18. yüzyıla kadar şalgam Rusya'da ana sebze oldu. Yumuşak olur ve gıda olarak kullanılan bu formda kadar Rus ocakta tencerede süpürdü. şalgam patates gelişiyle birlikte daha az bitki başladı. Yerli Rus ürünlerde faiz giderek canlandı ediliyor ve şalgam yine bahçe yataklarında yerleşti.
, Büyümek bir şalgam büyümeye, ama iyi güçlü
bahçenizde neredeyse tüm uygun bizim iklim sebze büyüyecek, ancak tüm hakkında böyle zamanı şalgam unutur. Ben bir kez daha o Rus halk masalı okumak torunum sordu masal kahramanı, hakkında soru. Kendisi o bahçe o resimde tasvir edilmiştir, çok büyük bir uyum yok olduğunu belirtti. Bundan sonra da ben, dede ekim şalgam gibi.
Zamanla, ben yerlerde büyüyen lahana ve turp, şalgam saçmak değil nerede olduğu sonucuna vardı. Her yıl güneşli ve havadar alan şalgam seçin. Bu kök bitkileri çoğu gerekiyor, ama hatta iki düzine şalgam ve yaz için ve kış salatalar için yeterli değildir.
Deneme yanılma yoluyla
Bu ürünün ekimi herhangi zorluklar değil, ama onun tatlı meyve turpgillerden tatarcık yeme çok düşkündür.
Şimdi hardal tozu dökmek için her dikim deliğin önünde duyuyorum. Bu basit çare küçük ama obur haşere benim yatak kurtardı. Çünkü ilk yılda bu bitkinin küçük tohumların ben yoğun ekimi var ve sıkılığını oylama başında yer alıyor. Ben acımasızca güçlü bırakarak fide inceltilmiş ve şalgam rahat oldu büyür.
Hep kum ile toprak seyreltmek böylece bu kök sebze, yumuşak toprak seviyorum. Ben tepelerini batmaya başladığını görürseniz, sulanan şalgam. o sulanan değilse, meyve acı tadacaktır. bitkisel infüzyon "Ben besleme". Her bir sulama işleminden sonra gevşek toprak. Bir peri masalı gibi, büyük büyümek şalgam gerek yok beklemek - Bir büyümüş kökü, sert neredeyse "ahşap" ve nahoş bir tat. Ve koparmak ortalama vadesi arasında olmalıdır.
eritilmiş tereyağı düz, temiz, renk: benim için öngörülen kurallara uyarak, ben gözler için bir şalgam sadece bayram olsun. kökler yerden görünmeye başlar ilk hasat alınır. Püre şalgam patates bir alternatif olabilir. Kullan bu sebze sadece pişmiş ve çiğ değil.
bahçemde kök almıştır Petrovskaya şalgam, çok benim ev gibidir hem tatlı ve hafif keskin bir tadı vardır. Bu kök bitki magnezyum bir çok içerir ve kardiyovasküler hastalıklar için bir önleyici madde olarak rendelenmiş olarak meyve kullanın.