Açık hava lahana çeşitleri farklıdır ve hedeflerinize göre belirlenmelidir. Erken olgunlaşan çeşitler çoğunlukla atıştırmalık ve salata yapımında kullanılır ve sadece geç olanlar kışlık stoklar için uygundur. Dikim materyali seçerken, bölgenizin iklim koşullarına ve toprağın yapısına göre inşa etmeniz gerekir.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Mutfak başyapıtları için erken lahana
Açık yataklar için tasarlanan erken çeşitler, biraz daha düşük verime ve düşük tutma kalitesine sahiptir. Bu durumda lahana ekimden 3 ay sonra olgunlaşır. Sebze, herhangi bir sorunlu toprakta ve hatta kalınlaştırılmış bir ekimle bile iyi büyür.
Kafaların kendisi küçük, parlak yeşil ve gevşektir. Erken lahana, çeşitli yemekler hazırlamak için kullanılır. Acısız, sulu ve narindir. Mükemmel ilk yemekler, salatalar ve güveçler yapar.
Sezon ortası çeşitleri kullanılarak erken bir hasat elde edilebilir. Sebze daha yüksek verim özelliklerine sahiptir. Başları iri, sulu, beyaz etli ve yüksek şeker içeriğine sahiptir. Bir bodrum katında veya mahzende sonbaharın sonlarına kadar saklanır.
En iyi çeşitler:
- Altın hektar. Ateş etmez, gece donlarına ve kuraklıklara kolayca tahammül eder. Taze lahana kullanılır. Ekşi maya veya tuzlama için uygun değildir. Çeşitlilik yüksek verime sahiptir. 1 metrekareden m 6-9 kg kafa toplayabilirsiniz.
- Rinda. Her türlü hava koşulunu kolayca tolere eder. Taze salatalar veya fermantasyon için kullanılabilir. Yüksek verimli çeşitlilik.
- Umut. Lahana, kuraklığı kolayca tolere eder. Çatlamaz. Ekşi maya ve tuzlama için uygundur. 1 metrekareden m 11,5 kg'a kadar hasat edilebilir.
- Zafer. Yağmurlu bir yaz aylarında kafalar solmaz ve çatlamaz. Lahana başları 60x60 dikildiğinde büyük bir boyuta ulaşır. Çeşitlilik kalınlaşmaya tahammül etmez.
- Kazak. Sebze, dayanıklılığı için ödüllendirilir. + 25 ° C'ye kadar şiddetli soğuğa ve sıcaklık artışına kolayca tolerans gösterir. Bir filmin altına lahana ekilmesine izin verilir. Verim oldukça düşük.
Geç - boşluklar için
Tüm popüler çeşitlerin 2 / 3'ü geç lahanadır. Bu çeşitlilik, zengin hasatlar toplamanıza izin verir, uzun süre taze tutulur ve muhafaza için kullanılır. Başlar, hafif bir acı ile karakterize edilen yoğun beyaz yapraklı, büyüktür. Lahana, depolama sırasında olgunlaşır, bu nedenle zamanla tadı sadece iyileşir.
En iyi çeşitler:
- Moskova. Enfeksiyonlardan ve zararlılardan korkmaz. Beyaz sulu hamurda farklıdır. 7-8 ay taze saklanabilir.
- Sevgili. Gri küfe ve parazitlere dayanıklıdır. Tatlımsı tadı. Raf ömrü daha kısadır.
- Lennox. Çatlamaz ve zararlı bileşikler biriktirmez.
- Amager zararlılara karşı duyarlı değildir. Sıcağa ve kuraklığa kötü bir şekilde tahammül eder.
- Saldırgan. Sebzenin yoğun gevrek yaprakları vardır. Bitki bakım istemiyor.
Geç lahana hemen açık toprağa ekilir. Yetiştiriciliği için fide kullanılmamaktadır. Dikim sırasında, her zaman tohumlu paket üzerinde belirtilen önerilen tarihlere kesinlikle uymalısınız. Çok erken ekmeye başlarsanız, kafalar aşırı olgunlaşacak ve çatlamaya başlayacaktır. Geç kalırsanız, lahana başları küçük ve gevşek olacaktır.
Sitenize zaten lahana ektiniz mi?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede lahana zararlıları hakkında bilgi edinin:Sade sirke ile lahana zararlılardan nasıl kurtarılır