azımız düşünüyorum, ama aslında mahsulün çoğu değil zararlılar, hastalıklar ve kötü hava, ama uygun olmayan depolama nedeniyle kaybedilir. patates veya pancar tüm posta kutularını dışarı atmak zorunda nerede bir genç adam olarak, vaka oldu. o boşa zaman ve çaba için üzgün olduğu gibi.
bahçecilik uygulama yıl boyunca, yollar ve depolama çeşitli yöntemler denedi. En popüler itibaren, açıkçası saçma için. Ve tüm etkili teknikler birçok ortak ilkeler olmuştur. onlara bu makalede ele alınacak.
Ben saklamak için en etkili yollarından bulunan 7 ilkeler hakkında söylemek istiyorum. hepsi gözaltı hazırlanması, işlenmesi ve pancar durumlarla ilgilidir.
1 İlke. Kuru havalarda hasat
Biliyorum ki tüm etkili yöntemler sadece kuru havalarda hasat öneriyor. Bu çiğ büyük miktarda varlığı bile kabul edilemez.
Hasat en az 3 kuru gün beklemek gerekir önce hava yağışlı değilse. Aksi takdirde, pancar müteakip çürüyen yol açan çok fazla nemi emer.
yağmurlu havalarda maden bahçıvan Bir arkadaşım aşağıdaki yordamı düzenledi. su geçirmez kumaş pancar gölgelik yapılmış ve yataklar kazılmış drenaj oluk etrafında. Bu toprak içinde mümkün kuru olduğu kadar, bir kök kırpma oturur sağlamak için yapıldı. kuru rüzgarlı gün ve hasat bekledikten sonra. Tabii ki, bu hasat için en iyi yol değil, ama yağmur neredeyse hergün düşerse - alternatifi yok.
2 İlke. meyvelerin iyice temizleyiniz
Hasattan sonra bütün meyve iyice temizlenmelidir. Bu zemin kuruduktan sonra yapılır. Kuru bir bez, sünger veya el ile temizlemek için en iyisidir. Koruyucu tabaka kökü yana daha az sıklıkta muzdarip.
nemi emer ve gelecekte çürüme başlayabilir meyve gerekmez pancar yıkayın.
pancar erken tüketim amaçlı ise, yıkamak daha iyidir. Bu yüzden daha kolay ve hızlı olacaktır. Ama yazıda uzun süreli depolama bahsediyoruz.
3 Prensip. Başvuru sahiplerine ait sıkı bir seçim
meyveler temizlenmelidir sonra, iki gruba sıralanmalıdır. Uzun süreli depolamaya gidecek ilk grup, ikinci yakın gelecekte kullanılacaktır.
Birinci grup ihtiyacı sadece sağlıklı ve güçlü kökleri için. serbest olmalı:
- keser;
- Noktalar.
- Yumuşak noktalar;
- şok ve fiziksel etkileri incelenmiştir;
- haşere istilasına izleri;
Meyve çok büyük ikinci grubu göndermek için daha iyidir. Benim Uygulamada gösterdiği gibi, onlar uzun süre saklanamaz. Aynı alışılmadık şekli meyvelerle yapılmalıdır.
4 İlke. Düzgün tepeleri kesmek
pancar depolama seçildikten sonra, dikkatli tepelerini Döşeme gerekir. Bu yalnızca keskin makas veya bıçakla yapılır. Hiçbir durumda yapraklar ellerini bozmazlar. Bu cenini zarar verir.
Bir kök bitki ile depolama için tüm pancar hazırlık süreci sırasında çok dikkatli tutun. Sen çarptı ve katmanlarının sürü saklanan, atamaz. Tüm bu fiziksel hasar ve gelecek "kayıplar" yol açacaktır.
5 İlke. zorunlu kurutma
Şimdi yüzey nemden pancar kurutulması gerekir. Bu kuru ve iyi havalandırılmış bir yerde yapılır. 4 kez gerektiren boyunca kurutma, saat sürer (Ya 2 kez) çeşitli tarafların meyvelerini açın.
Kurutma sırasında, kökler birbirlerine dokunma.
6 İlke. depolama için uygun kaplar
Tüm kaynakları arasında bir İstem. Pancar meyve zarar vermez iyi havalandırılmış bir kap içinde saklanmalıdır. Ahşap kutu veya hasır sepetler olabilir. Onlar çivi çıkıntılı, tel, cips, vb olmadığı ana şey
Bir düz dipli bir kap kullanmak en iyisidir. Konveksite ve kabartma köklerinin alt katmanları zarar verebilir.
7 Prensibi. Sıcaklık depolama
Önemli bir faktör, sabit sıcaklığıdır. Hemen hemen tüm pancar en 2-3 derece arasında bir sıcaklıkta saklanır kabul eder.
Sıcaklık depolama süresi boyunca değişmez olması önemlidir.
Eminim sen depolama şu basit prensiplerini takip ederseniz, verim kayıpları önlenebilir olduğunu değilim.
Makalemin sizin için yararlı olsaydı ben çok mutlu olurdu. "Başparmak Yukarı" koyun ve bir kanala abone. Teşekkür ederim!