Hepimiz ne kadar faydalı sebze biliyorum, normal işleyişi için vücut tarafından ihtiyaç duyulan vitamin ve mineral deposudur bu.
Bu en kullanışlı maddelerin çünkü "iyi" nin en ısıl işlem sürecinde, tam olarak taze sebze içermesi inanılmaktadır basitçe kaybolur. Bu kısmen doğrudur, fakat sadece yüksek sıcaklıklara maruz kaldıktan sonra faydalıdır sebze bitkileri birkaç temsilcileri vardır.
Bu, insan vücudu çiğ sebze bazı yararlı bileşenleri sindirmek için göze alamaz, ancak pişirin, onlar sadece bölme patlamayla ilgili geçecek olmasından kaynaklanmaktadır. Bu yazıda öğreneceksiniz hangi sebze iyi haşlanmış yenir veya form pişirilmektedirOnları mümkün olduğunca vücudun kullanımını getirmek.
Ve tüm favori Bu listeyi başlayan havuç, A vitamini vücut içinde dönüştürülür, beta-karoten, tam Bu bileşen sadece gençlik ve kırışıklıkları korumak için uzun bir zaman yardımcı olur, ama aynı zamanda iyi bir görüş sağlar. Sonuçta o neredeyse tüm haşlanmış sebze sindirilmiş olurken ham havuç, vücudumuz, miktarın% 5 hakkında sadece emebilir olmasıdır. Bu β-karoten daha hızlı emilmesine katkıda bulunmak ve A vitamini haline dönüştürür - Ayrıca, havuç yağı, küçük bir miktarı ile besleneceği çok daha iyi olduğunu
domates Birçok bu sebze sadece taze kullanmak kesinlikle gerekli olduğuna inanıyoruz olarak da, tartışmalara bir sürü neden. domates bulunur madde, neotvarennyh sebzelerden hatta asimile - likopen Evet, çünkü prensip olarak, bu önerme, doğrudur. Ancak, bu daha verimli işlem gördüğünü, bunu yemeden önce domates bitkisel yağda kızartmak için daha iyidir - burada sağlıklı yağlar da çok alakalı.
taze pancar Pek sindirilebilir haşlanmış çok daha fazla besin, ancak çiğ sebze biyolojik değerli maddeler içerir.
Ama, sebze 2 pişirmek - 3 saat de sıcaklık marka yardımcı programın üzerine "boş" uzun süreli etkinin, tavsiye edilmez. Nasıl, daha sonra bunun çoğu ayıklamak için pancar pişirmek? Sadece, pancar yıkama teknolojinin bu Mucizelere 4 adet ve gönderme halinde kesip - - sebze hazır olacak 20 dakika içinde bu durumda, bir düdüklü tencere daha iyi bir asistan yoktur.