Birçok ev hanımı, ev yapımı iştah açıcı salatalarını, mezelerini veya sadece doyurucu ve besleyici bir kahvaltısını şımartmak için yumurta haşlar. Ne yazık ki, hazır haşlanmış bir yumurtayı dikkatli bir şekilde soymak her zaman mümkün değildir, böylece kabuk, etin yarısını tutmaz. Birçok ev hanımı, insan tüketimine uygun olmadıklarına inanarak yumurtaların kalitesini hemen sorguluyor, belki de bu üründe bir sorun var.
Lütfen beğenilerinizi belirtin ve kanala abone olun "Fasenda hakkında". Bu, daha ilginç bahçe makaleleri yayınlamamıza izin verecektir.
Kaynattıktan sonra yumurtayı soyamayan ev hanımları mutfak becerilerinden şüphe etmeye başlar. Aslında kaprisli bir ürünün rehinesi haline gelmelerine rağmen, yanlış bir şey yaptıklarını düşünüyorlar.
Bazı insanlar yumurtayı etkili bir şekilde soymak için suya ilave edilen tuzu kullanmaya çalışır, ancak bu yöntem her zaman işe yaramaz: tuzla bile protein kabukta kalabilir ve yumurta estetik olarak hoş görünmeyecektir. İsterim.
Ancak, yumurtaları kaynatmak için güvenilir bir yöntem var, kabuğun birkaç saniye içinde, protein ve film parçaları almadan soyulduğu. Sadece birkaç çevik hareketle, düzgünce soyulmuş, yemeye hazır bir yumurtanız olur. Bu yöntemin malzemeleri her ev hanımının cephaneliğindedir - sadece mutfak dolabını açmanız ve çalışmaya başlamanız gerekir.
Bu sonuca ulaşmak için, basit bir eylem dizisi izlemeniz gerekir:
- tavaya su dökün, böylece yumurtaların yüzeyi üstte parmak seviyesine kadar kapanır;
- her yumurta için yarım çay kaşığı sofra tuzu ve aynı miktarda kabartma tozu ile su ile seyreltin;
- Her birinin yüzeyine hafifçe vurarak yumurtaları düzenli olarak 10 dakika kaynatın. Hazır yumurtaları tavadan çıkarıp tabağa koyup biraz soğumaya bırakın, bu yöntem sayesinde kabuk hostesin hiçbir çabası olmadan proteinden kendi kendine uzaklaşır. Kabuğu çivinin ucuyla hafifçe kaldırıp sıkmak yeterlidir.
Bu nedenle testisi kolay ve zahmetsizce temizlemek için pişirme işlemi sırasında suya sadece yarım çay kaşığı tuz ve soda koymanız yeterlidir.
Bu yöntemi sürekli kullanırsanız, yumurtalarınız her zaman çabuk soyulur ve onları salataya ve diğer yemeklere hızlıca hazırlayabilirsiniz.
Bu yöntem, her gün çok sayıda ürünle çalışan ve bunları hazırlamak ve temizlemek için zaman kazanmak zorunda olan profesyonel bir şefin yanı sıra her ev hanımı için de yararlıdır.
Yumurta soymanın ne kadar kolay olduğunu biliyor musunuz?
Orijinal makaleve diğer birçok malzeme,İnternet sitesi.
Aşağıdaki makalede üzüm besleme hakkında bilgi edinin:Üzüm nasıl beslenir: gübreler ve besleme yöntemleri