Her gün lezzetli ve hızlı salata

  • Dec 13, 2020
click fraud protection

Çalışan insanların genellikle tam teşekküllü bir atıştırmalık pişirmek için zamanları yoktur, bu nedenle sandviç ve diğer abur cubur yiyecekleri yemeleri gerekir. Her gün hızlı bir salata, fast food'a sağlıklı bir alternatiftir. Bu doyurucu yemeğin pişirilmesi 10 dakika kadar sürecektir.

Her gün hızlı bir salata, fast food'a sağlıklı bir alternatiftir. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com
Her gün hızlı bir salata, fast food'a sağlıklı bir alternatiftir. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com

Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.

Klasik tarif

Salatanın bileşenleri birbiriyle iyi gider. Bazı malzemeleri diğer yiyeceklerle değiştirmek (kalorisi daha yüksek veya daha az baharatlı) diyetinizi çeşitlendirebilir.

Yemeğin klasik versiyonu için ihtiyacınız olacak:

  • lahana (beyaz veya kırmızı) - 300-400 g;
  • füme veya haşlanmış jambon - 200 g;
  • sarımsak - 3 diş;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • tuz, karabiber - tatmak;
  • mayonez (tercihen ev yapımı) - 100 g

Hazırlık:

  • Lahanayı ince ince doğrayın.
    • instagram viewer
  • Eti ince şeritler halinde kesin.
  • Sarımsakları soyun, yıkayın ve ince bir rende üzerine rendeleyin.
  • Maydanozu yıkayın, ince doğrayın.
  • Otları, jambonu, sarımsağı ve lahanayı karıştırın.
  • Yemeğe mayonez ekleyin ve karıştırın.

Deneyimli ev hanımları kendi başlarına mayonez hazırlar. Önceden çırpılabilir ve soğutulabilir. Karanlık, serin bir yerde ev yapımı mayonez 1-2 hafta saklanabilir.

Sosu hazırlamak için tavuk yumurtası (2 adet) yüksek dar bir kaba kırılır, 0,5 çay kaşığı eklenir. l. tuz ve şeker, 2 çay kaşığı l. hardal. Kasenin dibine bir blender indirilir ve malzemeleri pürüzsüz olana kadar çırpın. Bundan sonra, karışımı çırpmayı bırakmadan, ince bir akıntıya 250 ml rafine ayçiçek yağı dökün.

Kalınlaştırılmış sosa 1 yemek kaşığı ekleyin. l. limon suyu veya sirke, ardından mayonezi iyice karıştırın.

Diyet salatasına lezzet katmak için bitmiş yemeğin üzerine limon suyu serpin. Bu makale için resim standart bir lisans altında kullanılmıştır © ofazende.com

Diyet seçeneği

Figürünü takip edenler için yemeğin daha hafif bir versiyonu uygundur. Kırmızı veya beyaz lahana (24-27 kcal) yerine Pekin lahanası (12 kcal), füme jambon (270 kcal) yerine haşlanmış tavuk fileto (153 kcal) kullanılır. Bu salata diyet mayonez ile süslenmiştir.

Aşağıdaki sayıda ürüne ihtiyacınız olacak:

  • Çin lahanası - 400-450 g;
  • taze tavuk fileto - 250 g;
  • sarımsak, tuz, karabiber - tatmak;
  • maydanoz - küçük bir demet;
  • zeytinyağı - 4-5 yemek kaşığı l.

Hazırlık:

  • Pekin lahanasını ince ince doğrayın.
  • Filetoyu kaynatın, soğumaya bırakın. Ellerinizle küçük parçalara bölün.
  • Sarımsakları soyun, durulayın ve bastırın.
  • Yeşilleri yıkayın, ince doğrayın.
  • Lahana, maydanoz, sarımsak ve tavuğu karıştırın.
  • Yemeğe diyet mayonez ekleyin.

Düşük kalorili bir sos hazırlamak için, 2 haşlanmış sarısı havaneli ile öğütmeniz, 3 yemek kaşığı eklemeniz gerekir. l. az yağlı kefir, 1 çay kaşığı l. taneli hardal, tuz, karabiber ve 1 tatlı kaşığı. l. elma sirkesi veya balzamik sirke. Malzemeleri iyice karıştırın.

Diyet salatasına lezzet katmak için bitmiş yemeğin üzerine limon suyu serpin.

Her gün lezzetli salatalar pişirmeyi sever misin?

Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.

Aşağıdaki makalede salata tariflerini okuyun:Her gün patlıcan salatası