Sarımsak, Amaryllis ailesinden çok yıllık bir bitkidir. Orta Asya'nın dağlık bölgeleri, bu baharatlı uzun ömürlü bitkilerin doğum yeri olarak kabul edilir. Yemek pişirmede, halk hekimliğinde ve resmi tıpta, bir sebzenin hemen hemen tüm parçaları kullanılır: baş, yaprak, çiçek.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Toprak ve soğanların hazırlanması
Toprağı sarımsak için hazırlama çalışmaları, önceki mahsulleri topladıktan sonra yaz ortasında başlar. Yatak kazılır, yabani otlar ve bitki kalıntılarından arındırılır.
Sarımsak alanı açık, güneşli, besleyici ve asidik olmayan toprakla birlikte olmalıdır. Ekimden 10-15 gün önce, bu oranlarda (1 metrekare başına) bir besin karışımı eklenir. m.): potasyum tuzu (20 g), humus (5-6 kg), süperfosfat (30 g). Bundan sonra, alan 10 litre su ve 1 çay kaşığı çözelti ile sulanır. bakır sülfat, daha sonra plastik sargı ile kaplanır.
Kültürü ekmeden önce, 1 yemek kaşığı oranlarında% 1 bakır sülfat çözeltisi kullanarak toprağı dezenfekte edin. l. 10 litre su. Bir sulama kabı kullanılarak alan sulanır ve ardından bir filmle kaplanır. Sarımsak ertesi gün ekilir.
Sebze kültürünün karanfilleri de hazırlanmalıdır: bunun için başlarından ayrılır, dikkatlice incelenir ve sıralanır. Hasarlı ve hastalıklı ampuller çıkarılır; küçük soğanlar da dikim için tavsiye edilmez. Daha sonra sarımsak dişlerine% 0.1 potasyum permanganat çözeltisi veya dezenfeksiyon için kül infüzyonu uygulanır. Et suyu şu şekilde hazırlanır: 400 g bitki 2 litre su ile dökülür. 30 dakika kaynatın, sonra soğutun.
Ampullerin profilaktik tedavisi başka bir şekilde yapılabilir: Karanfiller 5 litre su ve 3 yemek kaşığı içeren bir çözelti içinde 2 dakika bekletilir. l. tuz, daha sonra 1 dakika bakır sülfat çözeltisine yerleştirilirler.
İniş kuralları
Zengin bir hasat almanıza yardımcı olacak birkaç öneri var:
- Bahçıvanlar sonbahar donundan 35-45 gün önce diş sarımsak ekmeye çalışırlar. Bu süre zarfında kültür, yaklaşık 10 cm uzunluğunda iyi bir kök sistemi oluşturmayı başarır. Ekim için en uygun zaman: Eylül ortası - Ekim başı (iklim koşullarına bağlı olarak). Çok erken ekim yapmak, kış başlangıcından önce tavsiye edilmeyen yeşilliklerin çimlenmesine yol açacak ve geç ekim ile sarımsakların güçlü kökler oluşturacak vakti olmayacaktır.
- Kültür, daha önce domates, salatalık, baklagil, kavun, çilek yetiştirilen yataklarda en iyi şekilde büyür. Diğer iyi öncüller kabak, balkabağı, lahana, patlıcan, biber, meyve çalıları gibi sebzelerdir. Soğan, patates, sarımsak, pancar, havuç, turp, kereviz, maydanozdan sonra bitki ekilmemelidir. Bazı mahsullerden sonra sarımsak hiç filizlenmeyebilir veya kalitesiz özelliklerle büyüyebilir.
- Dikim için taze gübrenin verildiği alanların seçilmesi önerilmez. Bu, mantar hastalıklarının gelişmesine ve sarımsak başlarının zarar görmesine neden olarak sebzelerin kalitesini düşürebilir.
Büyüyen teknoloji
Kış öncesi sarımsak ekimi aşağıdaki kurallara göre yapılır:
- Ürünün aynı yatağa tekrar ekilmesi tavsiye edilmez.
- Ürün rotasyonu ilkelerini dikkate almak zorunludur (bunların ihlali çeşitli hastalıkların gelişmesine yol açar).
- Toprak hafif, gevşek ve besleyici olmalıdır.
Bezler yardımı ile bahçede yaklaşık 10 cm genişliğinde 3-15 cm derinliğinde küçük delikler açılır. Sıralar arası mesafe 20-25 cm olmalıdır. Ampuller birbirinden 10 cm ara ile 3-4 cm derinlikte ekilir. Dikimden sonra çukurlar toprakla kapatılır, gerekirse besin ilave edilir.
Kış şiddetli donlarla gelirse, ancak karsız veya minimum miktarda, bahçıvanlar bahçeyi bir katmanla kaplar. turba, talaş veya koruma görevi görecek diğer malzemelerden kuru malç, çünkü sarımsak donabilir Dünya. Yoğun kar yağışından sonra kaldırılması tavsiye edilir.
İlkbaharda, aktif büyüme ve gelişme döneminde sebze bitkileri bol miktarda sulanmalıdır. Sarımsak başları olgunlaştıkça su miktarı azalır. Unutulmamalıdır ki, uzun süreli ve uzun süreli sulamaya izin verilmemelidir çünkü bu, mantar hastalıklarının gelişmesine katkıda bulunur.
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Daha fazla oku:Erik dikmek ve yetiştirmekle ilgili 13 önemli soru