(!)Zen bizim kanala abone >>YAŞAM İÇİN FİKİRLER| NOVATE.RU
kızarmış patates - Birçok kişi fast-food restoranlarda kendinizi şımartmak ister lezzetli atıştırmalık. Ve burada evde el altında bir fritöz özellikle varsa, o kadar kolay değildir pişirmeye. Aslında yavru olarak yağda patates böylece kabuk, yumuşak, altın ve gevrek ve orta olduğunu - mümkün. Önemli olan mutfak McDonald`s ağında peeped bir hile, bilmek.
Ürün en az gerekecektir patates hazırlamak için - patates (tercihen büyük katı kök), bitkisel yağ, tuz ve şeker... , Sen küpler halinde patates kesebilir hangi ile herhangi bir mutfak aletini, kullanmayı deneyin Mümkünse: karşılanması gereken ilk kural. Yani parçaları yaklaşık aynıdır ve bunlar kızartma için aynı zamana ihtiyacı (Aksi riskiyle yarı kavrulmuş bazı yerlerde ve bazı yerlerde patates yanmış).
bir solüsyon içerisinde yarım saat için gerekli dilimlenmiş patates izin şeker ve tuz kaşık ilavesi ile sudan hazırlanan. Eşit oranlarda tuz ve şeker neredeyse birbirine out iptal ama kızarmış patates kavurma sonra pek çok fast-food tadı ile sevilir. Suda patates dilimleri, sizi, dua Bu zaman zarfında hangi aşırı nişasta öne ve onlar disintegrate olmaz kızartma.
Bir sonraki adım, - patates kurutulması. Dilimler birbirleriyle kuru tekstil veya kağıt havlu, kapağında suyun, yayılma çıkmak zorundayız ve onları tamamen kurumasını bekleyin. Sonra - plastik bir kap veya plastik bir torba içinde katlanmış ve dondurucuya konulmuştur. Bu fast-food zincirlerinin başka sırrı: patates kızartması hep yağ donmuş kaynar atılır. Bu hile sayesinde ve yumuşak iç kalır.
rahatça sıradan kızartma tavasına Fry patates, bu amaçla bir tencere veya fritöz kullanmak gerekli değildir. Patates dilimleri tamamen kızartmak için bunu dondurmak ve indirme kısımları zaman yeterli yağ kızdırılır. yağda patates dalmış zaman, görmek ve çatırtı tıslama duyacaksınız, böyle bir tepki olmalıdır. Kızarmış 5-8 dakika Bir porsiyon, patates karakteristik altın rengi elde etmelidir.
patates hazır olduğunda, bir oluklu kaşıkla çıkarın. Cam aşırı yağa bir süzgeçten koymak için tavsiye edilir. kağıt havlu üzerine, yayılmasını arzu, ancak bu yöntem biraz daha uzun süre gerektiriyorsa. Prensip olarak, bu pişirme patates tamamladı. Tuz (opsiyonel) ve sos domates ile sıcak olarak servis hafifçe Sol tutam. Afiyet olsun!
Eğer temelde tereyağı yemek istemiyorsanız, pişirmek için deneyin şişman damla olmadan patates kızartması. Bu tarif lezzetli, aynı zamanda kullanışlı değil sadece! Çocukların akşam yemeği için uygun olduğunu bile.
(!)Zen bizim kanala abone >>YAŞAM İÇİN FİKİRLER| NOVATE.RU
Kaynak: https://novate.ru/blogs/131118/48397/