İyi günler okuyucum. Kabak, faydalı özellikleri ve hoş, hassas tadı ile ünlü çok popüler bir sebzedir. Başlangıçta, bu bitkinin yalnızca doymuş yağ ve E vitamini açısından zengin tohumları yenirdi. Ancak 18. yüzyılın sonunda, İtalyan şefler bitkinin hamurunu kullanmaya başladı - o zamandan beri, ana içeriği kabak olan birçok farklı tarif oluşturuldu.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Bahçede kabak yetiştirmek oldukça basittir: Bitkinin tohumlarını veya hazır fideleri dikebilirsiniz. Kabak fidanı dikmenin avantajı, bitkilerin açıkta ve toprağa hızlı bir şekilde adapte olması ve bu sayede çok daha hızlı bol hasat alabilmenizdir.
Dikim için tohumlar nasıl hazırlanır
Hızlı sürgünler sağlamak için, kabak ailesinin herhangi bir bitkisinin tohumları (kabak dahil) hafifçe ısıtılmalıdır. Güneşli ve sıcak bir yere, örneğin bir pencere kenarına veya bir akünün yanına bir torba tohum koymak ve yaklaşık 7 gün ısınmasına izin vermek yeterli olacaktır. Bu, tohum embriyosunun uyanmasını teşvik edecek ve büyüme mekanizmalarını harekete geçirecektir.
Hazırlanan tohumlar suya batırılır ve 2-3 gün sonra çatlaması gerekir. Bundan sonra onları hazırlanmış bir kaba yerleştirebilirsiniz. Dikimi geciktirmemeye çalışın, aksi takdirde kabakların kökleri iç içe geçecek ve bitkiye zarar vermeden bağlantısını kesmek oldukça zor olacaktır.
Gemiden iniş için doğru konteyneri seçme
Kabak oldukça gelişmiş ve güçlü bir kök sistemine sahiptir, bu nedenle geniş bir kap seçmeniz ve her bitkiyi ayrı ayrı dikmeniz gerekir. Yarım litrelik plastik bardaklar veya dayanıklı karton kutular kullanabilirsiniz.
İdeal toprak bileşimi
Bitki için en uygun toprağı elde etmek için ihtiyacınız olacak:
- yapraklı zemin (yaprak döken humus);
- humus;
- turba;
- talaş
1 kg yapraklı toprak için 1 kg humus, 0,5 kg turba ve 0,5 kg talaş (1: 1: 0,5: 0,5) almanız gerekir. Sökme için kabın çok sıkı tıkanmasına gerek yoktur.
Fide bakımı nasıl yapılır
Fideler nisan ortasında ekilmelidir, daha sonra bir buçuk ay içinde bitkiler zaten ısıtılmış açık bir toprağa ekilebilir. Yumurtadan çıkan tohumlar 2-3 cm derinliğe gömülür, kökü nazikçe düzeltmeniz önerilir. Tohumlar ekildikten sonra toprak sulanmalıdır. İlk sürgünler yaklaşık 4-5 gün içinde çıkmalıdır.
Fideler için optimum sıcaklık 20-23˚С olacaktır. Bu değer aşılırsa, fideler "gerilmeye" başlayacaktır. Fide için bir yer düşünmeye çalışın, kabak güneş ışığını sever, bitkiye ne kadar çok binerse o kadar iyidir.
Fidelerin sulanması oldukça bol olmalı ve toprağın kurumasını engellemelidir. Bitki beslemeyi unutma. Tohumlar ilk sürgünlerini verdikten bir hafta sonra başlamalısınız. Kabakları haftada bir kez karmaşık gübre ile beslemeniz gerekir. İlk hafta, süperfosfatlı (0,5 çay kaşığı) bir üre çözeltisi verebilirsiniz. l. 1 litre suya her gübre) ve ikincisinde - "Nitrofoska" gübre (1 çay kaşığı. l. 1 litre su).
Toprağa fidan ne zaman ekilir
Bitkiler zaten iki veya üç iyi büyük yaprak almışlarsa ekime hazırdır. Karaya çıkmadan bir hafta önce fideler açık havaya çıkarılabilir. Hava sıcaklığı sabitlendiğinde bahçeye fide dikebilirsiniz. Yatakları dondan veya soğukta kalan yağmurlardan korumak için folyo veya spunbond ile kaplanır.
Açık alanda kabak yetiştiriyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Ayrıca aşağıdaki makalede patlıcan turşusu hakkında bilgi edinin:Patlıcan turşusu - parmaklarınızı yala