Lavanta: türleri, pişirme, yararlı özellikleri

Batı Hint Adaları Kanarya Adaları geniş topraklarında büyüyen lavanta yaklaşık 30 türü bulunmaktadır. lavanta her türlü insanlar tarafından kullanılan dört olan 6 ana grup (bölümler), ayrılabilir. Birinci bölüm (Lavandula) Lavandula angustifolia temsil (L. angustifolia), Lavandula latifolia (L. latifolia) ve bunların alt türleri ikinci (Stoechas) - Fransız lavanta (L. Stoechas) alt türleri, yeşil ve lavanta ile (L. viridis), üçüncü (dentata) -lavandoy dişli (L. dentata) alt türü ve melezleri ve dördüncü (Pterostachys) - ile Lavanta pelin, Kanarya ve dallanmış inflorescences bazı diğer türler ve pinnate yaprakları. lavanta her türlü yaprakları güçlü aroma yayarlar.

Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.

Lavandula (Lamiaceae)

Bu güzel kokulu, en kullanışlı bitkilerin biri olarak kabul dünya çapında popüler çiçek. Bu iyileştirici özelliklerinin geniş spektrumlu vardır, öz yağları kozmetik ve parfüm de yüzyıllardır kullanılır ve taze ve kuru çiçeklenme evde kullanan çeşitli bulabilirsiniz.

instagram viewer

Kullanılan parçalar:

çiçekler (salkım)

Lavandula angustifolia

Vatan Lavandula angustifolia - Batı Akdeniz, deniz seviyesinden 500-1500 m yükseklikte bulunur. lavanta tüm diğer türleri gibi, bu bitki Dar yaprakları yoğun kıllarla kaplıdır. 1 metre kadar bir dallı çalı ve çiçek başak çiçeklenme en yüksek toplanır.

bodur çeşitler ayırt edilebilir arasında: "Rosea", "Compacta", "Folgate" ve "Munstead". orta boylu çeşitler grubu şunlardır: "Hidcote", "Miss Catherine", "Pasifik Mavi" ve diğer birçok türler. uzun boylu çeşitleri arasında şunlardır: iki kez yaz aylarında çiçek "Alba" ve "Irene Doyle".

yabani lavanta türetilen uçucu yağ, yüksek esas olarak tıbbi özellikleri, Fransa değerli. Olağandışı yüksek yüksekliklerde yetişmiş bitkilerden elde edilen koku veren yağı, özellikle de yaygın parfüm ve aromatik kullanılır. parfümler amaçları doğrultusunda XVII yüzyıldan beri Fransa'da ekili Lavanta.

uçucu yağ uğruna yetiştirilen çeşitleri arasında şunlardır: "Maillette", "Matheronne", "Heacham Mavi" ve diğerleri.

Taze ve kurutuldu lavanta çiçek yaygın yemek kullanılır ve çeşitli eşyaların üretilmesi için (örneğin, bazı baharat bitkisel karışımın bir parçası olarak). Eğer mutfak amaçlı lavanta çiçekleri kullanabilirsiniz önce, bitkiler bahçe kimyasalları ekili olmadığını olun.

Karabaş latifolia

Yabani Lavandula latifolia İspanya, Fransa, İtalya ve Balkanlar'daki bulunur. Onun kuzeni angustifolia çok daha az yüksek dağ yamaçları burada yetişir.

Bu yapraklar küçük lavanta kokusu kafur ve çiçek sapları yan dalları eşleştirilmiş formu.

ara Lavanta

Yamaçlar burada Lavandula ara özelliklere sahip bu doğal bitki türlerinin hibridizasyon bir sonucu olarak, Lavandula Latifolia için angustifolia bitişik. Onlar daha büyük ve güçlü Lavandula angustifolia, neme karşı daha dirençlidir ve çok uçucu yağ iki kat verir.

