İyi günler, sevgili konuklar ve "Kendim İçin İnşa Et" kanalının aboneleri!
Tüm bahçıvanlar için ot temizleme en az sevilen şeydir.
Gerçekten, yararlı şeyler yapmak yerine, bir veya iki gün ayakta durmalı, "siu" harfinin yanında durmalı, otları çekmeli ve yatakları temizlemelisiniz. Bunun nedeni yabani otların toprağın tüm besin maddelerini çekmesidir. verimi düşürür, ekilen mahsuller örgülüdür ve normal şekilde gelişmesine izin vermez, kaliteyi düşürür meyveler.
Yabani otlar hariç hemen hemen tüm yaz sakinleri bahçede semizotu yetiştirir.
Pek çok insan yanlışlıkla onu bir ot olarak kabul eder, çünkü semizotu toprağa kaprisli değildir, herhangi bir alanda büyür ve kendi kendine eker.
Toprakta çok yüksek verim ve mükemmel tohum tutuculuğuna sahiptir. Birkaç gün içinde, özellikle yağmurdan sonra tüm yatakları düz yeşil bir halıyla kaplar. Etli bitkilere ait olduğu için kuraklıktan korkmaz (büyüme için gerekli su kaynağını biriktiren özel bir doku yapısına sahiptir).
Resmi adı "bahçe semizotu" - maydanoz, dereotu, kuzukulağı, sarımsak veya roka gibi yenilebilir bir bitki. A ve C vitaminleri açısından çok zengindir. Diğer yeşillikler gibi, lif bakımından zengindir, bir dizi mikro ve makro element içerir (kalsiyum, magnezyum, demir, potasyum, çinko vb.)
Tadı biraz acıdır ve ekşilik verir, bu nedenle kapari yerine yemeklerde sıklıkla kullanılır.
Kafkasya ve Orta Asya'da, diğer baharatlı otların yanı sıra, semizotu da gıdalarda kullanılmak üzere özel olarak yetiştirilmektedir.
Turta ve turta gibi çeşitli hamur işlerinin dolgusu için uygun olan et yemekleri ile uyumludur. Daha olgun bir yaşta, gövdeler yaklaşık 5 mm kalınlığa ulaştığında. - salatalık, domates, dolmalık biber vb. sebzelerle birlikte veya ayrı ayrı turşusu yapılır.
Ağda, çeşitli yemeklerle birlikte semizotu kullanmak için birçok tarif var. Çoğu zaman salatalarda kullanılır.
Çiçeklenme döneminden önce yenir. Hem genç yaprakları hem de gövdeleri kullanabilirsiniz. Semizotu çeşitli şekillerde hazırlanır: kızartabilir, kaynatabilir, güveç yapabilir, marine edebilir ve çiğ yiyebilirsiniz. Bazı insanlar da kültürü dereotu gibi kurutur.
Sevgili dostlar, makaleden kendinize yeni bir şey öğrendiğinizi düşünüyorum! Umarım materyal sizin için yararlı olmuştur.
Dikkatiniz için teşekkürler!
Drenaj çukurunun yanına meyve ağaçları dikilebilir mi?
Bir komşu meyve ağaçlarını böceklerden, karıncalardan ve tırtıllardan nasıl koruduğunu anlattı
Hurda malzemelerden yapılmış çitler ve bariyerler: tahtalar, dallar, dallar vb. Hızlı, ucuz ve güzel [birçok fotoğraf]