Ben, tabii, kış domates mağazasında, ama yine de birkaç kez, salatalar için parlak tatil, değil bir aşık yerel süpermarkette soğuk sezonunda onları satın. sebze tat, elbette, bunun, zaman zaman, sen şüphe başlar Bir domates veya sert kauçuk galoş yemek, bugüne kadar ideal olmaktan olduğunu. Ayrı ayrı, onların kalın kabuğu ve tatsız suyu, değinmek gereklidir olan herkes için henüz inanılmaz küçük olduğunu,.
Ama yine de benim gibi bazen mevsimsel olmayan sebze indulges olanlar, bir yol yoktur - bu tür ürünlerin kendilerine sadece birkaç bileşenleri ekleyerek, kendi dönüştürebilir. Yani şimdi ben şahsen en azından bazı hoş tat ortaya çıkmıştır kış satın domates akla getirmek anlatırım.
Yani, bu basit dönüşüm başlatmak için, Biz tuz, şeker ve zeytinyağı gerek. İstersen, tesadüfen, o domates özel bir lezzet verecektir olsun, ikincisi, sıradan bir ayçiçeği yerine rafine veya edilebilir. Bu "amatör" eklenmesi kabul edilse Zeytin, bu arada, yukarıda, daha kullanışlıdır. Ben, bütün arzusu için, tüm Ona (çünkü kendi özel tadı) ile arkadaş olmak ve bu nedenle sıradan yağ kullanamaz.
Biz sadece ruh dilemesi domatesi kesip, sonra yağ ile tuz, şeker ve çiseleyen onları serpin gerekir. Bunun gibi, sebze bunun başka amaçlar için bunları kullanmak mümkün olacak bundan sonra yaklaşık 10 dakika boyunca durmalıdır.
tuz ve şeker miktarı, örneğin, domates birkaç bir tutam tuz, 1 çay kaşığı almak, kendilerini ayarlayın. l. şeker ve 0.5 st. l. ayçiçek yağı - bu gerçekten domates domates gibi olmaya oldukça yeterlidir.
Eğer salatalar için sebzeleri, aynı zamanda çorbalar ve soslar için çeşitli zazharok için sadece dönüştürebilirsiniz Bu şekilde, bu hakkın onların tadı daha yoğun olacaktır. Yani, ben tavsiye ve yardım yapmak kış sebzeleri için bu yöntemi kullanabilirsiniz şey daha fazla veya daha az yaz hasat benzeyen olduğunu.