Çoğumuz portakal soymak konusunda tamamen yanlış olduğumuz ortaya çıktı. Bundan doğrudan portakalın daha sonra yemek için de kötüye kullanıldığı sonucu çıkar. Aslında mandalina ile aynı şekilde bu meyvenin kabuğundan kurtulmalısınız. Tabii ki, sulu bir muamelenin büyük ve kalın kabuğu olan "küçük" bir problem var.
Portakal nasıl doğru soyulur? Çoğumuz bu meyveyi hiç soymamaya alıştık, sadece bir bıçakla dilimler halinde kesiyoruz. Yöntem fena değil ama böyle bir portakal yemek pek de uygun değil. Her zaman meyve suyunda kirlenirsin. Böyle bir şeyin olmaması için, bir mandalina soyulduğu gibi bir portakalı da soymalı ve sonra onu paçavralar halinde değil, ayrı bütün dilimler halinde yemelisiniz.
AYRICA OKUYUN: Tek bir hareketle döner kavanoz nasıl açılır
Bunu yapmak zor değil. Her şeyden önce portakalı iyice yıkamayı unutmayın. İş için sıradan bir kaşık, keskin bir bıçak ve bir tabağa ihtiyacımız var. Bir kesici alet kullanılarak, portakalın çevresinde derin bir kesim yapılır. Deriden geçtiğinden emin olmalısınız, ancak (mümkünse) meyvenin etine değmemelidir.
Kesi yapıldığında bir çorba kaşığı alıp derinin altına itmeye çalışıyoruz, böylece ikincisi meyve etinden kopmaya başlıyor. Yavaş yavaş, kaşığı daha derine, sapa kadar yerleştirip portakalın yüzeyinde hareket ettirerek, çıkmasına yardımcı oluyoruz. Hamurun zarar görmemesi için her şey kararlı ama dikkatlice yapılmalıdır. Operasyon her iki "hemisfer" ile gerçekleştirilir.
Portakal artık yemeye hazır. Onu ayrı dilimlere ayırmak artık zor olmayacak.
Daha da ilginç şeyler bilmek istiyorsanız,
okumaya değer 6 basit ama ustaca yol mikrodalgayı birkaç dakika içinde nasıl temizlerim.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/060320/53690/