Daha önce, ben evde salatalık, havuç ve pancar tutmak için nasıl hakkında yazdı. Bu domates hakkında konuşmanın zamanı geldi.
Tipik olarak, çok büyük domates verimi hemen yemeye. mevduat yaprakların çoğu. Meyve şımarık olduğunda çünkü boşuna, düzgün tüm emeği yapmak çok önemlidir.
Bir buzdolabı olmadan, bir dairede domates tutun. şey yaz sonuna kadar buzdolabında sadece oda olmasıdır. Özellikle domates hasat için.
1. çeşitlerin seçimi
domates seçerken çeşitlerden daha ihtiyaç depolama özen gösterin. Sonuçta, domates değil her türlü uzun süre saklanabilir. (Bu yönüyle, bir bakıma erken tüketimi için kötü kullanılabilir anlamına gelmez.)
Görevimiz uzun süre saklanan hakkını seçmektir. Şahsen, ekili:
- De çubuğu;
- San Marzano;
- Rio Grande;
- Kumata;
- Uzun Kiper;
Onlar mükemmel saklanır. Ama diğerleri vardır zevkinize göre seçin.
kalıcı bozulabilen domates korumak çalışırsanız muhtemelen iş değildir. Bu nedenle, önceden depolama düşünün.
2. Uygun toplama
Uygun hasat dereceli veya depolama koşulları daha az önemli değildir. Birkaç yönergelere uygun olmalıdır:
- Gatherest gerekli önceki gece sıcaklıkları 7 + / + 9 derecenin altına düşer. domates don yaşayacaktır, bunlar uzun süre saklanamaz. Bu genç bahçıvanlar yaygın bir hatadır;
- Koleksiyon en iyi kuru havalarda öğleden yapılır. Domates yağmur veya çiy ile ıslak olmamalıdır;
- Hasat sırasında domates yırtılma ve çekme olamaz. Aksi takdirde, mekanik gelecekte çürümeye yol açan fetüsü zarar verebilir.
- meyve olgunlaştığı sadece ortalama toplayın.
domates atmak asla sırasında ve toplandıktan sonra hangi meyve bozulmaya başlayacaktır, çünkü görünmez hasara yol açabilir.
3. depolama için hazırlık
depolama için domates hazırlama çok zaman almaz. Temel görevi - Doğru adayları seçmek için. olan meyve, uzun süre gerektiğini saklanmasına:
- Sağlıklı olun;
- herhangi bir mekanik hasar yok mu (Buna rağmen, çok küçük, örneğin, çizikler);
- Yeterince olgun, ama olgun değil. (Domates yeterince büyük, ama olgun değildir ve tamamen kırmızı olmazlar);
- ezik, darbe izleri veya koyu lekeler yok mu.
domates depolamak için Seçilmiş dezenfekte edilmelidir. Biraz alkol ile nemlendirilmiş basit pamuklu çubuk yapıyorum. Gerek yüzeyde gidip gelmeniz biraz yeterli, alkolde domates daldırma. Bu olası hastalık yok etmek sağlayacaktır.
4. Depolama şartlarını oluşturma
Birçok bahçıvanlar sebzeliğin içinde buzdolabında domates saklayın. (Sadece 1-2 hafta süreyle saklanabilir olgun domates, bahsetmiyorum, ama düzgün eğitimli hakkında hala yeşil) Ama ben sadece orada bir yer yok. Bu nedenle, balkonda saklanan domates gönderiyorum (Balkon veya sundurma sırlı ve hafifçe ısıtıldı olmalıdır)
Ev yapımı tahta kutularda domates kazık ve onlar gölgede sürekli olacak şekilde düzenleyin. Ben balkon yalıtımlı feci olduğundan, ben sıcak bir battaniye ile kutuları kapsamaktadır. Sıcaklık 8-10 derecenin altına düşmedi önemlidir. Kutular, delikli olması bu yüzden nefes meyve olduğunu gerekir.
Böylece kış son aylarında kadar domates tutmak mümkün duyuyorum.
Makalemin sizin için yararlı olsaydı ben çok mutlu olurdu. "Beğendim" Bir koyun ve kanalım bahçe abone olun.