı yoksa, bir rende ile kabak doğranır veya küçük küpler içine kesebilir. Su ile bir tencere, kapak içinde kabak koyun. Çıban, serin ve bir elek geçmektedir.
Konsey. konsantresi hasat tamamlandıktan sonra, kilerde kutuları taşımaz - onlar oda sıcaklığında 10 gün boyunca bekletin. onlar doğrudan güneş ışığı altında olmadığını deneyin. onlar kapaklarını şişkin değil, bir kalıp haline gelmemesi emin olun. onlar Tamam iseniz, serin bir yerde depolama gönderirler.
Ev yapımı meyve suları - yararlı bir içecek, sonbahar-kış döneminde vitamin eksikliğini telafi izin verir. tüm tarifler öğrenin ve onun mutfakta nektarlarını pişirmeye başlayın.
Bu ve diğer pek çok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı: Bahçeniz için kekik 13 türler: büyüyen sırları