Sarımsak hemen her Bahçıvanlar yetişir. Herkesin bildiği bu ürünün yararlı özellikleri üzerinde. Ama çok değil aslında düşünmek düzgün sarımsak bozulur saklanır ve daha az yararlı olur değilse o.
Bugün bu yüzden kendine özgü özelliklerini kaybetmez, düzgün normal bir dairede sarımsak depolamak için nasıl bahsedeceğiz.
özel şartlar gereklidir yok. Düz camlı balkon veya sundurma olması yeter.
Ben 3 aşamaya hazırlık ve sarımsak depolanmasını paylaşmaktadır:
- Hasat;
- adayların seçimi;
- depolama için elverişli koşullar yaratmak.
Şimdi bu konuda anlat. Biz hasat başlar.
1. Doğru kazı sarımsak
Sarımsak uzun bir kuyu kazmak için gerekli, muhafaza etmek. Eğer hasat aşamasında hata yaparsanız, depolama süresi önemli ölçüde azaltılabilir.
Ben şahsen, koleksiyonun birkaç temel kural belirledik:
- hasattan önce sarımsak Sulama gerekli değildir;
- için kazmak sarımsak sadece kuru havalarda Need. Son zamanlarda yağmur geçtiyse - bekleyip planlar ertelemek daha iyi olur;
- nazikçe bıçak sok (Üstleri 4-5 cm)meyve dokunmak değil. Sarımsak hasar görmüş, bu hızla bozulacaktır;
- toplanması esnasında sarımsak atmayın ve meyveler birbirini incitme.
Eğer zeminin sarımsak out çekin sonra, asmak 10-14 gün içinde kurumaya olmalıdır. Kurutma direkt güneş ışığından uzak, gölgede olmalıdır.
Susuz sarımsak yavaşça yere ve elleriniz veya kuru bir sünger tozu temizleyin. Ayrıca, keskin bir bıçak veya makas, gövde ve uzun kökleri kapalı kesim. Eski, Blunt aletleri kullanmayın, bu nedenle meyve zarar vermemeye.
2. mağaza sarımsak seçme
sarımsak kafaları kurutuldu ve temizlenir sonra, depolama için en uygun adayları seçmek gereklidir. meyve dışlamak emin olun:
- mekanik yaralanma: çizik, kesik vb;.
- lekeler, koyulaşması ve çürüme / bozulma diğer belirtileri;
- darbe izleri, sıkıştırma, ezilme vb
meyve iyi havalandırılmış bir kap içinde küçük gruplar halinde bir araya depolama için seçilir. Bu amaçla, genellikle, çilek satmak hangi küçük bir sepet kullanıyorum.
3. Depolama şartlarını oluşturma
Sarımsak uzun süre saklanabilir ve özelliklerini kaybetmez olduğu için, gerekli özel saklama koşulları olduğunu.
- +1 ile + 6 derece arasında sıcaklık;
- en fazla 70% 'ten fazla nem;
- oda ve kabını iyice havalandırılmalıdır. özelliklerinde kayıp olmaksızın uzun süreli saklama için çok önemli hava sirkülasyonu olduğu;
- Hiçbir doğrudan güneş ışığı ve parlak ışık.
bir düz sarımsak saklamak için bir balkon kullanmak. Bunun biraz yani 1 ve 6 derece arasında tutulması için, ısıtılmış zor değildir sahiptir. küçük raflar için büyük havalandırmalı kutuda ben yer sepetleri. Orada hiçbir ışık, ama hava nüfuz eder.
Bu birkaç haftada sarımsak güvenliğini kontrol etmek kez önemlidir. hemen bozulmaya kaldırıp atmak başladı Başkanı, (Uygun ise, gıda kullanım).
Makalemin sizin için yararlı olsaydı ben çok mutlu olurdu. "Beğendim" Bir koyun ve kanalım bahçe abone olun.