İnsan ara-madde (L. Yapay lavanta çeşitleri intermedia) - gezegen lavanta yağı, ana kaynağı. o Lavandula angustifolia yarısı esansiyel yağı hakkında maliyeti ve ağırlıklı olarak hanede kullanıldığı için bu yağın aroması, ancak, kafur ayrı bir gölge vardır, ama. Lavandula farklı iğde lavanta çiçeği sapları ara yan dalları eşleştirilmiş var.

uçucu yağ için en popüler çeşitleri şunlardır: "Grosso", "Abrialii", "Süper", ve diğerleri. Ve bu bitkinin çiçekleri kurutulur kullandık. ara lavanta Birçok çeşidi ( "Alba", "Hollandalı Beyaz", "Grappemhall" ve diğerleri) - bahçe peyzaj güzel dekorasyon.

Lavanta yünlü

Bu lavanta yaprakları kılların çok kalın bir tabaka ile kaplıdır ve güzel kokulu çiçekler uzun sivri benzeri salkımına toplandı. su dolu toprak dan helak hızla yünlü çok yağmurdan korkusu ve Lavanta. Bu güneşli bir yerde büyük bir tencereye büyümeye en iyisidir.

mor çiçekler ve gümüş yapraklar uzun dikenli "Richard Grey", "Gümüş Frost" ve "Sawyers": bahçıvanlar arasında en popüler çeşitli tadını çıkarın.

dizi Pterostachys

Kanarya Lavanta (L: Bu dizi, süs bitkileri olarak kullanılan lavanta birkaç çeşit oluşturmak canariensis), lavanta tüylü, lavanta parçalara (L. multifida), Fas Lavanta (L. Parlak mavi çiçekler, ve diğerleri ile maroccana).

konum

Lavanta tüm ihtiyaç toprağı ve parlak güneş iyi drene. Bunlar uzun etkili gübre tanıtıldı yoğun besin fakir topraklarda, en iyi büyür

Lavanta Fransız

Kısa, lavanta kompakt, koyu mor çiçekleri ananas meyve şeklini andıran: onların üstleri kiriş uzun bracts taçlandırılmış. lavanta Fransız tüm çeşitleri (kıyısında dahil) sıcak iklime sahip ovalarda ekimi için oldukça uygundur.

En popüler çeşitleri şunlardır: "Majör", "Kew Kırmızı", "Marshwood", "Somerset Mist" ve "Kelebek". bahçeler bugün Avustralya damızlık Bob Kiraz yarattığı dizisi "Arı" ve "Bella", temsilcileri karşılayabilir dünyanın bütün parçalarıdır.

Kompakt toplanan değişik açık yeşil yaprakları ve yeşilimsi çiçekler Yeşil Lavanta, başak benzeri kısa sap üzerinde inflorescences.

"Beverly"

Çeşitli için beyaz steril bracts ile karakterize edilir.

Kokulu lavanta çiçekleri Fransızca benzer lavanta salkımına dişli ve yapraklar onun yuvarlak uçlu, pinnate. "Ploughman'ın Mavi": bahçeler genellikle çeşitleri yetiştirilmektedir.

"Linda Ligon"

yeşil ve krem yapraklı çeşitleri.

"Goodwin Yunan Grey"

Hibrit çeşittir.

üreme

Yay ekim tohumu ya da yumuşak odun kesim (yüksek kaliteli bitkiler).

bakım

Yıllık budama (tercihen bir yay). Lavandula angustifolia taç ve ara çiçeklerin toplanması sırasında, yaz ortasında oluşturulabilir.

Çok fazla eski odunsu lahanası kesmeyin - Bitki ölebilir!

Zararlılar ve hastalıklar

Bunlar nadiren etkilenir.

Hasat ve depolama

Yaz ortasında Çiçek Lavandula angustifolia ve ara kesim açan çiçek 1 / z 2 / z kendi uzunluğu işgal eder. kesme kirişler ilişkili çiçeklerin sapları den daha sonra saflaştırılmış Kurutma inflorescences, aşağı asılırlar saplar. Lavanta yağı, buhar damıtma ile çiçeklerden elde edilir.

Bazen sevk kiparisovidnuyu Santolina (Santolina chamaecy-parissus) - aile Asteraceae bitki, kimin grimsi-yeşil tırtıklı yaprakları lavanta bir koku yayar ve genellikle uzağa korkutmak için kullanılan güve. Bu amaçla, yün ürün ile bir dolap içine yerleştirilmiş diğer kurutulmuş bitki itici ile birlikte, kurutulur ve. Buna ek olarak, düşük çitleri ve çerçeveleme bahçe yolları oluşturmak için Santolina harika.

