o tadı alır - Ben hala olamaz çalışma sırf domuz "arkadaş" nin tavuk karaciğerler pişirmek için kullanılan sapogopodobnoy, üzgünüm böyle iştah kapatan karşılaştırma için, bu sadece benim başarısız pişirme en doğru bir resim verir deneyler.
Genel olarak, uzun yıllardır Domuz karaciğeri tarafı tarifleri kaçınılması arkadaşı kadar ustalıkla yemek pişirilmiş tatmak değil tabii ki, aynı karaciğer. Eğer puding sulu, ihale ve lezzetli nasıl tahmin edebilirsiniz böylece benim zevk için, herhangi bir sınır yoktu.
Tabii ki, bu fırsatı alarak, ben hemen o sabırla cevap uykuda kız arkadaşı soruları, düştü. Bu tarifi bana ilk kez ortaya çıktı ve şimdi "favori" ve kategoriye dahil olduğu için, sizinle payı için acele bilgi Edinilmiş "kazan-kazan".
Genel olarak, hayatta bunu uygulamaya şunlar gerekir:
Domuz karaciğeri - 600 gr,
Soğan - 1 adet.
Süt - 200 mi,
Ekşi - 200 ml,
Un - 4 yk. l.,
Tuz ve karabiber - tadı.
Başlangıçta, su altında karaciğer yıkamak ve filmi açmak gerekiyor. Sonra, küçük parçalar halinde doğrayın kabartma tozu bir kase ve serpin çay kaşığı göndermek.
ayrılan zaman biterse sonra, karaciğer su altında kül temizlenmeli ve tekrar bir kaseye koyun, ama bu sefer süt dökün olmalıdır - Tekrar ona emprenye için 20 dakika verin.
Şimdi süt çıkarılmış karaciğere bir plastik torba ve send unu dökün ve sonra un iyi bir sarsıntı eşit parçalara boyunca dağıtılır yapmak.
kızarana kadar tavada yarım halkalar ve yavru halinde soğan kesim. Biz bir tabak ve bu arada gönderme karaciğerde bir tavada doğru kayması.
şeker ve 10 dakika orta ateşte yavru ona çay kaşığı serpin, daha sonra ekşi krema ve kızarmış soğan, tuz, karabiber ve hazırlıklı hale getirmek ekleyin.
Bu herhangi bir garnitür ile iyi gider böyle harika retseptik az harika karaciğer, var! kesinlikle pişman olmaz, bunu pişirmek için emin olun!