süpermarketlerde satılan edilenlere yerli lezzetli domates olmadığını karşılaştırın? Cevap açıktır olduğu açıktır - Elbette değil. böylece yaz aylarında dönmek istiyorum ve favori domates yediğinizde Ama, kışın yapmak ne?!
Evet, bazen taze istiyorum, koruma bodrum bir kavanoz dışına çıkıp oradan turşusu domates yetinmek, ancak itiraf etmeliyim olabilir. Ve son olarak, bu durumdan bir çıkış yolu ve şimdi ailesi kendi bahçe yıl boyu hayvan domates bulundu. Bu yöntem bana orijinal haliyle sebze tutmak ve harika tadı ile, dahası, hemen yanında bahar kadar olabilir dondurucuda saklayabilirsiniz yardımcı olur.
En önemlisi, bu yöntem sadece taze domates ve konvansiyonel şeffaf çanta gerekmez, herhangi bir ek donanım gerektirmez. Bir düz "tuğla" elde etmek için üst üste torbalarda domates yığını.
Genellikle tek kısım bana 10 alır - 15 küçük domates - buzunu uygundur ve daha sonra, kural olarak, uzun bir süre için yaklaşık yalan söylemez. Ayrıca, ben bir vakum paket gibi bir şey almak için paketin tüm havayı bırakın.
mümkün olduğu kadar havayı serbest bırakmak amacıyla, kokteyller için geleneksel tüpler kullanma - borunun bir yan torbaya yerleştirilebilir ve bir başka kalıntı içinden hava emmek gerekir. Şimdi ve depolama için hazır bizim kütük dondurucuda gönderebilirsiniz. domates dondurma keresinde başka üst üste, bir kazığın "yapı taşları" domates koymak - onlar çok daha az yer kaplar böylece.
Ne domates bu yöntem için uygun olan vardır? Evet, prensip Toplamda, sadece küçük bir çeşitlilik deposu kesinlikle uygun. Genellikle erik çeşitleri ve kiraz domates kullanın. Bu arada, biraz çözülmüş domates, örneğin ince dilim kesmek için çok uygundur pizza - Bir suyu takip etmez ve onlar deforme edilmez. Tamamen domates çözülün Ama eğer, cilt çıkarmadan ile hiçbir problem olacak - bu çok kolay hareket eder.
Genelde, dondurularak domates için basit bir yol denemek için emin olun, bütün bir yıl boyunca ekinlerini kurtarmak için kullanabilirsiniz ve kış soğukta vitaminler ile vücut besler!