En sağlıklı kuruyemişler için bir onur yeri kazandılar. Sağlıklı yağlar, lif, bitkisel yağlar, antioksidanlar ve birçok vitamin ve mineral ile doludur. Bu harika ve uygun fiyatlı kuruyemişler, vücudun düzgün çalışması için gereklidir.
Fındıklar vücudumuza ne yapar?
Kansere karşı
Bildiğimiz gibi kanser hücreleriyle etkin bir şekilde savaşan muazzam miktarda antioksidan içerirler. Sadece kansere değil, çeşitli hastalıklara ve yaşlanmaya neden olan vücuttaki oksidatif stresi önlerler.
Kalp için çok önemli
Aynı zamanda sağlıklı kardiyovasküler sağlık için gerekli olan amino asitler bakımından da zengindirler. Damarların duvarlarını güçlendiren, onlara esneklik katan, dolayısıyla kanın içlerinden akışını kolaylaştıran onlardır.
Çok güçlü antioksidanlar içerirler
Cevizdeki flavonoidler ve tanenler serbest radikallerle güçlü bir şekilde savaşır, hücrelerin ve vücudun erken yaşlanmasını durdurur ve yavaşlatır. Aynı zamanda, çeşitli hastalıklar (esas olarak kronik) ve enfeksiyon riskinde bir azalma ile doğrudan ilgilidir.
Antioksidanlar, karaciğer, böbrek ve boşaltım sağlığı ile kalp ve damar sağlığı için önemlidir.
Ayrıca kuru yemişler, belirli lipoproteinlere bağlanan ve çeşitli hastalıklara yol açan oksidatif süreçleri inhibe eden epeyce polifenolik antioksidan içerir. Bu, vücudun genel refahını önemli ölçüde iyileştirir ve iltihabı bastırır.
Kontrol ağırlığı
Cevizdeki sağlıklı yağlar doğrudan kilo kontrolü ile bağlantılıdır. Profesyoneller, zararlı olanları etkisiz hale getirmek için iyi yağlar yemeyi önerir. Bu nedenle ceviz, haftalık menünün vazgeçilmez bir parçası olmalıdır.
Enerji sağlarlar ve üreme performansını iyileştirirler.
Ceviz tüketimi ile vücuttaki enerji seviyesi artar. Ek olarak, erkek ve dişi üreme performansı iyileştirilir. Ceviz, sperm hareketliliğini uyardığı ve canlılık ve uzun ömürlülüğüne katkıda bulunduğu için erkekler için özellikle önemlidir.
Beyin işlevini uyarır
Çekirdeğin şeklinin, işlevleri uyarılan organı serbest bıraktığı söylenir. Araştırmalar bunu ilk bakışta hemen hemen gösterdi. Gerçek şu ki, ceviz beyin için son derece faydalıdır ve şekil olarak ona benzerler.
E vitamini, folat, melatonin, omega-3 yağ asitleri ve hala beyne iyi gelen antioksidanlar açısından zengindirler.
Beynin bilişsel yeteneğini artırır, hafızayı geliştirir, erken bunama ve Alzheimer hastalığına yol açan dejeneratif değişiklikleri bastırırken mantıksal düşünme ve hafızayı uyarırlar.
Diyabete karşı
Cevizin metabolizmayı düzenleme özelliği vardır. Bu nedenle metabolik bir bozukluk olduğunu bildiğimiz şeker hastalığının önlenmesinde faydalıdırlar.
Tip 2 diyabette fazla kilo, düzenli ceviz tüketimi ile normale döner. İnsülin seviyelerini düşürme ve hücreleri ona karşı daha dirençli hale getirme yetenekleri vardır. Böylelikle şekerler daha verimli bir şekilde parçalanır ve tip 1 diyabet geliştirme riski azalır.