Biber birçok yemekler eklenebilir bu ürünlerin biridir. Aroması onların tadı artırır. Ama Biber, yumurta, turşu sebze hazırlamak doldurma için ve benzeri hazırlamak da mümkündür.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
bitkisel havyar
çanak bu ürünlerden imal edilmiştir:
- 1 kg kırmızı biber;
- patlıcan 1.5 kg;
- 2 diş sarımsak;
- 4 yemek kaşığı limon suyu;
- Bitkisel yağ 125 mi;
- 1 çorba kaşığı karabiber,
- 2 tk Tuz.
yanma ve 250 ° C fırın yerleştirilmelidir sebzeler (Kafes). Onlar yıkanıp ama kesmeyin edilmelidir. 25-30 dakika sonra, fırın biber çıkarıp patlıcan 15 dakika daha bırakılır. Sıcak sebze ıslak havlu ile kaplanmış olmalıdır. 10 dakika sonra, serin ve kolayca ince deri çıkarılabilir. biber ile iç kısım (çekirdekler) uzaklaştırılmıştır.
Sebzeler küpler halinde kesilmiş ve diğer malzemelerle ekleyin. Tüm karıştırıldıktan sonra soğuk su tencereye yerleştirilir ve ateşe konur bankalar, yayılmış oldu. kaynama sonra kap havyar 30 dakika ve daha sonra rulo ile sterilize edilmelidir.
Tut koruma bodrum veya buzdolabında olabilir. Servisten önce, yumurta yeşillik ile şarj edilebilir.
dolmalar
turşusu için gerekir:
- 1 litre su;
- bitkisel yağ, 0.5 litre;
- 1 çorba kaşığı. şeker;
- 1 çorba kaşığı. sirke;
- 1 acı biber;
- Madde 0.5. Tuz.
İçi için eşit oranlarda almak için gerekli olacaktır:
- soğan;
- havuç;
- tatlı biber.
Eğer kızartmak için gereken malzemeyi öğütme sonra, o zaman (bireysel tercihlere göre) onlara herhangi doğranmış otlar ekleyin.
Biber kaynayan turşusu dalmış ve 3-4 hakkında dakika kısık ateşte pişirin, temizlenir. sebzeler yumuşak olduğunda, bu, sıvı alınır ve daha sonra doldurulmuş soğutma. Bir litre kavanoz üzerinde Laid marine dökün ve 30 dakika boyunca sterilize koydu.
Doldurma için iş parçasını hazırlamak da mümkündür. Altta sterilize kutular 2 defne yaprağı, 1 dereotu ve maydanoz döşenmelidir.
turşusu için gerekli:
- 1 litre su;
- 1 çorba kaşığı. sirke (% 6);
- 1 çorba kaşığı. şeker;
- 4 yemek kaşığı bitkisel yağ;
- 2 yemek kaşığı Tuz.
Bitkisel kaynatma 7 dakika marine ve kıyısında koydu. üst ve roll marine dökün.
elma ile
- biber 4 kg;
- elma 1 kg;
- 2 tk tarçın.
Tarif marine 1 litre su:
- sirke (% 6), 300 g;
- 40 g şeker,
- Tuz 30 g;
- 1 çay kaşığı toz tarçın.
yarıda Sebze kesme, tohumlarını çıkarıp suda 2-3 dakika kaynatılır. 4 parça halinde kesilir elma, çekirdek çıkarıldı ve 1-2 dakika daha kaynar su içine daldırılır. bankalara katlanmış soğutulduktan sonra 20 dakika boyunca sterilize marine izin ve sonra rulo dökün.
yağda
tuzlu su:
- 3 L su;
- 2 adet defne yaprağı;
- (Tat) sirke;
- 5-8 adet. karabiber;
- dereotu;
- ayçiçeği yağı, 200 g;
- 3 çorba kaşığı şeker;
- (Tadı) Tuz.
Sebze tuzlu su kaynama yıkandı ve daha sonra banka ve kaynama oluştuğu sıvının dolgusunda genişletilmelidir. Roll up ve sarın.
Polonya
marine:
- 10 I su;
- tuzu 400 g;
- sitrik asit, 20 g;
- bitkisel yağ.
çekirdeklerinden saflaştırılan sebzeler, birbirinden (3 adet) yerleştirilmiş steril kavanoz üzerinde düzenlendiği ve marine dökün edilir. Yukarıdan bitkisel yağ ve silindir bir miktar dökün.
herhangi bir çanak için baharat
- tatlı biber, 1.2 kg;
- 200 g tuz.
Bitkisel kıyılmış ve tuz ile karıştırılır, ve daha sonra steril bir kap ve rulo üzerine serilir.
Bunlar herhangi bir tatil masa süslemeleri hangi ile biber iyi barlar vardır.
orijinal makaleve diğer birçok malzeme sayfamızda yer bulunabilirweb sitesi.
Huskies koymak ve kanala "abone LütfenFazenda Hakkında". Bu daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamak için bize sağlayacaktır.
Devamı:15 dakika Reçete salamura biber yarıları