Uyuşturucu ve kokulu lavanta çiçekleri uçucu yağ, sinirleri sakinleştirici yükseltilmesini ve kasları rahatlatıcı bir aracı olarak yüzyıllardır kullanılmaktadır. Buna ek olarak, bu uyku, kabartmalar depresyon, anksiyete ve sinir gerginliğini artırır ve ilgili bozukluklar (örneğin hazımsızlık) kolaylaştırır.

Serpme giysi ve sıkılmış lavanta suyu yıkanacak ve kuruması için asın.

haşlama ve tentürler şeklinde ağızdan alınan lavanta çiçekleri, ya da rahatlatıcı ve yatıştırıcı banyosuna ekledi. böcek sokması ve sokmaları cilt seyreltilmemiş lavanta yağı kabartmalar kaşıntı uygulanan ve aynı zamanda kesik ve sıyrık ile enfeksiyonu önler. Masaj yağı eklendi, bu kas gerginliği ve baş ağrısı rahatlatmak için yardımcı olur.

İlaç içi lavanta götürmeden önce doktorunuza danışın. Hamilelik sırasında veya sadece bir doktor gözetiminde lavanta mümkündür ilaçları almaya emzirme.

zaman kadar eski ekonomik kullanım lavanta öyküsü. Efsane bu bitki dünya Adem ve Havva ile Aden bahçesinden getirildi o var. Eski Mısırlılar lavanta suyu mezar örtüsünü ve Romalıları emprenye Bu nedenle adı - banyosuna ilave lavanta ( "yıkamak" anlamına Latince kelime Lavare bitkiler). biberiye, karanfil ve diğer bazı bitkiler, popüler parçası ile birlikte Orta Çağ lavanta yılında aşk iksiri ve ortaçağ şifacılar rahipler kolaylığı doğum sancıları ve expel için ona yardım başvurdu şeytanlar.

ev

Evde kullanım için sadece bir ot seçmek olsaydı, lavanta başvuranların listesinin ilk satırlarda olacaktır. harika lezzet ve güzel çiçekler yanı sıra, bu antibakteriyel vardır Antiviral ve antiseptik özellikler ve iter hava ferahlatıcı böcekler. lavanta bu yararlı nitelikleri avlular, dolap ve çalışma masası, oda, yatak odası, çocuk odası ve banyo, mutfak oturma kullanılabilir bulunmaktadır. Son olarak, ürünlerini evcil hayvanların kürk kendi cilt ve ovmak uygulanabilir.

kurutulmuş çiçek ve lavanta yaprakları nedeniyle, püskürtmek kelebekler ve diğer böcekler mükemmel "kuru ruhları" pişirebilirsiniz.

taze veya kuru çiçekler ve lavanta yaprakları ile aşılanmış beyaz sirke, - temizlik ve çeşitli yüzeyler ve nesneleri dezenfekte edilmesi için bir ucuz ve çok etkili bir sprey.

yemekler ve kase yıkamak için kullanılan normalde kokusuz "ekolojik" için lavanta yağı birkaç damla ekleyin, taze doğal lezzet onları katacak.

su ile ıslatılmış bir pamuklu çubukla üzerinde lavanta yağı birkaç damla damla. hoş olmayan kokuları uzaklaştırmak için bir elektrik süpürgesi çöp veya toz torbasına koyun.

aşçılık

lavanta çiçekleri yenilebilir ve rağmen onların mutfak kullanımı oldukça sınırlıdır. Onlar bir Fas otlar Ras Al Hanut karışımı ve benzeri Provencal baharat gelir. Lavanta krem tatlı yemekler (örneğin dondurma) iyi gider. Bu şeker kurabiye, buzlanma, reçel ve reçel eklenebilir. Şekerlemesi çiçekler - Pastalar ve kekler mükemmel yenilebilir dekorasyon.

orijinal makale ve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilir web sitesi.