Gıda pazarında, özellikle süpermarketlerde, farklı ürün ve yarı mamul ürünlerin büyük seçim önerilmektedir. Bu aynı zamanda geleneksel olarak diyet ve çok uygun olarak kabul edilir kümes hayvanları, için de geçerlidir.
beç tavuğu, kaz, ördek, tavuk, hindi, bıldırcın ve diğer indoutki: Günümüzde piyasa et, kümes hayvanlarının her türlü bulabilirsiniz. boyun, göğüsler, bacaklar: Ve bütün kuş karkası, ancak herhangi bir bölümünü sadece tercih edebilirsiniz. seçerken Ama satın alma hayal kırıklığına vermemek için, belirli kurallara uymalıdır.
yarı mamul ürünlerin çok geniş yelpazede rağmen, birçok ev kadınları bütün bir kuş karkas satın almak ve kendi ev kasap eğilimindedir. Bu durum özellikle, bütün kuşlardan çorba ve yemekler bireysel parçaların bundan daha lezzetli ve besleyici olması nedeniyle. Bir karkasın dondurucu üzerinden alınan defrost hızlandırmak için, mikrodalga fırında koymak ve uygun modunu etkinleştirmek veya sadece ılık suda konabilir.
görsel kabaca kuşların yaşını belirleyebilir, çünkü mağaza, karkası incelemek iyi olmalıdır. Genellikle Genç etlik tavuk ve tavuk kalın bacaklar ve büyük kemikleri. Eski bir tavuğu var ise, daha iyi pişirmeden önce zayıf bir sirke çözeltide birkaç saat dayanabilir. onun eti sulu ve lezzetli olduğu için böyle marine kümes sonra güvenle, kızartma veya pişirebilirsiniz. Et suyunu yapmak için kemiklerle alanları kullanılmalıdır ziyade bütün karkas, o zaman en lezzetli ve besleyici dışarı dönecek.
kümes hayvanları satın alırken, dikkatli bir şekilde ambalaj belirtilen tarih ambalajı inceleyin. Daha iyi orijinal ambalajı, ek olarak, bir ürünün raf ömrünü tercih.
şüpheli et ve rengin kokusu gri ise risk olmamalı ve geçmek daha iyidir. Taze et pembemsi bir renk tonuna sahip ve elastik lifler. dondurucuda saklayın sıfırın altında sıcaklıklarda olmalıdır.
Aniden misafirler indi, ya da uzun yemek pişirmek için zamanınız yoksa, yiyecek dağıtımıyla sipariş edilebilir. Bu, elbette, zaman ve çaba kaydeder, ancak kurye size kazmak hangi zengin bir ürün yelpazesine, vitrin yok teslim edecek unutulmamalıdır ve tek ürün emretti. Yani satıcıları dürüstlük güvenmek zorunda ve bu makalede size tamamen yararsız olacaktır.
