"Kruşçevlerin" mutfaklarının çok küçük olmasına artık kimse şaşırmıyor. Sovyetler Birliği döneminde, bina boyutlarının çok küçük olduğu ve bu da hosteslere rahatsızlık veren şikayetler duyuluyordu. Genellikle insanlar, beş veya altı metrekarelik tam teşekküllü dört kişilik bir aile için zor olduğu için öfkelendiler. Kahvaltı veya akşam yemeği için tek bir masada toplanın, tüm mutfağı oraya yerleştirin kap.
Bu şikayetler, nispeten yakın geçmişte bile - on ila on beş yıl önce - sıklıkla duyuluyordu. Ancak bugün, küçük bir mutfak alanına yönelik tutum biraz değişti. Pratikte modern insanlar için sorun yaratmaz. Her halükarda, Sovyet evlerindeki bu minyatür mutfaklar çoğumuz için olumsuz duygulara neden olmuyor. Eh, gençler bu fenomen hakkında oldukça sakinler.
Bu hayati konuya karşı ruh halindeki ve tutumdaki bu kadar önemli bir değişikliği ne etkiledi ve neden birçok insan "Kruşçevler" deki görece küçük mutfaklar için endişelenmiyor? Bunun için üç sebep var.
1. İnsanların evde yemek yapma olasılığı daha düşük
Sovyetler Birliği'nde, zamanla insanların nadiren evde ve daha çok işte veya halka açık yerlerde olacağı varsayılıyordu. Buna göre, nadiren evde yemek yiyecekler. Bir dereceye kadar böyleydi. Ayrıca o günlerde küçük kafeler ve kantinler başta olmak üzere birçok yemek işletmesi vardı. Sadece vatandaşların çoğunluğu ev yapımı yiyeceklerden vazgeçmek istemedi ve çeşitli yemekler pişirmeye, mutfaklarında bir şeyler pişirmeye devam etti. Bunun için ayrılan alanın onlar için yeterli olmadığı açıktır.
Sovyetlerin evin dışında yemek yeme fikri ancak günümüzde meyve verdi. Sürekli istihdam, işten yolda geçirilen zaman, insanları daha sonra mutfakta durmak istemekten caydırıyor. Artı, ucuz fast food ortaya çıktı. Ve eve teslim ile yemek sipariş edebilirsiniz. Doğal olarak bu, hiç kimsenin yemek yapmadığı anlamına gelmez. Sadece birçok ailede biraz daha az yaygın hale geldi.
Dairede bir genç erkek veya kız yaşıyorsa, çoğunlukla bir su ısıtıcısı ve mikrodalga kullanırlar. Bu nedenle çok büyük bir alana ihtiyaç duymazlar ve onlar için beş veya altı kare yeterlidir. Modern toplumda bu yaşam tarzı zaten bir model haline geldi. Kimseyi şaşırtmaz ve kimseye soru sormaz veya kınamaz.
Bu tür dairelerin başka önemli bir artıları var - onlar için konuttan çok daha az ödemeniz gerekiyor. Dış mahallelerde bir yerde olsalar bile büyük mutfaklı yeni binalarda yeni yerleşim planı şehirler. Bu nedenle, bazı durumlarda küçük boyutlu bir "Kruşçev" ideal bir seçimdir.
2. Daha az pişirmeye başladık
Birisi bu ifadeye katılmayacak ve tamamen haklı olacaktır. Nitekim, bugün birçok ev hanımı sistematik olarak ekmek pişirme ile uğraşmaktadır. Ancak bu daha çok bir istisnadır. Çoğu insan ev yapımı unlu mamuller için daha az fırın kullanır.
SSCB'de her şey tam tersiydi. Neredeyse tüm ev hanımları zaman zaman kek pişiriyordu. Küçük bir mutfakta hamur ve krema yapmak o zamanlar gerçek bir zorluktu. Birincisi, üzerinde çok az boş alan var ve ikincisi, alıştığımız bir teknik olmadığı için neredeyse tüm eylemler manuel olarak gerçekleştirildi. Sonuç olarak, boşluklu yemekler her yerdeydi. Ve yine de bir şekilde hareket etmek gerekiyordu.
Bugün, küçük bir alanda bile çalışma sürecinde kendinizi rahat hissetmenizi sağlayan birçok cihaz var. Ancak herkes pişirme işiyle uğraşmıyor. Sonuçta, her zaman en yakın mağazaya gidip çay için bir şeyler satın alabilirsiniz: kek, bisküvi, turtalar veya kurabiyeler, kekler ve bir kek. Sonuç olarak, evler mutlu oluyor ve zamandan tasarruf ediliyor ve küçük mutfak alanı rahatsız olmuyor.
AYRICA OKUYUN: Kurtarılamazsın: Bulanık tuzlu suyla bir kavanozdan salatalık yemek mümkün mü
3. Modern ev aletlerinin bolluğu
Teknolojik ilerleme, hayatın kendisi gibi durmuyor. Mucitler ve geliştiriciler, günlük hayatı kolaylaştırmak ve rahatlama için daha fazla alan bırakmak için sürekli olarak insanlığa bir şeyler icat ediyor ve sunuyorlar. Mutfak aletleri, modern bir insan için gerçek bir keşiftir. Dahası, onun sayesinde "Kruşçev" deki mutfak gibi küçük bir alanı bile mümkün olduğunca optimize etmek mümkün. Ve tüm bunları nispeten ucuza satın alabilirsiniz.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<<
Her şeyden önce, hacimli bir gaz veya elektrikli soba yerine, birkaç kat daha az yer kaplayan ve işlevi ile kolayca başa çıkan bir indüksiyonlu ocak kullanabilirsiniz. Fırın gelince, bugün bu cihazı indirgenmiş bir versiyonda satın almak mümkündür. Yaklaşık olarak standart bir mikrodalga fırın boyutundadır. Gerekli değilse, yer açarken her zaman dolaba koyabilirsiniz. Bir multicooker hakkında konuşmaya gerek yok. Onunla, genel olarak, pişirme prosedürü mümkün olduğunca basitleştirilmiştir.
Yani, çok küçük bir alan bile kullanışlı hale getirilebilir ve optimize edilebilir. Ve eğer Sovyet döneminde bu görevleri yerine getirmek bazen imkansız olsaydı, bugün bunun için ihtiyacınız olan her şeye sahibiz.
Arka planda 2 metrekarelik Çin daireleriBeş meydanda Sovyet mutfağı bir lüks görünüyor. Ve modern teknolojiler, onu kullanışlı ve pratik hale getirmeye yardımcı olacaktır.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/130520/54504/