Bugün eve giderken, mısır gevreği ve hazır erişte için m-n "Trafik ışığı" na uçtum. Ülkede gaz beton döşenmesi planlanıyor. Yemek pişirmek için hiç zaman olmayacak. Bu nedenle zaman zaman "otlak" yiyeceğim.
Paletleri mallarla birlikte geçerken bal kavanozlarını fark ettim. Ambalajın dediği gibi- Doğal, çiçeksi. Kopek ile 173 ruble için bir kg.
Çok ucuz. Geçenlerde bir Altay mobil arı kovanından bal sipariş ettim, bu yüzden orada bir kilogram bana 500 rubleye ve ayrıca teslimata mal oldu. Tekerlekli arı kovanı hakkında bir makale buraya.
Şimdi bu iki tür balın doğallığını kontrol edeceğim. Ama önce "trafik ışığı" balının paketlenmesine dikkat edin. İlginç bilgiler var. Kırmızıyla işaretledim.
Bal 2019 yılında hasat edilir. Ve Temmuz 2020'de paketlendi. Ancak aynı zamanda bir yıl sonra bal şekerle kaplanmamıştı. Garip... Bazı bal türlerinin şekerlenmediğini biliyorum, ama çiçeğe sahip olmalı. Son zamanlarda. Üstelik ambalaj, doğal balın ...
Balın gerçekliğini doğrulamak için alışılmadık bir yöntem kullanmaya karar verdim. Yani, sarı maddenin biyolojik hafıza için test edilmesi.
İlk konu, posta ile gönderilen Klimov arı kovanından baldır:
Bunun için bir tabak aldım. İçine bal damlattım.
Su ile doldurdu
Tabaktaki su sallanmaya başladı. Kıpırdandıktan sonra bal peteği benzeri bir desen ortaya çıkar:
Beyaz tabakta pek görünmediği için. Deneyi daha karanlık olan üzerinde tekrarladım:
Gördüğünüz gibi bal, peteklerde nerede saklandığını hatırlıyor. Bu nedenle formlarını tekrar etmeye çalışır.
"Trafik Işığı" ndaki bal kontrol ediliyor
Ben de aynı şeyi tekrarladım.
Beyaz bir tabakta sonuç pek görünmez. Bu nedenle, size eziyet etmemek için size tekrarlanan bir deneyin sonucunu göstereceğim, ancak zaten daha koyu bulaşıklarda:
Benim öznel görüşüme göre, son fotoğraftaki "bal peteği resmi", Altay arı kovanındaki yeni resimden daha yuvarlak. Ama haraç ödemeliyiz, trafik ışıklarındaki bal doğaldır. Ancak tadı oldukça sert ve tatlı. O kadar çok aroma yok, belki bunun nedeni uzun süre saklanmış olmasıdır. Arkadaşlar, bunun hakkında ne düşünüyorsunuz?