salatalık ve lahana hariç, dondurulmuş neredeyse tüm sebze bulaşmasına neden olabilir.
Kabak, patlıcan, biber küpleri ve dondurularak karışım halinde kesilmiş olmalıdır - örneğin onlar yemekler için idealdir.
kesme halkaları dondurulmuş olduğu paketler konulan 0, 5 cm, kalınlık deriden soymadan Genç kabak küçük ölçekli, bu gereklidir. tarak aynı hikaye ile. Dahası, ön ızgara olabilir - bu seçenek krep hazırlanmasında çok yararlıdır.
Bulgar biber dondurma öncesinde yıkanmalıdır, şeritler halinde tüm Semnyi ve kesme temizleyin. Borş, sebze yemekleri eklemek için çok uygundur. Ve daha yemek pişirmek için biber dolması tohumlarını çıkartın üst kapalı kesim gerekir ve Daha sonra yavaşça hiçbirşeyler bölmeye geçiş, düz bir yüzeye arka arkaya donma alarmı.
seni dondurmadan önce fasulye Yeşil veya sarı uzantıları pod uzunsa,, kuru yıkayın sert kuyrukları kesilmiş ve küçük parçalar halinde doğrayın gerekir.
Dereotu, maydanoz, yıkama pirzola, ve daha sonra uygun bir kap içinde, küçük kısımlar halinde koymak gerekmektedir.
Küçük halinde kesilmiş - - bir kaç tabaka tamamen dondurma ıspanak ve büyük ise, kuru yıkayın gerekir kuzukulağı.
Ama böyle bir popüler karnabahar küçük çiçeği içine bölme onu, dondurmak en güvenli olanıdır. Karanlık noktalar olmadan, en iyi genç lahana, küçük, beyaz veya açık renk seçin. Benzer bir şekilde, dondurulmuş brokoli ve karnabahar olarak.
Tercih edilen orta boy domates dondurma, sarı ve kırmızı çeşitleri. bozulmamış deri, hiçbir ezik ve kusurları ile güçlü sebze, seçmeliyim. Bunlardan sebze güveç, çorba ve borş için büyük bir maddeyi yapmak - cilt ayırmak için, sadece gereken bir sebze pişirmeden önce kaynar su ile haşlanmış.
zaman tasarrufu kolaylık ve Havuç iyice rendeleyin gerekir donma önce olduğu gibi, sonra da alakart ambalajlarda koydu.
Yeşil bezelye dondurucuya şeyi koymak sonra bir kap (plastik kaplarda en iyi yer) koymak bakla, bezelye gelen kaldırın ve temizlenmelidir.