Squash havyar - çok kullanışlı atıştırmalık - ve hatta yemek için bir kaşık var ki, ekmek yayıldı ve hizmet etmek masaya ikinci olabilir. Bu çerez ekstra kilo ekleyebilir, ancak keyfi bu öğleden sonra olsa da - fazlasıyla yeterli.
Uzun uygun bir tarifi, hepsi ikala "one" arayışı içinde olmuştur - bu yüzden ilk denemede sorunsuz lezzetli ve hızlı geldi. Açıkçası, bu deneylerin bazıları gerekli değildi gibi ev yumurta pişmiş olarak, en fazla yemek zorunda. Ben bana gelince, kabak havyarı, bir de mükemmel bir tarif buldum - Ama birkaç yıl için benim arama önce hala meyve vermesi. Ben sizinle paylaşmak istiyorum - havyar bir kavanoz açılarak, direnmek ve sonuna kadar ona 'bitirmek' değil durdurmak için basitçe mümkün değildir.
malzemeler ihtiyacımız olduğu:
- Squash - 3 kg,
- Havuç - 1 kg
- Soğan - 1 kg
- yapıştırmak Domates - 3 yk. l.,
- Sirke% 9 - 1 st. l.,
- Tuz - tadı
- Bitkisel yağ.
, Kabukları ve çekirdekleri yıkayın - Önce kendimizi ezmek hazırlamak gerekir. bileşenlerin listesinde belirtilen ağırlık önce, kabak soyulmuş böylece temizleme işleminde kullanımı ağırlıkları daha iyi olduğunu - başlangıç miktarını ayarlamak için daha kolay olur, böylece.
Daha sonra, ince bitkisel yağ ile bir tavada kabak ve yavru doğrayın. Geri kalan malzemelerle aynı şeyi - benim, kesim ve yavru. Kavurma işlemi tamamlandığında, biz tuz ekleyerek bir blender veya mutfak robotu ve eziyet tüm sebzeleri koyun. Gerekli tuz bazen daha az, daha çok olmasıdır gibi, genellikle tat rehberliğinde.
Bundan sonra tavaya ağırlığını yaymak ve küçük bir ateşe koymak - 15 dakika sonra - 20 hakkında dakika yapıştırmak domates ekleyin ve sirke ve pişirmek için 20 gereğini. Evet, çok uzun zaman şu anda yumurta bırakmak için ben çünkü bu sadece yanmaya başlıyor karıştırma olmadan önermiyoruz.
Kitle kalınlaşmış sonra, steril kavanoz ve rulo kapakları vitese mümkündür. Yumurtalar başaşağı soğuyacak olursa, bir battaniyeye onu sarmak için gereksiz değildir iyidir.
Ve senin bu tarifi denemek için tavsiye - Böyle havyar onların varlığı herhangi bir yemek süslemeleri ve herkes kayıtsız bırakmayacak!