Şüphesiz evlerin çoğunda hala toz toplayan eski Sovyet manuel kıyma makineleri var. Birçok işletme sahibi, çok fazla iş ve stres olmadan yiyecekleri öğütmenize izin veren modern elektrikli ekipman satın aldı. Artık gereksiz manuel kıyma makinesi ile ne yapmalı? Onu bir müzeye götüremezsiniz ve genellikle iyi bir şeyi atmak üzücüdür. Bir uygulama var. Bir meyve sıkacağı yapabilirsiniz.
Ne gerekli: manuel kıyma makinesi, matkap (10.95-11.0 mm) ve M12 kılavuz (1.25 adımda), aynı dişe sahip burç, sıradan kendinden diş açan vida, uygun aletler.
Böylece kıyma makinesini söküyoruz. Bıçağı, eleği, burgu ve sapı çıkarıyoruz. Alt kısımda, bir işaretleyici kullanarak, et kıyma makinesinin ipliğinin kenarından 8 mm ofset ile delik için 10 mm bir işaret yaparız. Kıyma makinemizin tasarımını analiz ederek kesin hesaplamaları kendimiz yapıyoruz. Önemli olan, somunun montaj sırasında aletin çalışmasına müdahale etmemesidir. Meyve suyu çıkış kovanı için iplik için bir delik açıyoruz. Bir dokunuşla bir iplik oluşturuyoruz. Zor giderse biraz kayganlaştırıcı ilave edilmesi önerilir.
AYRICA OKUYUN: Folyoyu fırın tepsisine hangi tarafın doğru yerleştirileceği - mat veya parlak
Şimdi kıyma makinesini geri topluyoruz. Önemli bir nokta, eleğin geriye doğru yerleştirilmesidir. Bu, bıçak aletinin meyve ve sebzeleri kesmemesi, mümkün olduğunca sıkması için gereklidir. Sıkıştırma oranı ne kadar yüksekse, o kadar çok meyve suyu elde ederiz. Kıyma makinesinin alt kısmında daha önce yapılan deliğe, suyunu boşaltmak için bir manşon yerleştiriyoruz. Aslında bu, mucize modernizasyonun tamamıdır. Reklâm
Önemli: manşonu, çalışma sırasında burguya temas etmeyecek şekilde takın.
Kıyma makinesinden derme çatma bir meyve sıkacağı nasıl çalışır? Her şey tamamen aynı. Et sıkacağımızı masanın kenarına sağlam bir şekilde yerleştirin. Daha iyi sabitleme güvenilirliği için geniş çaplı bir rondela ile sabitliyoruz. Suyu sıkmak istediğiniz meyveleri yıkayıp temizliyoruz. Ürünü kıyma makinesinin içine koyup yavaşça bastırarak kolu çevirmeye başlarız.
>>>>Yaşam için fikirler | NOVATE.RU<<<
Okumaya devam etmek
hakkında SSCB'de yapılan ve hala kırılmayan 8 tanınabilir mutfak eşyası.
Bir kaynak: https://novate.ru/blogs/050919/51642/