Günlük yaşamda herhangi bir kimyanın kullanılması, özellikle mutfak ve bulaşık söz konusu olduğunda arzu edilmez. Asla bilemezsin, sonra her şeyi yıkamayacaksın, bir yerde kalacak ve bu iyi bir şeye yol açmayacak. En azından "beyaz arkadaş" ile aynı hizada olacak ve birbirinizi "daha hızlı ..." diye bağırarak teşvik edeceksiniz!
Bu nedenle, bir düzineden daha eski bir tava bulan eşim, benden herhangi bir kimyasal kullanmadan kurumdan temizlemenin bir yolunu bulmamı istedi. Ve bu yöntemi buldum ve kolayca hayata geçirdim.
Tabii ki, bu yöntem hiç de güvenli değil ve onu hayata geçirmek için küçük bir odaya ihtiyacınız yok. Karbon birikintileri olan bir tavayı bir gaz brülörü ile ısıtmaya ve buzlu suda keskin bir şekilde soğutmaya dayanır.
Kızartma tavasının ne kadar acınası bir durumda olduğunu görüyorsunuz. Kurumla kaplıdır ve çok eskidir, bazı yerlerde üst kurum tabakası soyulmaya başlar. Şimdi temizleyeceğim.
Masanın üzerine 200 x 200 tahta kare bir çubuk koydum, tavayı üstüne, üstüne koydum.
Gaz brülörünü bağladım ve tavayı alevle ısıtmaya başladım. Tavayı çok iyi ısıtmanız gerekiyor, burada "kama kama" yönteminin temeli, yani aslında karbon birikintilerini çok kullanarak yakmam gerekiyor. yüksek sıcaklık veya mümkün olduğunca yumuşatın ve ardından herhangi bir özel çaba sarf etmeden soğutma sırasında sıcaklık farkını kullanın Temizlemek.
Tavayı iyice ısındıktan sonra bir kova soğuk su alıp çok sıcak bir şekilde kovaya koyuyorum. Kızartma tavası ve sapı çok sıcak olduğu için bunu yapmak için özel eldivenler kullanıyorum.
Sıcak bir tavayı bir kova soğuk suya indirdiğiniz an burnunuzu oraya sokmayın, yanma ihtimali yüksektir. Bu prosedürü uzatılmış kollarla gerçekleştirin.
Tavanın sıcaklığında keskin bir değişiklik olduktan sonra, metal bir sünger alıp tavadan zaten pul pul dökülmüş karbon birikintilerini temizlemeye başlarız.
Başlangıçta, aşağıdaki fotoğrafta gösterilene benzer bir şey ortaya çıkıyor:
Metal bir süngerle çalışmaya devam edin, on beş dakika sonra eski kurumla kaplı eski tavanız eski haline dönecektir. Tabii ki görünüm tamamen orijinal olmayacak, dış yüzeyinde metal bir süngerden küçük çizikler olacak ama yine de fark çok büyük. Aşağıdaki fotoğrafta bence mükemmel bir şekilde görebiliyorsunuz:
Tıpkı bunun gibi, kimyasal kullanmadan, karbon birikintili tavayı oldukça normal bir duruma getirdim. Karısı mutlu! Ve birine, özellikle de sevgili eşinize hoş bir şey yaptığınızda bu, hayatta çok büyük bir sevinçtir!