Bazı insanlar sarımsak dumanından korktukları için sarımsak yemiyorlar. Tabii ki, hepsi yenen sarımsak miktarına bağlıdır, ancak bazen koku birkaç gün sürebilir. Bu aromaya ne sebep oluyor? Sindirimden sonra, böyle spesifik bir aroma veren kükürt bileşikleri ortaya çıkar.
Faydalar hakkında zaten çok şey söylendi, ancak kendimi tekrar edeceğim Sadece çeşitli yemeklere eklenmeyen, aynı zamanda farklı şekillerde yenen inanılmaz derecede sağlıklı bir üründür. Özellikle sonbahar-kış mevsiminde, grip döneminde sözde profilaksi yaptırmak için sarımsak yemek çok önemlidir.
Sarımsak en iyi taze yenir.çünkü onu sıcağa eklediğinizde, faydalı özellikleri kaybolur ve sadece aroma kalır. Allisin, sarımsağın viral hastalıklarla iyi başa çıkmasına ve antimikrobiyal bir ajan olarak işlev görmesine katkıda bulunur. Bu madde, bir diş sarımsak ezildiğinde açığa çıkar ve bu keskin bir koku üretir. Sezon dışı ve kışın günde en az 1 diş sarımsak yemek çok önemlidir.
Salatalara eklenebilir - çok lezzetli olur. Arkadaşım sarımsaklı ve mayonezli taze havuçlu harika bir salata hazırlıyor. Bir akşam sarımsak yedikten sonra bir elma yedim. Her zamanki keskin aromayı duymadığıma çok şaşırdım. Bir deney yapmaya karar verdim ve aileme de elma yemesini söyledim. Evet, bu yöntem işe yarıyor!
Bu deneyden sonra, bir bağlantı aramaya başladım ve elma ile sarımsak arasındaki bağlantıyı anlatan ilginç bir makale buldum. Sarımsak kana karıştığı ve tüm vücuda yayıldığı (hatta akciğerlere bile ulaştığı) için, sarımsak yedikten hemen sonra dişlerinizi fırçalamak kesinlikle yardımcı olmayacaktır. Nefes verdiğimiz şeyin bu olduğu ortaya çıktı.
Elmalar, sarımsak kokusunu etkisiz hale getirebilecek asitler içerir.
Elmalar çok sağlıklıdır:
· Vitamin yönünden zengin;
· Bağışıklığı artırın;
· Nefesi temizleyin.
Bunlar, bu meyvenin zengin olduğu faydalardan sadece birkaçı. Faydalar iki katına çıkar: vücudu faydalı maddelerle temizlemek ve doyurmak.
Bu deneyi de deneyin - sarımsak tükettikten sonra bir elma yiyin. Belki bazılarınız bu yöntemi zaten biliyorsunuzdur? Yorumlarda paylaşın.