Er ya da geç, dünyanın her yerinde yaşanan utanç sona erecek ve doğaya ya da yazlık bir eve çıkmak vicdan azabı ile mümkün olacaktır. Elbette, böyle bir durumda olan vatandaşların çoğunluğu ızgarada et veya balık kızartmayı reddetmeyecek. Bugün bu görkemli olayın habercisi olarak, bir brülör veya kağıt gerektirmeyen, kömür yakmanın kurnaz bir yönteminden bahsetmek istiyorum.
1. İyi çip
Kişi ızgarada kömür yakmak için hiçbir şeye gitmeye hazır değildir. Ancak, uygulamanın gösterdiği gibi, pek çok vatandaş, kesinlikle gereksiz olan "tekerleği yeniden icat ediyor". Aslında eski ve denenmiş "öncü" yöntemi uygulamak yeterlidir. Bunu uygulamak için, ikinci sırada - kuru cips, üçüncü olarak - barbekü için bir kutu kibrit gerekiyor.
2. Başlamak için bazı kömürler
Bu yüzden barbeküye gidip kuru cipsleri ortadaki küçük bir kuyuya koyuyoruz. Hemen ardından birkaç kibrit alıyoruz, tek tek yakıyoruz ve bunun farklı yerlerine atmaya çalışıyoruz. Her şeyin nispeten hızlı yapılması gerekir, böylece cipsler az çok eşit şekilde yanmaya başlar. Alev yükselmeye başlar ve duman düşer düşmez, barbekü için bir menü veya iki kömür almanız gerekir (bağlı olarak kuyunuz cipslerden ne kadar büyüktü) ve kömürlerin yeri tamamen kaplaması için bunları üstüne koyun ateşleme.
AYRICA OKUYUN: İnsanlar yumurtaları kırmadan büyük şişelere koymayı nasıl başarırlar?
Şimdi serilen kömürlerin yanmaya başlamasını bekliyoruz. Kırmızıya dönmeli ve ateş çıkarmaya başlamalılar. Bu olur olmaz, kömürün geri kalanını boşaltabilirsiniz. Bununla birlikte, bu, zaten iltihaplı olan kazığın tahrip olmaması için dikkatli ve yavaş yapılmalıdır. Torbadan bir avuç dolusu kömür alıp yavaş yavaş ızgaraya koymak en iyisidir. En iyisi ateşleme yerinden başlamak ve spiral şeklinde ilerlemektir. Kömürlerde büyük parçalar bulunursa, bunları önceden birkaç küçük parçaya ayırmanız önerilir. Hiçbir şeyi karıştırmanıza gerek yok.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<
Gerçek gurmeler, sadece mangal için ateş yakmanın değil, aynı zamanda ne yapmanın da önemli olduğunu söyleyebilir. İşte bazı ipuçları >> Yazlık kulübenin pratik ve çekici olması için hangi mangal seçilir <<
3. Kebap pişirme zamanı
Aslında hepsi bu. Sadece 10-20 dakika beklemek kalır ve ızgaradaki tüm kömürler merkezden eşit bir şekilde parlar. Bu süre zarfında şişlerin üzerine sadece bir kebap dikebilirsiniz. Görünüşe göre eti kızartma zamanı!
Daha da ilginç şeyler bilmek istiyorsanız, o zaman okumalısınız Kesinlikle pişirmeniz gereken 6 et yemeği bir sortide.
Kaynak: https://novate.ru/blogs/220420/54237/