Tabii ki, hepimiz, kendi bahçesinde toplanan mümkün olduğunca uzun süre muhafaza hasat etmek istiyorum. basitçe meyve ve sebzelerin böyle bir test zaman çoğunluğu göze alamaz Ama eğer sarımsak sonraki hasat kadar sağ bakımı, dolezhit ile sadece doğru. Bu yazımda mağaza sarımsak en etkili yollarını tartışacaklar,
Ben söylemeliyim gereksinim öncesi kuru sarımsakHiçbir nem ve doğrudan güneş ışığı vardır serin bir yerde, 10 gün - 7 de o yerde bunun için. Yüzey iyi nasırlı haline gelmiştir sonra, depolama, yerleştirme başlayabilirsiniz.
En kolay yolu - un ve tuz ile. Bunu yapmak için, geleneksel bankalar almak ve katmanlar sonra tüm gevşek bir kapak ile kapatın, sarımsak tuz veya un ile onlara alternatif. Bu ürünler sayesinde, sarımsak uzun taze kalır ve faydalı özelliklerini kaybetmez.
ayrıca "Büyükanne" yöntemikendisi için saman biraz gerekir. Bunun için tercih edilen raf duvar, bir saman tabakası ile, kutu içinde yayılmış ve bunun içinde sarımsak kafası daha sonra kuru ve karanlık bir yerde "ahır" doğaçlama transferi kaydırın.
Açıkçası, parafin Ben kullanımına yoktu, ama yine de bu yöntem diğerinden daha az etkili olduğu düşünülmektedir. Sadece mumunun erime ve kağıt düzenli bir sayfada sonradan göndererek, sarımsak kafalarda batırıp - sertleştiriniz. Bunun gibi, sarımsak harika hatta mutfakta bir dolaba veya dolapta bir rafta saklanacaktır.
vakum torbası kullanma Ayrıca uzun kokulu sarımsak ile şımartabilirsiniz. Basitçe packagi torbalarda başları ama aksi bir "odak" basitçe başarılı olmayacaktır, çantalar iyi kalitede olması gerektiğini unutmayın.
Bir mum veya çakmak sarımsak sıradan kökleri yakarak temizlemek için - bu oda sıcaklığında bile bozmaz.
Eh, "tatlı" - yağ içinde sarımsak. Bunu yapmak için, kabuklarından dişleri temizlemek ve yağ ile doldurun, bu formda sarımsak uzun süre depolanacak ve yağ, aroma emilen kızartma için idealdir.