Önce ısırgan mutfak özellikleri hakkında konuşmalıyız. Bu gıdalarda kullanılan bu yanan güzellik olduğunu ve çok erken vitamini otlar neredeyse yapılabilir. bahçe kuzukulağı yerde araları dışında herhangi yeşil ulaşamamıştır zaman, sağlıklı yiyecekler için kullanılır.
ısırgan yaprakları erken lahana ve vitamin salata hazırlamak itibaren. Ancak, gıda kullanılan can sadece genç yaprakları, onlar C vitamini bakımından zengin olduğu gibi Buna ek olarak, bu yapraklar, şeker, nişasta, tanen ve organik asitlerle bir çok içermektedir. Gıdalarda kullanımı arzu edilmez yüzden, yaşlı yapraklarda nitrat çok birikir.
genç sürgünlerin Yapraklar kış zasushivat. Bunu yapmak için, onlar demet bağladı ve bitki doğrudan güneş ışığı almaz havalandırılmış alanlarda, asılır. Bu aksi takdirde bazı vitaminler kaybolmuş olabilir, çok önemlidir.
Bu üstleri olarak kesilmiş ve bitkilerin çoğu edilebilir. Ancak kurutma o korunur tüm vitaminler kesinlikle olarak kurallarını korumak için gereklidir., Kümes hayvanları, keçi ve kürk-taşıyan hayvanlar besleme geç sonbahar veya kışın, parçalar halinde kesilmiş ve sığır ilave su otu kaynar buğulanmış.
Bu yaygın olarak kullanılan ısırgan ve tıbbi amaçlar olduğu bilinmektedir. Bu ot batma yapraklarından itibaren diüretik decoctions ve hemostatik özellikleri hazırlar. Bunlar, sindirim yolu, karaciğer, tüberküloz, romatoid artrit hastalıklarında ve diğer birçok hastalıkta gösterilmiştir. otu yaprakları kanda hemoglobin artar demir tuzlarının bir çok içermektedir.
Kan şekerini düşürür olarak diyabette Faydalı genç ısırgan çayları. Ve yine onların halk hekimliği emziren anneye içme önerir.
Başka uzun ısırgan büyük iplik (Andersen "Vahşi Kuğular" tarafından masalı hatırlıyorum) yaptı. Ve kozmetik ve bitkide artık çok yaygın olarak kullanılmaktadır.
Kesinlikle sadece uzak şehir ve karayolları, ekolojik olarak temiz bir yerde ısırgan hasat unutulmamalıdır. Birçok bahçıvanlar yataklarında bu değerli bitki büyür.